Салат из курицы на тостах. Что может быть проще! Но салат не простой, да и тосты не совсем обычные.
GerardinaПоваренок 6 уровня
- 15 ноября 2014, 17:26
- 2775
Куриный салат-карри на тостах
Ингредиенты для «Куриный салат-карри на тостах»:
- Филе куриное (или половина грудки) — 1 шт
- Сыр голландский (или любой другой полутвердый) — 50 г
- Лук красный (средний) — 1/2 шт
- Миндаль (у меня лепестки) — 3 ст. л.
- Майонез (Махеевъ с лимонным соком) — 100 г
- Кинза (маленький) — 1 пуч.
- Карри (порошок) — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Гранат (Зерна, для подачи)
- Хлеб (цельнозерновой ) — 10 ломт.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2592.6 ккал |
белки
104.3 г |
жиры
161.7 г |
углеводы
168.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 275.8 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Куриный салат-карри на тостах»:
-
Куриное филе отварить и нарезать мелкими кубиками.
-
Лук, миндаль и книзу измельчить и смешать.
-
Для соуса используем майонез Махеевъ с лимонным соком.
-
Смешиваем майонез с 1 чайной ложкой порошка карри.
-
Добавляем в соус смесь с миндалем и курицу.
-
Затем сыр, натертый на мелкой терке. При желании солим и перчим. Убираем салат в холодильник.
-
Сливочное масло растопим в сковороде. Добавляем 1 чайную ложку порошка карри. Размешиваем и прогреваем 1 минуту.
-
С хлеба срезаем корочки и каждый ломтик разрезаем на 2 треугольника. Выкладываем на противень и смазываем маслом с карри. Отправляем в духовку, разогретую на полную мощность на 3-5 минут.
-
Выкладываем салат на тосты. Украшаем зернами граната.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2014 года suliko2002 #
15 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года Сурик #
Мариша, а можно карри заменить? Как то я к этой приправе не очень положительно отношусь. А по рецепту 2 ч.л. и хлебушек смазать маслом с карри.
Салатик великолепный! Забираю в КК. Спасибо большое за рецепт.
15 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года Сурик #
Мариночка! Спасибо за совет!
15 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года Один Три #
15 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года para_gn0m0v #
15 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года para_gn0m0v #
15 ноября 2014 года letnitcha #
15 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года Аллочка-уралочка #
15 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: