Версия для печати
  • 18 ноября 2014, 13:10
  • 165625

Салат "Овечка" к Новому году

Рецепт: Салат Овечка к Новому году

Скоро Новый 2015 год, хотелось бы и с Вами поделится оформлением Новогоднего салата! Кто не любит маслины, можно заменить черносливом, добавить 1 соленый огурчик (для остроты), короче на Ваш вкус!

Категория: Салаты Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат "Овечка" к Новому году»:



Рецепт «Салат "Овечка" к Новому году»:

Поставим варить мясо в подсоленной воде. Пока мясо варится, помоем цветную капусту и разберем соцветия, и тоже поставим варить в подсоленной воде (варить 7-10 мин).

Если варить целый крупный кочан, то соцветия могут перевариться. Поставить варить яйца.

В глубокую миску выложить кукурузу, вареное мясо, порезанное квадратиками

Яйца порезать квадратиками и добавить в миску, оставить немного белка и желтка для украшения

К ним присоединить порезанные маслины (15 шт оставить для украшения салата), мелко порезанную петрушку (желательно большой пучок) посолить, поперчить, заправить майонезом и все хорошенько перемешать.

Для салата возьмем широкое блюда или тарелку. Выложить салат формой похожей на овцу, если у вас не получается, нарисуйте овцу на пленке, вырежьте и положите на блюдо, сверху выложите ваш салат, приплюснув руками к тарелке
(простите за плохое качество фото)

10 шт. маслин измельчить в миксере или блендером, если нет, мелко, мелко порезать. Теперь самое интересное, укладываем соцветие цветной капусты (использовать только верхнюю часть соцветий с коротким стебельком), мордочку покрываем мелко измельченными маслинами.

Маслину разрезаем на 1\3, в большую часть протыкаем зубочисткой

Вставляем ушко, прикрыв зубочистку не большим соцветием

Половинки маслин смазываем майонезом и выкладываем ноги

Глаз вырезала из белка яйца, на овал положила кружок маслинки, а сверху кунжутное семечко смазанное майонезом (если нет кунжута. положите кусочек белка). Ноздри из тонкой полоски маслин, а внизу из маленького кусочка соцветия капусты прикрепила ротик, а сзади хвостик.

Украсила салатик ромашкой из яиц, и божьей коровкой из красного сладкого перца, и конечно зеленью. (планировала 3 небольшие ромашки и божьи коровки, не хватило времени). А вообще, украсить блюдо можно на Ваше усмотрения.

Перед подачей на праздничный стол, покройте цветную капусту небольшим слоем майонеза.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Овечка к Новому году
Описание: Скоро Новый 2015 год, хотелось бы и с Вами поделится оформлением Новогоднего салата! Кто не любит маслины, можно заменить черносливом, добавить 1 соленый огурчик (для остроты), короче на Ваш вкус!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Не прошло и года))) Обнаружила, что забыла прикрепить вам фото и сказать спасибо - а салат очень прикольный и вкусный!
Леночка, Спасибо ВАМ огромное, Овечка такая очаровашка И хвостик очень ВАШ понравился Очень приятно, очень
Оформление шикарное, а вот начинка на любителя, но с таким оформлением можно сделать любой салат. За оформление большое спасибо.
Спасибо за отзыв! Рецепт можно любой, как я писала в комментариях, так как не все любят цв.капусту) Салат с таким оформлением , можно сделать даже сладким)
С Новым годом!!! Счастья в Новом году
КЛАСС!
Забрала в к.к. СПАСИБО
И Вам, СПАСИБО большое!
Яна , с Наступающим Новым Годом!
Счастья Вам , радости и любви!
И Вас,Елена,с наступающим
Пусть в нём будет только хорошее
Спасибо за салатик! Уже приготовили и съели
Всё вкусно и сытно
(у меня ещё фото есть,но пока не знаю как добавить )
Спасибо , большое!
Безумно приятно , и буду рада увидеть Ваш салатик!
Чтобы добавить салат, внизу рецепта есть ссылка "Добавить свою фотографию к блюду"
Благодарю от души!
С Наступающим Новым Годом!
Спасибо за подсказку,но я только зарегистрировалась и нет у меня 1 уровня.
Но как появится,сразу пришлю
УРА!!! Скоро Новый Гооод!!! Радости Вам и Любви в Новом Году!!!
Ой , Спасибо ВАМ ! Очень жду
Как раз искала что-то подобное к новогоднему столу. Ребенок в восторге, сказал, что надо обязательно приготовить. Спасибо Вам за рецепт и идею украшения.
Спасибо огромное! Приятно, очень приятно.
Лучшая оценка, искренняя , потому что от детей Спасибо большое ВАМ!
С Наступающим Новым Годом Вас и Вашу семью!
Спасибо! И Вас с наступающим Новым годом! Счастья и радости в новом году!
Выглядит просто фантастически красиво! Буду обязательно готовить - попробую как на вкус
Спасибо Вам огромное!!! Очень приятно!!!
С Наступающим Новым Годом!!! Счастья в новом году!
Взаимно! И Вас с наступающим Новым Годом! Всех благ и новых вкусных идей в новом году!
Действительно очень творческий подход в оформлении, идеальное украшение для новогоднего стола, и ребенку понравится буду делать! Спасибо за рецепт)
Спасибо, Маргарита!!! Очень приятно! Надеюсь , что ребенку понравится, это самое главное
С Наступающим Новым Годом !!!
А можно маслины чем то другим заменить?
)) Конечно, я в самом начале писала " Скоро Новый 2015 год, хотелось бы и с Вами поделится оформлением Новогоднего салата! Кто не любит маслины, можно заменить черносливом, добавить 1 соленый огурчик (для остроты), короче на Ваш вкус" И еще, можно сделать с таким оформлением другой салат, с ЧЕРНЫМ виноградом отварная куриная грудка - 300гр,
цветная капуста - 300гр,перец болгарский красный или желтый - 1шт,пармезан - 100гр,виноград черный штук 10, его резать мелко, для украшения , резать пополам 15 шт.полусладкий ,легкий майонез или несладкий йогурт,перец ч.м., соль по вкусу. Удачи
Шикарное оформление!!! Обязательно сделаю на НГ ОГРОМНОЕ СПАСИБО
Спасибо, очень приятно!!!! Рада, что ВАМ понравилсь!
Какая милая овечка и салат вкусный, я такой делала не в форме овечки, ооочень вкусно, а тут еще такая шикарная подача
Спасибо Ульяна Очень приятно, я рада, что Вам понравилось
Пожалуйста
Как вариант оформления отличная идея, кстати я думаю можно шубку овечке и из тертого сыра сделать, мои капусту цветную, к сожалению, есть точно не будут.
Спасибо, очень приятно!
Конечно, можно сыром на крупной терке натереть, белком из яиц, или даже шампиньонами) Новогоднего Вам настроения!!!!!!!!!!!!
Класс!!! Так красиво! Скоро днюшечка, обязательно приготовлю!!!
Спасибо Мариночка Очень приятно!!!
Красота какая!!!
Жалко, у меня салат с цветной капустой точно никто есть не будет
Как вариант, можно, наверное, тёртым яичным белком посыпать, но конечно с капустой прикольней!
Лена, большое спасибо за идею!
Ой, про шамьпиньоны не увидела
Отличная идея
Наташенька, так приятно, писала как раз про шампиньоны) Спасибо огромное!!!!!
Ответ для MissNatalie
Можно и с белком, на крупной терке натереть (завитушками) А вообще Наташа, можно любой свой любимый салатик сделать, я просто идею в оформлении подбросила, летом идея пришла в голову))))В том году лошадь делала))) хотела сюда выложить, но как то..............
Спасибо, что заглянулА
Сразу новогоднее настроение!
Спасибо! Очень рада, что хоть кому то настроение подняла!
Великолепно !
Спасибо большое, Вероника!
Спасибо БОЛЬШОЕ!
Замечательный рецепт! Овечка - прелесть!
Спасибо Огромное!Очень приятно!
Какой красивый салатик
Спасибо, большое!
Вам ++++Утащила идейку себе.Спасибо
ВАМ Спасибо Огромное, очень приятно!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook