Очень вкусный и необычный салатик. Рецепт несколько лет назад обнаружила в какой-то газете наша бабушка, с тех пор салат регулярно появляется на нашем семейном столе. Прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для обычного обеда или ужина. Легкий и вместе с тем сытный.
lady farleyПоваренок 5 уровня
- 20 октября 2014, 11:03
- 3216
Салат " Капустный сугроб"
![Рецепт: Салат " Капустный сугроб"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/20/03/901142_19018-710x550x.jpg "Рецепт: Салат " Капустный сугроб"")
Ингредиенты для «Салат " Капустный сугроб"»:
- Мясо (лучше всего говядина, можно любое) — 100 г
- Картофель — 2 шт
- Лук белый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сыр голландский (можно любой) — 100 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
- Майонез — 100 г
- Уксус (уксус 9%) — 1 стак.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1510.3 ккал |
белки
36.7 г |
жиры
92.9 г |
углеводы
81.5 г |
| Порции | |||
| ккал 377.6 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 23.2 г |
углеводы 20.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.1 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Салат " Капустный сугроб"»:
-
1 слой: любое отварное мясо порезать кубиками, смазать майонезом.
-
2 слой: крупно натереть отварную картошку, смазать майонезом.
-
3 слой: репчатый лук нарезать полукольцами, ошпарить кипятком, 15 минут выдержать в уксусе, отжать. Майонезом не смазывать.
-
4 слой: отварную морковь мелко натереть, смазать майонезом.
-
5 слой: любой сыр натереть, смазать майонезом.
-
6 слой: очень тонко и мелко нарезанная капуста, помятая с солью и сбрызнутая уксусом. Внимание! От тонкости нарезки капусты будет зависеть успех всего блюда. Можно сразу подавать на стол.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2014 года Щербакова Елена #
21 октября 2014 года lady farley # (автор рецепта)
20 октября 2014 года lady farley # (автор рецепта)
20 октября 2014 года Stella210485 #
20 октября 2014 года Stella210485 #
вопрос по рецептуОставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: