Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте
Рецепт: Запеченные куриные рулетики с сыром
Запеченные куриные рулетики с сыром
Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром
  • 19 октября 2014, 23:07
  • 13190

Лжемороженое

Рецепт: Лжемороженое

Рецепт нашла в интернете. Правда автор называет его "теплое мороженое". Готовится очень просто, а на вкус и правда ванильное мороженое! Чем-то напоминает молочное суфле. Пробуйте!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Лжемороженое»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
973 ккал
белки
24.4 г
жиры
50.1 г
углеводы
107.8 г
100 г блюда
ккал
263 ккал
белки
6.6 г
жиры
13.5 г
углеводы
29.1 г


Рецепт «Лжемороженое»:

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды и оставляем набухать.
Затем нагреваем постоянно помешивая до полного растворения. Остудить.

Кефир, сметану, сахар и ванильный сахар взбить миксером. Минуты три. Не прекращая взбивать вливаем желатин.
Взбиваем еще три минуты.

Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 4-6 часов.

Приятного аппетита!





P.S. Можно заменить кефир ряженкой - и получится вкус похожий на крем-брюле.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лжемороженое
Рецепт: Лжемороженое

Рецепт нашла в интернете. Правда автор называет его "теплое мороженое". Готовится очень просто, а на вкус и правда ванильное мороженое! Чем-то напоминает молочное суфле. Пробуйте!

Ингредиенты для «Лжемороженое»:

Фотографии «Лжемороженое» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Воздушный, лёгкий десерт
Готовила сразу в двойном объёме; без добавления сахара; вместо сметаны густой натуральный йогурт (Активиа).
По консистенции как птичье молоко получается
Спасибо за рецепт!
Очень вкусный и нежный десерт! Спасибо за рецепт, Ольга!
И Вам спасибо за такой прекрасный отчет
сколько хранится такое блюдо?
Вкусно по-домашнему !
Спасибо! Очень понравилось. Делала из ряженки
На здоровье!
1/3 ст.сметаны это сколько в граммах?
Грамм 85
Моему ребенку (14 лет) оооооочень понравилось!!!! Хотя из молочных продуктов ест только йогурты и пьет молоко. Делала с ряженкой вместо кефира.
Рискнула приготовить с сывороткой, получилось вкусно! Пыталась выложить на блюдо шариками, но не получилось, деформировались уже в момент прикосновения с блюдом, может просто руки не из того места. Спасибо большое за рецептик!
Спасибо за отчет! Главное чтоб вкусно было!
Ну, и когда оформление вкусное, то это еще вкусней!
Какая прелесть! Обожаю подобные суфле.
Вкусный. нежный десерт получился! Готовила с фруктовым йогуртом, в следующий раз попробую с ряженкой. Большое спасибо за прекрасный рецепт!
И Вам спасибо за прекрасный фотоотчет!
Очень вкусный и полезный десерт. Только сахара мне маловато показалось.
Рада что понравилось
такое, мне не по вкусу, малой слопал, не пропало
Почему лжемороженное я не поняла, но желе очень вкусное получилось. У меня вместо кефира персиковый йогурт, сахар не добавляла
Я все объяснила в Описании к рецепту.
Спасибо за фото
Вкусно, нежно и полезно. Спасибо!

Вместо сахара добавила варенья (или джема, не помню )))
Отлично получилось! Спасибо за доверие!
Готовила из ряженки- без сахара-понравился-большое спасибо)) Можно себя баловать))
Из ряженки? Отличная идея! Спасибо и Вам за отличное фото!
Оля спасибо большое за рецепт
внесла изменения,т.к.кефира было только 250мл,
сметану заменила на натуральный йогурт 100мл ,
добавила сахарную пудру по вкусу,желатина 9г.

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174&p=286852#p286852
и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=286853#p286853
Очень красивое мороженое,Танечка!
Оленька спасибо большое
Ответ для mtata
Спасибо за прекрасный отчет и слова благодарности!
Вот здесь спасибо и еще фото
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=286809#p286809
Олечка, мне очень понравился десерт: готовить быстро, а результат потрясающий. Вместо ванилина я добавила наполнитель клубника (порошок такой у меня был). Получилось просто обалденно. Спасибо, дорогая, за рецепт!
Женечка, спасибо большое за такой чудесный отчет и приятные слова! Рада что понравилось! Надо будет поискать такой наполнитель
Ответ для JeSeKi
Женечка спасибо большое за адресок,сбегала на кухню приготовила,завтра пробу будем снимать
У тебя прекраснейшее исполнение рецепта
Спасибо, Тань. Мне очень понравилось: вкусно, быстро и очень нежно.
я бы уже сняла пробу ,но такое яркое солнце,все фотографии засвечивает
я даже и не обратила внимание,что этот рецепт на Форуме
Ответ для JeSeKi
Женечка,ох,какая красота!Потрясающая фотография соблазнительного мороженого!
Ирочка, еще и очень вкусно. Настолько все гармонично сочетается. Обязательно попробуй приготовить.
Оля, спасибо за интересный рецепт! Забрала в кулинарную книгу!
Пожалуйста! Рада что понравилось))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Булочки с сыром
Булочки с сыром
Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром
Рецепт: Сырные булочки с маслинами и чесноком
Сырные булочки с маслинами и чесноком

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6044 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки