Нежный, ароматный, апельсиновый корж (без сахара!). Пропитанный медом, покрытый лимонно-апельсиновой глазурью, темным шоколадом и кусочками апельсина. Можно, конечно, испечь корж с сахаром (1 стакан). НО тогда какая же это неожиданность? :)
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 31 июля 2008, 15:23
- 3355
Пирог "Апельсиновая неожиданность"
![Рецепт: Пирог "Апельсиновая неожиданность"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/4/410/41054.jpg "Рецепт: Пирог "Апельсиновая неожиданность"")
Ингредиенты для «Пирог "Апельсиновая неожиданность"»:
- Апельсин (1 шт. в тесто; 1 шт. для украшения) — 2 шт
- Сметана (42 %) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Стружка кокосовая — 40 г
- Коньяк — 1 ст. л.
- Масло растительное — 50 мл
- Мука блинная (блинная) — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин
- Мед (для пропитки) — 2-3 ст. л.
- Шоколад темный — 50 г
- Сахарная пудра — 200 г
- Лимон (сок) — 1/3 шт
- Сок апельсиновый (сок из 1/3 апельсмна)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3301.5 ккал |
белки
46.3 г |
жиры
149.4 г |
углеводы
449 г |
| Порции | |||
| ккал 412.7 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 56.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 226.1 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 30.8 г |
Рецепт «Пирог "Апельсиновая неожиданность"»:
-
Измельчить апельсин целиком.
-
Добавить яйца, масло, сметану, ванилин, хорошо перемешать.
-
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать все до однородности.
-
Тесто выложить в разъемную форму, застеленную бумагой для выпекания и смазанными бортиками.
-
Готовый корж горячий хорошо смазать медом (оставить корж, чтобы мед впитался), немного остудить.
-
Выжать сок из лимона и апельсина.
В небольшую мисочку высыпать сахарную пудру, тонкой струйкой вливать сок, хорошо размешивая до однородности.
Масса должна получиться консистенции густой сметаны.
Намазать корж помадкой, посыпать тертым шоколадом. -
Апельсин ножом очистить от кожуры и верхней пленки, вырезать кусочки апельсина без шкурки.
Украсить пирог дольками апельсина и кусочками шоколада.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 августа 2015 года lesya8108 #
13 октября 2008 года wowan5 #
13 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
13 октября 2008 года wowan5 #
13 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
4 августа 2008 года Murliska #
4 августа 2008 года Meotida # (автор рецепта)
1 августа 2008 года JessyBri #
2 августа 2008 года Meotida # (автор рецепта)
31 июля 2008 года Очарование #
1 августа 2008 года Meotida # (автор рецепта)
31 июля 2008 года eriniya #
31 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
31 июля 2008 года maj4ik #
31 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
1 августа 2008 года maj4ik #
1 августа 2008 года Meotida # (автор рецепта)
31 июля 2008 года evka #
31 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
31 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
31 июля 2008 года чиполинка #
Ты волшебница!Какая ВКУСНЯТИНКА!Мммм...
31 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
31 июля 2008 года elenalet deleted #
31 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
31 июля 2008 года Very Irresistible #
31 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
31 июля 2008 года КолючкА #
31 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
31 июля 2008 года Ируня # (модератор)
31 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
31 июля 2008 года Lacoste #
Загляни в дневники
31 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: