• 22 сентября 2014, 17:50
  • 4042

Блины из гречневой муки

Рецепт: Блины из гречневой муки

Блины из гречневой муки с ветчиной и яйцами.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Блины из гречневой муки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7141.8 ккал
белки
394.7 г
жиры
574.4 г
углеводы
102.3 г
Порции
ккал
1190.3 ккал
белки
65.8 г
жиры
95.7 г
углеводы
17.1 г
100 г блюда
ккал
229.6 ккал
белки
12.7 г
жиры
18.5 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Блины из гречневой муки»:

Нагреть блинную сковородку и разогреть масло при средней температуре. В отдельной емкости смешать 2 яйца, воду и топленое масло до получения однородной массы. Постепенно добавить гречневую и обычную муку, соль. Еще раз все тщательно перемешать.

Приготовить блины, обжаривая с каждой стороны в течение 1-2 минут. Использовать нужно все тесто. Готовый блин положить в слабо нагретую, смазанную маслом сковороду. Сверху посыпать тертым сыром и выложить ветчину, залить это яйцом и готовить примерно 3 минуты. Посолить, поперчить по вкусу. Блины свернуть в форме конверта.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины из гречневой муки
Рецепт: Блины из гречневой муки

Блины из гречневой муки с ветчиной и яйцами.

Ингредиенты для «Блины из гречневой муки»:

Комментарии и отзывы

Хочу задать вопрос: как переворачивать блины из гречневой муки? У меня это тесто просто закипало на раскаленной сковородке и превращалось во вспененную кашу))))) Переворачивала кусочками, совсем не жарилось((((( Эти кусочки были очень вкусные, необычные, но.... ни о каком заворачивании и запекании речь не шла...Что я делала не так? Старалась все по рецепту. спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки