20 ноября 2014, 19:41

Автор: Ninale30

Поварёнок 4 уровня

20 ноября 2014, 19:41

Категория: Салаты

Описание: Рецепт этого салата возник из воспоминаний о юности. Существовал в нашем городе один небольшой ресторанчик, который мы-семнадцатилетние девочки очень любили посещать. И "звездой" наших вечеринок был именно этот салат, ну и танцы до утра, разумеется. К сожалению ресторана давно уже нет, но вот салат воспроизвела по-памяти и наслаждаюсь до сих пор. Чего и Вам желаю!

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!"
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

Ингредиенты для "Салат из языка "Махеевский"":

Язык говяжий — 200 г
Фасоль (Красная) — 200 г
Майонез ("Махеевъ") — 3 ст. л.
Морковь (Консервированная или корейская) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Бальзамик
Соль
Сахар (Для маринада) — 1 ч. л.

Рецепт "Салат из языка "Махеевский"":

Говяжий язык отварить, примерно около 1,5 часов в подсоленной воде. Готовый язык опустить в холодную воду на 10 минут и удалить кожу.

Одновременно варить фасоль до готовности, примерно 45 минут. Готовую фасоль промыть холодной водой.

Лук нашинковать тонкой соломкой. Посолить, добавить 1ч. ложку сахара и спрыснуть виноградным бальзамиком.

Оставить мариноваться 15-20 минут.

Остывший говяжий язык нарезать соломкой.

Смешать все ингредиенты ( фасоль, язык, лук и морковь) с 3-мя столовыми ложками майонеза "Махеевъ". Соль по-вкусу.

Охладить не менее 30 минут.

Подавать салат с хрустящими солеными крекерами.

Приятного аппетита!

Вкусы: мясной пикантный нежный мягкий сытный

Тэги: салат фасоль майонез язык

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98661/]Салат из языка "Махеевский"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98661/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/19/36/938110_23477-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты
Рецепт этого салата возник из воспоминаний о юности. Существовал в нашем городе один небольшой ресторанчик, который мы-семнадцатилетние девочки очень любили посещать. И "звездой"  наших вечеринок был именно этот салат, ну и танцы до утра, разумеется. К сожалению ресторана давно уже нет, но вот салат воспроизвела по-памяти и наслаждаюсь до сих пор. Чего и Вам желаю!

Ингредиенты: Язык говяжий, Фасоль, Майонез, Морковь, Лук репчатый, Бальзамик, Соль, Сахар.
Тэги: салат, фасоль, майонез, язык.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98661/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Салат из языка &quot;Махеевский&quot;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/19/36/938110_23477-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98661/">Салат из языка "Махеевский"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Рецепт этого салата возник из воспоминаний о юности. Существовал в нашем городе один небольшой ресторанчик, который мы-семнадцатилетние девочки очень любили посещать. И "звездой"  наших вечеринок был именно этот салат, ну и танцы до утра, разумеется. К сожалению ресторана давно уже нет, но вот салат воспроизвела по-памяти и наслаждаюсь до сих пор. Чего и Вам желаю!</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12">Салаты</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2453/">Язык говяжий</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864/">Фасоль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030/">Майонез</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131/">Морковь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609/">Бальзамик</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98661/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фасоль у меня консервированная была, уксус винный красный, морковь на корейской терке и просто посыпала молот.кориандром, перцем крас. и чер. и помятая - и все равно он получился! Мои даже без майонеза съели. Спасибо Огромное!

27 февраля 2016 года | Ninale30 (автор рецепта) #

На здоровье

22 апреля 2015 года | Elenochka26 # [+5]

Спасибо за салатик

Очень понравился

24 апреля 2015 года | Ninale30 (автор рецепта) #

Угощайтесь на здоровье!!!

19 апреля 2015 года | Elenochka26 #

7 февраля 2015 года | Животичек #

Замечательный салат и простой в исполнении, гостям очень понравился. спасибо за рецепт. Очень люблю язык, так что непременно буду делать ещё!

10 февраля 2015 года | Ninale30 (автор рецепта) #

На здоровье

26 декабря 2014 года | Наталия61 #

Куда родители смотрели???? 17-летняя девочка в ресторане до утра!!!! УЖАС

А салат действительно хорош!!!

20 декабря 2014 года | Бурлионис #

Спасибо

11 декабря 2014 года | irene Dieudonne #

Klass! Obyazatelno prigotovlyu.

29 ноября 2014 года | Танька67 #

ух ты

вот точно здорово, ещё не сделала но по описанию просто супер

. обязательно приготовлю эту вкусняшку и буду хвастаться перед гостями

29 ноября 2014 года | Lisenok2204 #

Подскажите, пожалуйста. Виноградный уксус подойдёт?

3 декабря 2014 года | Ninale30 (автор рецепта) #

Подойдет

29 ноября 2014 года | dasima2010 # вопрос по рецепту

А можно использовать консервированную фасоль?

3 декабря 2014 года | Ninale30 (автор рецепта) #

Можно

29 ноября 2014 года | dasima2010 #

А можно использовать консервированную фасоль?

29 ноября 2014 года | СОКОЛОВСКАЯ ТАТЬЯНА2 #

29 ноября 2014 года | Колесникова Людмила #

Я люблю салаты с языком! Спасибо!

28 ноября 2014 года | Ливаро #

По набору продуктов салат должен быть очень вкусный. А название почему такое, в честь майонеза?

28 ноября 2014 года | Ninale30 (автор рецепта) #

Точно подгадали. Я не помню, как такой салат в ресторане назывался, слишком много времени прошло! Так, что позволила себе назвать в честь майонеза

28 ноября 2014 года | Филька #

Вкуснючий салатик. Спасибо!

28 ноября 2014 года | Ninale30 (автор рецепта) #

На здоровье

28 ноября 2014 года | Олега2 #

Салатик сытный, подача-грубая

24 ноября 2014 года | гурман1410 #

22 ноября 2014 года | pupsik27 #

Классный салатик! Оформление тоже отличное!

21 ноября 2014 года | mariana82 #

Отличный вкусный салат!

21 ноября 2014 года | veronika1910 #

21 ноября 2014 года | Ninale30 (автор рецепта) #

Благодарю

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Салат из языка "Махеевский"

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос