Предлагаю попробовать такой праздничный и нарядный вариант бутерброда, который украсит и праздничный стол! Уверена, что бутербродный тортик очень удивит и порадует Ваших гостей своей оригинальной подачей. Угощайтесь!
Iren_DПоваренок 5 уровня
- 12 ноября 2014, 16:40
- 7921
Бутербродные пирожные с ветчиной и зеленью
Ингредиенты для «Бутербродные пирожные с ветчиной и зеленью»:
- Тосты (4 - белого и 4 - ржаного хлеба) — 8 шт
- Майонез — 100 г
- Ветчина (не жирная) — 100 г
- Сыр твердый — 75 г
- Масло сливочное — 50 г
- Зелень (укропа и петрушки) — 4 ст. л.
- Перец болгарский (красный) — 0,5 шт
- Желток яичный (отваренный) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1978.3 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
157.9 г |
углеводы
121.4 г |
| Порции | |||
| ккал 989.2 ккал |
белки 31.4 г |
жиры 79 г |
углеводы 60.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286.7 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 22.9 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Бутербродные пирожные с ветчиной и зеленью»:
-
Подготовим начинку для наших закусочных тортиков. Возьмем 2 отваренных куриных желтка и ветчину.
Ветчину мелко нарезаем. -
Добавляем размягченное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
-
С хлеба обрезаем корки, чтобы все кусочки тортика были ровненькие и одинаковые.
-
Мелко рубим зелень укропа и петрушки. Смешиваем с 1 ст. л. майонеза и хорошо все перемешиваем.
-
Теперь намазываем 2 черных ломтика яичным желтком с маслом и еще 2 ломтика - ветчиной с маслом.
-
На ломтики черного хлеба с ветчиной укладываем белый ломтик хлеба и намазываем его зеленью с майонезом.
-
Накрываем черными ломтиками с желтком и белым хлебом. Получаем такие себе бутербродики.
-
Обмазываем тонко майонезом с боков и верхушку.
-
Бока присыпаем мелко тертым твердым сыром.
-
Верх тортика посыпаем тертым сладким перцем. Украшаем веточкой зелени и убираем в холодильник на 30 минут, чтобы пропитался.
Достаем тортики из холодильника, разрезаем аккуратно пополам и сдвигаем половинки относительно друг друга.
Подаем к столу!
Приятного аппетита!
P.S.: Такие закусочные тортики вполне можно приготовить большого размера, увеличив количество ингредиентов. Для такого торта нужно взять по большой булке белого и черного хлеба, обрезать корки и разрезать вдоль на пласты по 1 см толщиной.
Подаем к столу!
Приятного аппетита!
P.S.: Такие закусочные тортики вполне можно приготовить большого размера, увеличив количество ингредиентов. Для такого торта нужно взять по большой булке белого и черного хлеба, обрезать корки и разрезать вдоль на пласты по 1 см толщиной.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2014 года СНежк_а #
12 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года СНежк_а #
12 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года СНежк_а #
12 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Sumina #
12 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Людмила НК #
12 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
Спасибо, Людмила!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: