Я этим летом импровизирую с овощными котлетками. Вот из брокколи делала, нежные и вкусные получились, попробуйте
fannyПоваренок 5 уровня
- 29 июля 2008, 23:56
- 10220
Котлеты из брокколи
Ингредиенты для «Котлеты из брокколи»:
- Брокколи — 1 вилок
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
343.1 ккал |
белки
24.5 г |
жиры
9.2 г |
углеводы
40.6 г |
| Порции | |||
| ккал 171.6 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 20.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.6 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 21.4 г |
Рецепт «Котлеты из брокколи»:
Брокколи разобрать на соцветия, отварить их в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Затем мелко порезать, добавить 2 ложки манки, взбитое яйцо и потертый на терке сыр. Все перемешать, сформировать котлетки и выкладывать их на промасленную разогретую сковородку.
Обжарить с каждой стороны до румяного цвета, переворачивая лопаткой.
Можно есть, как самостоятельное блюдо, добавив сметанки или кетчупа, можно использовать, как гарнир.
Затем мелко порезать, добавить 2 ложки манки, взбитое яйцо и потертый на терке сыр. Все перемешать, сформировать котлетки и выкладывать их на промасленную разогретую сковородку.
Обжарить с каждой стороны до румяного цвета, переворачивая лопаткой.
Можно есть, как самостоятельное блюдо, добавив сметанки или кетчупа, можно использовать, как гарнир.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: