• 15 октября 2014, 15:29
  • 2795

Маринованный лосось в слоеном тесте

Рецепт: Маринованный лосось в слоеном тесте

Очень вкусное и ароматное блюдо! Сочное и довольно пикантное.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Маринованный лосось в слоеном тесте»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2590.9 ккал
белки
133.4 г
жиры
144.5 г
углеводы
179.3 г
Порции
ккал
647.7 ккал
белки
33.4 г
жиры
36.1 г
углеводы
44.8 г
100 г блюда
ккал
246.8 ккал
белки
12.7 г
жиры
13.8 г
углеводы
17.1 г

Рецепт «Маринованный лосось в слоеном тесте»:

  • Для маринада смешать сок лайма, соевый соус, тертый имбирь и оливковое масло. Попробуйте маринад, если нужно, добавьте ещё немного сока или соевого соуса.

  • Обмазать маринадом рыбу и оставить на 20 минут. В процессе маринования один раз рыбу необходимо перевернуть.

  • Раскатать, слоеное тесто. Филе слегка промокнуть бумажным полотенцем и выложить на тесто кожей вниз. Смазать клюквенным соусом D'arbo.

  • На него положить второй кусок филе кожей вверх.

  • Тесто хорошенько защипываем конвертом. Выкладываем пирог на противень швом вниз. Смазываем желтком. Запекаем при 220 градусах 25-35 минут.

  • Очень вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованный лосось в слоеном тесте
Рецепт: Маринованный лосось в слоеном тесте

Очень вкусное и ароматное блюдо! Сочное и довольно пикантное.

Ингредиенты для «Маринованный лосось в слоеном тесте»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Это очень вкусно! Кисло-сладкий сойс тут очень уместен! Рыба очень плотная, похожа на жирное мясо, соус очень подходит сюда!
Спасибо большое! Он ведь действительно не сладкий, а кислый.
Я очень люблю клюквенный соус, нынче сделала его сама, надеюсь, что мне хватит до весны!
А я и не знала, что его можно про запас делать.
Я готовлю со свежей, незамороженой клюквы, делаю её в блендере, с небольшим количестов сахара, провариваю примерно 40 мин на небольшом огне, в ней полно пектина, она очень хорошо стоит в холодильнике - в любом контейнере, как плотное желе, по надобности использую для соуса, для морса, для компотов, для выпечки. А часть клюквы просто сушу (вялю) в аэрогриле!
Ой, спасибо огромное! Она у нас, конечно, свежая продается, но ведь не всегда подходит именно свежая.
это точно очень вкусно!!! я как-то ела в слоеном тесте семгу со шпинатом, но шпинат я не очень люблю, а вот с клюквой мне бы точно понравилось!
Интересно получилось, немного необычно, но вкусно.
не представлю вкус рыбы с джемом...
Это ведь не джем. Соус кислый.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки