Очень ароматная аппетитная курочка. Готовится быстро, рецепт удовлетворит вкусы домочадцев и нежданных гостей. Также хорошо подойдёт для лёгкого романтического ужина. А рис "Индика" Brown - прекрасное дополнение к этому блюду.
миссПоваренок 10 уровня
- 3 ноября 2014, 5:32
- 5385
Курица с кешью и стручковой фасолью
Ингредиенты для «Курица с кешью и стручковой фасолью»:
- Рис (Индика Brown от "Мистраль" в пакетиках) — 1 пакет.
- Филе куриное (грудка) — 200 г
- Орехи кешью / Кешью — 70 г
- Фасоль стручковая (свежая или замороженная) — 150 г
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Крахмал — 3 ст. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3871.8 ккал |
белки
131.9 г |
жиры
87.1 г |
углеводы
637.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.6 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 40.6 г |
Рецепт «Курица с кешью и стручковой фасолью»:
-
Берём рис Индика Brown в пакетиках от "Мистраль", кладём в кипящую воду и варим до готовности 35 минут.
-
Пока варится рис, готовим куриное филе с стручковой фасолью и орехами кешью.
Берём нарезанную стручковую фасоль (свежую или замороженную), морковь режем тонкими кольцами.
На растительном масле обжариваем овощи до полуготовности 10 минут. -
Куриное филе (грудку) промакиваем бумажным полотенцем и режем тонкими полосками.
-
Обмакиваем куриное филе в крахмал.
-
Готовые овощи убираем со сковороды, кладём туда же куриное филе в крахмале.
Обжариваем на оставшемся масле на сильном огне до румяности 3 минуты. -
Кладём нарезанный чеснок, соль, сахар, свежемолотый чёрный перец.
-
Добавляем обжаренные овощи и орехи кешью.
Всё перемешиваем и тушим до готовности на медленном огне 5 минут. -
Готовый рис достаём вилкой, даём воде стечь, надрываем пакетик сбоку, кладём рис на сервировочную тарелку.
Я использовала сервировочное кольцо. -
К рису кладём куриное филе с стручковой фасолью и орехами кешью. Подаём сразу горячим. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2014 года Людмила НК #
3 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года diana1616 #
3 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года kritikessa #
3 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Зульфия #
3 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Aigul4ik #
3 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года IrikF #
3 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: