Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 6 декабря 2014, 19:19
  • 2488

Пряный клюквенный напиток

Рецепт: Пряный клюквенный напиток

В этом году зима нас не балует: ни снега, ни нормальных морозов, но есть у нас поварята, аж из самой Сибири, где и снега, и морозов хватает, для поддержания здоровья я дарю этот витаминный, пряный, яркий напиток моей подружке-сибирячке Ренатушке!

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Ингредиенты для «Пряный клюквенный напиток»:

Время приготовления:



Рецепт «Пряный клюквенный напиток»:

Подготовим продукты. Клюква у меня замороженная, я дала ей растаять.

Пробила клюкву в блендере и отжала сок.

У меня получился почти стакан сока.

Жмых положила в кастрюлю, добавила все специи и имбирь, нарезанный ломтиками. Залила водой и проварила в течение 5 минут.

В конце добавила коричневый сахар "Мистраль", размешала, выключила и оставила минут на пять.

Процедила, добавила отжатый сок и ром.

Подавать горячим. Для тех, кто не любит бадьян, можно заменить его гвоздикой.

Напиток получается терпким, пряным, ароматным, имеет согревающий эффект.

С Ренатушкой (Rencha1) я познакомилась в одной из её дневниковой записи, когда она просила помочь разобраться с сайтом, как вставлять картинки на стену. Рената - добрый, отзывчивый человек, прекрасная хозяйка, я очень рада, что подружилась с ней на "Поваренке"


Ренатушка, угощайся этим вкусным напитком, в котором много витаминов, он очень ароматный и полон здоровья, я надеюсь, тебе придется по вкусу мой подарок.


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряный клюквенный напиток
Описание: В этом году зима нас не балует: ни снега, ни нормальных морозов, но есть у нас поварята, аж из самой Сибири, где и снега, и морозов хватает, для поддержания здоровья я дарю этот витаминный, пряный, яркий напиток моей подружке-сибирячке Ренатушке!


Фотографии «Пряный клюквенный напиток» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Обалденно вкусно! Надюша, напиток получился очень насыщенный и очень вкусный. Делала половину нормы, мои такое не любят, а я просто в восторге. Думаю в следующий раз увеличить слегка количество специй. Делала без рома, не употребляю.
Оленька, как я рада, спасибо за доверие и красивое фото! Я очень рада что напиток вам понравился!
Кстати, когда остыл, то вкус поменялся. Мне так больше понравился. Ничего менять не буду.
Ответ для акчуч
Оленька, классный напиток
Ага! Ооочень вкусно! Оленька, рада, что заглянула и оценила мое исполнение!
Ответ для акчуч
Олечка, какой напиток! Класс!
Да, напиток вкусный. Делала половину нормы, мне все и досталось!
Я так и думала
Ответ для акчуч
И мне нравится этот шикарный напиток! Вкусный!!! И полезный!!!
Людочка, спасибо за комментарий. Ооочень приятно!
Пряно, ароматно, НО для нас все же кисло-горько. Клюква на любителя, так как она сама по себе спецефическая и тянет "одеяло" на себя перебивая специи .
Спасибо!!!
И для нас было кисло-горьким Оля, мне очень нравятся Ваши фото на черном фоне Как Вы их снимаете? без общего освещения с настольной лампой?
Спасибо . У меня нет фотоаппарата, снимаю с айпада, а так как у него нет вспышки, то стараюсь делать фото днем при дневном освещении. Лампы настольные дают желтый оттенок фото, мне не нравится, фон как будто грязный . Съемки делаю на кухонном столе около окна. В темные пасмурные дни засада , тяжело сделать что то приличное, поэтому иногда с телефона вот как это фото в частности.
У меня такая же ситуация - вечером и в пасмурные дни
Ответ для Демурия
Оля, я очень рада что ты решилась попробовать, но странно что такой вкус. Я к клюкве очень настороженно отношусь, тут она прям очень мне нравится. Ну да ничего, не страшно, у всех вкусы разные, спасибо за красивое фото.
Ответ для Демурия
Олечка! Какое фото красивое)Мне очень очень нравится ,не ярко и не темно,блики позади создали настроение рождественское!
Спасибо
Клюква в напитках невероятно хороша !
Надя, принимай восторги! Очень и очень вкусно! Я прям балдею! Всем советую ни в коем случае не убирать ром. Именно он вносит необычайный аромат напитку. По вкусу мне напомнил обожаемый мною пунш из-за рома, также всем известный клюквенный морс. А ароматы от специй просто умопомрачительные.
Сока, к сожалению, было мало от клюквы, но я просто добавила больше воды к жмыху. Примерно на 200 г клюквы - 450 г воды. Перец был черный, а также добавила 1 гвоздичку к тем специям, которые в рецепте. Спасибо, дорогая!
Ох Ларочка, прям читаю и млею от удовольствия , услышать такие слова из твоих уст для меня высшая похвала
да-да, это всё правда! И от чистого сердца! Вот сейчас сижу на работе и допиваю твой напиток
Ответ для larik_malasha
Лариса, фантастически красивая фотография, какое-то внутреннее свечение от неё исходит, и как же оживляют картину полосатые трубочки Вот казалось бы - напиток, а настоящая картина получилась .
эх, Танчик, знала бы ты, как я намучилась вчера с этими фото Оказывается, очень не просто снять напитки, тем более такого цвета. Фокус так и норовил соскочить. Хотела фокус на переднем стекле, а он куда-то девался при близком просмотре. Короче, нужно больше тренироваться на напитках И желательно на таких вкусных После фото-сессии хорошая компенсация Спасибо тебе огромное за приятные комментарии, очень рада их получать от тебя
Помню-помню, как мы на твоих уроках со стеклом и напитками мучились пыхтели и старались с бликами боролись
это дааа! Мечтаю об ИО, но не хочется тратить на это деньги, да и не знаю, как к нему подступиться. Все-таки громоздкая веСЧь, но зимой постоянно думаю о нем
Надюша спасибо большое за рецепт ,конечно это вкусно,ароматно,полезно .Готовила для внуков,поэтому у меня без рома .
Танечка, спасибо за доверие и такое яркое, позитивное фото!!! Я рада что вам понравилось.
Ответ для mtata
Танечка, замечательный ,полезный напиток! очень вкусно!
Оленька спасибо большое ,нам очень понравился
Ответ для mtata
Танюша, вкусный и ароматный напиток !!!
Галочка спасибо большое ,очень вкусно было
Ответ для mtata
Танечка, отличный напиток
Оленька спасибо большое,пили с огромным удовольствием
Вкусный, полезный и очень ароматный напиток!!! Делала без рома. В холодном виде тоже очень вкусный!!! Очень и очень понравился! Надюша, спасибо большое за рецепт!
Людочка, классно, очень заманчивый кувшинчик, так и хочется к нему с бокальчиком подсесть
Я очень рада что тебе понравился такой полезный напиток!!!
Надюша, подсаживайся!!! Я не против! Всем хватит!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какое фото!!! С удовольствием бы посидела с тобой за "рюмочкой" напитка и за приятной беседой!
Давай, посидим! Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарный напиток!
Спасибо большое, Олечка!
Ответ для Сурик
Людочка, отличный напиток, вкусный и полезный !!!
Полезный, дааа! И вкусный!!! Спасибо, Галочка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, такой цвет насыщенный, отличный напиток
Олечка, спасибо большое за похвалу!!!
Приготовила строго по рецепту, но напиток получился слишком кисло-горьким. В итоге положила двойную порцию сахара – в таком виде мы его выпили. Напиток хороший, но не совсем в нашем вкусе.
ну что ж, бывает что и не ваш вкус, но странно что кисло-горький, может у вас клюква какая то особенная, он получается насыщенным, но не горьким
Надюша, спасибо за чудесный рецепт! Напиток получился очень вкусным, пряным, а какой аромат витал по кухне... Пахло Рождеством Пришлось, правда, несколько раз процедить, потому что у меня гущу не любят
Катюша, очень твоё фото завораживает, красота необыкновенная!!! Спасибо за доверие и шикарное фото!!!
Это тебе спасибо! Обязательно буду повторять
У меня безалкогольный вариант, чтобы сыночек пил, да и сама я кормящая мама. Очень вкусный пряный морс получился, спасибо)
И Вам спасибо за доверие и чудесное фото, я очень рада что Вам понравилось
Надя, принимай отчет! Мне очень понравился твой напиточек! СПАСИБО!!!
ух, красота какая Анечка, спасибо за доверие, я очень рада что тебе понравилось, и спасибо за чудесное фото
Какой прекрасный подарок!
Спасибо, Любаша
Ой, а я тоже готовила клюквенный горячий напиток в субботу, только без рома, из свежей клюквы и по-другому немного..с ромом очень интересно!
Да Алин, ром придает свою пикантность и согревает такой напиток хорошо
Альбина я
ой, прости, это я по невнимательности, буковку пропустила
Добрячий сибирский напиток! Отличный подарок!!!!
ух, вздрогнем
Надо своих мальчиков таким напоить, а то у нас один вирус за другим, надоело уже. Да и лучше всяких соков пакетированных!
Машенька, этот напиток быстро поставит их на ноги, я сама вот приболела, так им и лечилась, замечательно просто
Ответ для maraki84
Выздоравливайте, Машунька! Главное, детям рому не наливай!
Нинуль, моих только ромом и поить, чтоб в люлю и спать, а то сил нет никаких. Ну, а если серьезно, то детям без рома, а всю норму по рецепту в мой стакан, чтоб меня в люлю отбуксировали для успокоения нервной системы.
Ну тогда только тебе, для расслабону, 10 грамм, не более !
Замечательный киселек!
неет, это совсем не киселек, он на вид кажется густым, на самом деле он как сок, только концентрированный
О, а я размечталась! Но все равно приготовлю, в кк закинула уже.
уверенна, не разочаруешься
Надюша, отличный напиток! клюква зимой это наше все
Спасибо, Ириша
Вкусный напиток!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
точно
Вкусно и главное полезно!
Надя,чудесный напиток. почти глинтвейн безалкогольный.Здорово, как раз для холодов.
Спасибо, Танюша, у нас пока сильных холодов нет, но такой напиток в самый раз
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 4035 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки