• 28 июля 2008, 18:43
  • 24410

Сырные пончики с крабовыми палочками

Рецепт: Сырные пончики с крабовыми палочками

Пончики на завтрак - один из наилучших завтраков в выходной день. Получаются очень нежные, сочные, как и все изделия из заварного теста, а насыщенный вкус жареного сыра просто сводит с ума.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Сырные пончики с крабовыми палочками»:

Тесто

Начинка


Рецепт «Сырные пончики с крабовыми палочками»:

Воду и масло довести до кипения.

Всыпать сразу всю муку, постоянно мешая, чтобы не было комков.
Должна получится густая масса.

Немного охладить и по одному втереть яйца.

Затем добавить натертый на мелкой терке сыр.

Все хорошенько перемешать и оставить на 20-30 минут.

Крабовые палочки порезать, каждую на 4 части.

В сковороду налить масло и очень хорошо разогреть.
Понадобится две ложки, десертная (или столовая) и чайная. Рядом поставить мисочку с холодной водой.
Ложки смачиваем в воде, чтобы сильно не прилипало тесто.
Десертной ложкой немного набрать теста, в центр положить кусочек крабовой палочки и чайной ложечкой подобрать края теста наверх, как бы укутывая крабовую палочку, затем аккуратно с ложки сдвинуть на раскаленное масло.

Жарить пончики на среднем огне с двух сторон. Как начнут лопаться, значит готовы.
Вытащить на сито, чтобы стекло масло, затем обмакнуть салфеткой и можно кушать.

Получаются ну очень вкусные, воздушные, почти полые внутри, улетают моментом. Эти пончики и в холодном виде очень вкусные.
Начинку можно любую положить, а, вообще, они и без начинки очень вкусные, я пеку их без всего, просто остались от салата крабовые палочки.
Если семья больше двух человек, то лучше норму удвоить, с этой получается 17-20 маленьких пончиков, это кажется, что много, внутри они почти пустые и лопаются за обе щеки.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные пончики с крабовыми палочками
Описание: Пончики на завтрак - один из наилучших завтраков в выходной день. Получаются очень нежные, сочные, как и все изделия из заварного теста, а насыщенный вкус жареного сыра просто сводит с ума.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Пока нет комментариев.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1980 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки