• 7 октября 2014, 13:09
  • 33858

Компот из рябины обыкновенной

Рецепт: Компот из рябины обыкновенной

Осенний, витаминный, согревающий напиток. Рябина очень полезная ягода, из неё готовят варенье, джемы, кисели, компоты...

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Компот

Ингредиенты для «Компот из рябины обыкновенной»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
602.6 ккал
белки
3.8 г
жиры
0.3 г
углеводы
146.9 г
Порции
ккал
120.5 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.1 г
углеводы
29.4 г
100 г блюда
ккал
44 ккал
белки
0.3 г
жиры
0 г
углеводы
10.7 г

Рецепт «Компот из рябины обыкновенной»:

  • Рябину я после сбора сразу кладу в морозилку. Если вы собрали рябину после заморозков, то можно её сразу использовать. Рябину (можно не размораживая) промыть, положить в кастрюлю с кипятком. Довести до кипения. Кипятить 7-10 минут. Добавить сахар.

  • Дать настояться около часа. Пить вкусно как холодным, так и тёплым вместо чая.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Компот из рябины обыкновенной
Рецепт: Компот из рябины обыкновенной

Осенний, витаминный, согревающий напиток. Рябина очень полезная ягода, из неё готовят варенье, джемы, кисели, компоты...

Ингредиенты для «Компот из рябины обыкновенной»:

Комментарии и отзывы

Спасибо автору за отменный совет!!!
Как раз пришло время рябины
Нужно найти ее срочно и бросить в морозилку
Будем пить полезные и вкусные компоты
Рада, что понравилось!
полезнейшая штука!!! лучше покупных витаминок! значит все за ягодами
Хороший компотик-нужно мне тоже в лес сбегать а то действительно птички обклюют-им верхушки оставлю
Плоды рябины красной богаты каротином, причем его в несколько раз больше, чем в моркови. Значит, положительно влияет на остроту зрения.
По содержанию витамина С это дерево можно поставить в один ряд с черной смородиной и лимоном. Благодаря этому витамину укрепляются стенки сосудов и капилляров.
Витамина РР накапливается огромное количество. Этот витамин успокаивающе влияет на нервную систему, снимает раздражительность, помогает избавиться от бессонницы.
Ягоды содержат сорбиновую и парасорбиновую кислоту, которые тормозят рост плесени, грибов, микроорганизмов. Предупреждают инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта.
Витамин С и каротин содержится не только в ягодах, но и в листьях, которые можно использовать как витаминную подкормку для птиц и животных.
В коре и листьях обнаружены фитонциды, активность которых выше, чем у чеснока и лука.
Ягоды рекомендуют употреблять для снижения артериального давления.
Рябина – желчегонное, мочегонное и слабительное средство.
Сок из ягод – это ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство.

Противопоказана людям, страдающим:

повышенной кислотностью;
повышенной свертываемостью крови;
ишемией;
аллергией на рябину.
Перенесшим инсульт и инфаркт также нельзя употреблять красную рябину.
Да, у нас на даче растёт рябина много лет. Мы её позволяли склёвывать птицам. В этом году решила её осваивать. Начала с компотика. Хочу замахнуться на варенье.
Будем ждать варенье тоже
Так-так-таак.. С рябины у нас, пока только листья все опали - ещё не всё потеряно... А если бы в рецепте написали, чем именно полезна рябина, и противопоказания - было вообще здорово!
В этом году наконец-то оценили рябину обыкновенную ...Попробуем и компот...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки