Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

миссПоваренок 10 уровня

7 ноября 2014, 4:47
57919

Тёплый салат в булочке

Очень простой, вкусный и сытный рецепт. Хрустящие булочки снаружи с сочным, тёплым салатом внутри, как раз, закуска для осени. Такие булочки с салатом можно взять на работу или дачу (разогреть в микроволновке). Использовать в качестве перекуса. Кроме того, они также могут разнообразить праздничный стол в качестве закуски.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Тёплый салат в булочке»:

Булочка (для гамбургеров) — 2 шт
Мясо (варёное, варено-копчёное) — 100 г
Майонез ("Провансаль" от "Махеевъ") — 2 ст. л.
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Помидор — 1/2 шт
Огурец — 1/2 шт
Соус (чили острый) — 1 ч. л.
Сыр твердый — 30 г
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1191.2 ккал	белки 25.5 г	жиры 42.3 г	углеводы 119.5 г
Порции
ккал 595.6 ккал	белки 12.8 г	жиры 21.2 г	углеводы 59.8 г
100 г блюда
ккал 172.6 ккал	белки 3.7 г	жиры 6.1 г	углеводы 17.3 г

Рецепт «Тёплый салат в булочке»:

Для приготовления этого салата можно брать любое варёное или варено-копчёное мясо, а также колбасу или сосиски. Можно брать оставшуюся мясную нарезку от праздничного стола.
Я использовала варено-копчёный карбонад.
Мясо нарезаем кубиками, лук перьями или полукольцами.
Обжариваем на растительном масле до румяности мясо с луком.
Берём булочки для гамбургеров, я пекла сама.
Вырезаем серединку, оставляя 1 см по краю и на дне, вынимаем мякиш.
Мякиш можно подсушить и использовать для приготовления панировочных сухарей.
Кладём в булочку обжаренное мясо с луком.
Готовим заправку.
Берём майонез "Провансаль" от "Махеевъ", смешиваем с острым соусом чили.
Кладём майонезную заправку сверху мяса с луком.
Нарезаем кубиками огурец и помидор и кладём сверху в булочку.
Кладём булочки на противень, покрытый пекарской бумагой.
Посыпаем тёртым твёрдым сыром.
Можете накрыть булочки сверху "крышечками", а можете оставить открытыми, чтобы сыр подрумянился при запекании.
Ставим в нагретую до 220 градусов духовку под самый верх (гриль) и запекаем 10 минут.
Достаём готовые булочки, хрустящие снаружи и сочные, тёплые внутри.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу Неожиданные гости : На закуску

Теги: пикник закуска завтрак полдник обед

Вкусы: сырный овощной мясной хлебный сытный сочный майонезный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97886/]Тёплый салат в булочке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97886/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/07/23/923660_63617-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Очень простой, вкусный и сытный рецепт. Хрустящие булочки снаружи с сочным, тёплым салатом внутри, как раз, закуска для осени. 
Такие булочки с салатом можно взять на работу или дачу (разогреть в микроволновке).
Использовать в качестве перекуса. Кроме того, они также могут разнообразить праздничный стол в качестве закуски.

Ингредиенты: Булочка, Мясо, Майонез, Лук репчатый, Помидор, Огурец, Соус, Сыр твердый, Масло растительное.
Тэги: пикник, закуска, завтрак, полдник, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тёплый салат в булочке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/07/23/923660_63617-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тёплый салат в булочке" title="Рецепт: Тёплый салат в булочке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой, вкусный и сытный рецепт. Хрустящие булочки снаружи с сочным, тёплым салатом внутри, как раз, закуска для осени. 
Такие булочки с салатом можно взять на работу или дачу (разогреть в микроволновке).
Использовать в качестве перекуса. Кроме того, они также могут разнообразить праздничный стол в качестве закуски.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/154/">
          Закрытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тёплый салат в булочке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3782">Булочка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97886/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тёплый салат в булочке

Категория: Закуски › Бутерброды › Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Тёплый салат в булочке»:

Булочка Мясо Майонез Лук репчатый Помидор Огурец Соус Сыр твердый Масло растительное

Тэги: пикник, закуска, завтрак, полдник, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

527

Суп "Харчо"

49
527
64938

324

Салат "Сугробы"

53
324
60055

425

Треска с соусом песто

56
425
78842

Фотографии «Тёплый салат в булочке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

14 ноября 2014 года alexia2001 #

Только мне кажется, что огурец тут явно лишний?))

очень аппетитные у вас булочки! Поделитесь пожалуйста рецептом!

15 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

нет, огурец в тему)) рецепт пришлю в личку

7 апреля 2017 года Мария Седых #

И мне можно рецепт булочек

14 ноября 2014 года Тих-вед #

Давно готовлю такое чудо!!! Правда я еще и крышечку фарширую))) И по горлышку майонезом смазываю - почему-то так сочнее получается.. А вам огромное Спасибо за подсказку новой начинки

И вообще за прекрасный рецепт!!!

14 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

вам спасибо

13 ноября 2014 года Шелена2109 #

А я делаю без овощей и вбиваю сверху яйцо. Очень здорово для завтраков. А тут - интересненько так! Мужу понравится

14 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

13 ноября 2014 года Наталья Шилова #

ЗдОрово! Отличная идея!!!

13 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

13 ноября 2014 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт !

13 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

12 ноября 2014 года FoodStation1 #

Обожаю такое. Уютная вкуснейшая еда. Вот что делает дом привлекательным.

13 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

10 ноября 2014 года АУРИЧКА #

Идея потрясающая!!!

11 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

9 ноября 2014 года masha vet #

Светочка, замечательные булочки с секретом!

В сочетании с таким салатом очень вкусно и оригинально!

Прекрасные фотографии!

10 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

9 ноября 2014 года s-v-e-t-l-i-k #

Светочка, очень красиво! Удачи тебе!!!

10 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

9 ноября 2014 года sally2006 #

[+5]

Ловите фотоотчет

Сделала с другой начинкой - жульен с курицей. Идея замечательная

10 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

вауууууу, это ещё вкуснее

9 ноября 2014 года Леля Абильштейн #

Отличная идея, Светик!!!

9 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)