• 8 июля 2014, 22:24
  • 74272

Запеченные дольки помидоров "Улётные"

Рецепт: Запеченные дольки помидоров Улётные

Делюсь с вами супербыстрой и супервкусной закуской, которая улетает со стола всегда первой - отсюда и название "улётные"! Сколько я ни сделаю таких помидорок на праздник - неважно. Через 10 минут их уже нет на столе. Прекрасное сочетание нежной куриной печени, ароматных грибов и сочных помидоров, видимо, делают свое дело. Пробуйте, не пожалеете.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Запеченные дольки помидоров "Улётные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Запеченные дольки помидоров "Улётные"»:

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, поскольку мы хотим максимально нежное блюдо получить. Нарезать на четвертинки, серединку удалить.

Печень мелко порезать (лучше подмороженную резать, так легче), половинку лука порезать, морковь на терке натереть.

Обжарить на кусочке сливочного масла все три компонента минуты 2, не больше. Добавить любимые специи, соль (или соевый соус). Отложить печень на отдельную тарелку.

Грибы и оставшийся лук мелко порезать, порубить зелень. Обжарить также на сливочном масле до испарения жидкости из грибов. Солим в конце.

Грибы немного остудить, добавить к ним тертый сыр, перемешать. Можно добавить примерно чайную ложку майонеза или сметаны для "клейкости", но необязательно.

Дольку помидора смазываем капелюшкой майонеза или сметаны

И фаршируем. Вначале утрамбовываем печень, затем - грибы с сыром. И отправляем в разогретую духовку минут на 10.

Ах, какие же эти помидорки нежные и сочные выходят!
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченные дольки помидоров Улётные
Описание: Делюсь с вами супербыстрой и супервкусной закуской, которая улетает со стола всегда первой - отсюда и название "улётные"! Сколько я ни сделаю таких помидорок на праздник - неважно. Через 10 минут их уже нет на столе. Прекрасное сочетание нежной куриной печени, ароматных грибов и сочных помидоров, видимо, делают свое дело. Пробуйте, не пожалеете.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченные дольки помидоров "Улётные"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Интересный рецептик, надо попробовать.
Отправляем в разогретую духовку. Очень оригинально.
А до какой температуры её надо разогреть? Вы как-то упустили этот нюанс в своём рецепте.
Анечка, прекрасная закуска!
Очень аппетитная и красивая закуска!
Прекрасные дольки, великолепная закуска получилась! Просто, доступно и бютжетно ! Нежное, сочное и ароматное блюдо! Я запекала половинки помидоров. Очень понравились эти маленькие делиции, спасибо большое!!!
Лариса, красивая такая закуска!
Спасибо большое, Вероничка, солнышко ! Очень вкусно получается !
Ответ для mazziadri
Ларисочка, я представляю насколько вкусно! И как красиво выглядит закуска!
Очень вкусно и нехлопотно !!! Спасибо, Светик , милое солнышко !!!
Ответ для mazziadri
Ларочка, красивая и оригинальная закуска, вкусно !!!
Галочка, милая, спасибо большущее за похвалу !!! Очень приятно !!!
Ответ для mazziadri
Ларочка, как же у тебя вкусно! Великолепная закуска!
Оленька, радость моя, хорошая моя !!! Спасибо большое, заинька !!! Очень вкусно, сочно и необычно получилось !!!
Очень вкусненько! Майонез заменила йогуртом, буду еще готовить. Как закуска на вечер -- на ура!
Анечка,какая Вы умничка!Классный рецептик!Спасибо!Из простых продуктов-такой вкусненький шедевр(блюда из печени люблю)!Респект Вам!И новых вкусненькое идей
Спасибо большое за рецепт.Будет супер вкусно!
Спасибо за интересный рецепт. Я, скорее всего, зафарширую помидорки целыми. Мне кажется так лучше будет.
Интересный рецепт! Класс!!
Да тут вообще комментарии не нужны. И так ясно что этой закуски на столе всегда будет мало. Даже еще не приготовив, вижу что безумно вкусно будет.
Спасибо огромное за рецепт!
Очень неожиданный рецепт для меня, никогда бы сама не додумалась... Спасибо! Унесла в свою копилку.
А можно за место куриной печени свиную использовать?
Аня, замечательные получились помидорки! У меня были сливки небольшие, поэтому попезала их пополам . Очень вкусная закуска, спасибо за рецепт.
А я просто из всех этих ингредиентов слепила фаршированные помидоры. Мне кажется, в саму помидорину больше вкуснотищи поместилось Очень замечательный рецепт! И печёночка тут в тему, и грибочки! Просто прелесть!
А если не добавлять к печени специи , получится вкуснотища ??? а то я боюсь переборщить.... сколько их вообще нужно? я не пользуюсь такими приправками , поэтому не знаю...
Спасибо за отличный рецепт!!! Очень и очень вкусные!!!! Готовила уже несколько раз
и вам большое спасибо за доверие к рецепту! очень рада, что нравятся помидорки)
Дольки получились действительно "улетные" Очень вкусные!!! И начинка из долек не выпадает совсем) Спасибо Вам за рецепт
я очень рада, что дольки пришлись по вкусу и разлетелись)
привет! хочу завтра приготовить. Единственное - а начинка не выпадает с такой маленькой дольки? может, лучше половинку нафаршировать?
сыр хорошо скрепляет, поэтому не должно выпадать
а я уже делала по вашему рецепту - и правда, ничего не вылетало)) Получилось очень вкусно, буду делать еще!
Понравился рецепт, очень вкусно! Прочитала комментарии, кто - то забыл добавить майонез, взяла на заметку, и ...... увлеклась..... в общем тоже забыла (((, его как раз его и не хватило для завершения образа, в следующий раз не забууууду!
спасибо огромное за аппетитное фото! очень рада, что рецепт пришелся по вкусу!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2102 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки