Привет! Сегодня я хочу поделиться с вами очень простым, очень вкусным и очень легким десертом. Это традиционный десерт родом из Дании. Он называется Rodgrod med flode. Обычно мы редко говорим о специалитетах Скандинавии, поэтому будем срочно это исправлять. Это блюдо готовится за 5 минут, и продукты есть в каждом доме. Прокатимся с ветерком к нашим собратьям по холоду? Светик s-v-e-t-l-i-k, прокатишься вместе со мной? :)))
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 7 декабря 2014, 0:32
- 5611
Датский кисель с вишней
Ингредиенты для «Датский кисель с вишней»:
- Вишня (консервированная, без косточек, в сиропе, 700 мл) — 1 бан.
- Сахар коричневый ("Мистраль") — 3 ст. л.
- Ваниль (половина стручка или ванильный сахар по вкусу)
- Крахмал кукурузный (модно заменить на картофельный, тогда хватит и 2 ст.л.) — 3 ст. л.
- Сливки (для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
904.8 ккал |
белки
3.8 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
218.1 г |
| Порции | |||
| ккал 226.2 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 54.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 41.9 г |
Рецепт «Датский кисель с вишней»:
-
В миску добавить крахмал. Его можно заменить и на картофельный.
-
Влить туда пару ложек сиропа из-под вишни, хорошо размешать, чтобы крахмал стал однородной консистенции.
-
В кастрюлю вылить вишню вместе с сиропом. Добавить сахар, размешать.
-
У меня сахар марки "Мистраль".
-
Стручок ванили разрезать пополам, ножом выскрести семена и добавить в кастрюлю. Стручок тоже закинуть в кастрюлю.
-
Поставить на огонь и довести до кипения. Тонкой струйкой влить крахмальную массу. Размешать.
-
Варить на небольшом огне, помешивая, масса должна загустеть.
Охладить и подавать теплым или полностью охлажденным.
Подавать со сливками или взбитыми сливками.
Такой же десерт можно готовить с любыми ягоди: клубникой, малиной, ассорти…
Мой подарок отправляется очень способной и талантливой ученице Свете s-v-e-t-l-i-k. Мы с ней особенно сблизились в рамках фото-форума. Я очень люблю смотреть на ее работы. Света - очень талантливый фотограф. Она отличный пример того, как ученики часто превосходят своих учителей!
Света, успехов тебе в фото-деле!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2014 года КИС-КИСС #
8 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
7 декабря 2014 года АленкаВ #
8 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
7 декабря 2014 года korolina #
8 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
7 декабря 2014 года Ольга Бабич #
8 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
7 декабря 2014 года Людмила НК #
8 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
7 декабря 2014 года Kipariss #
8 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 декабря 2014 года Kipariss #
8 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
7 декабря 2014 года Милодора #
8 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 декабря 2014 года Милодора #
7 декабря 2014 года Katya C #
Лариса,отличный подарок для Светика!
8 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
7 декабря 2014 года masha vet #
8 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
7 декабря 2014 года белошвейка #
8 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
7 декабря 2014 года veronika1910 #
7 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
7 декабря 2014 года juliaemf #
7 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 декабря 2014 года juliaemf #
7 декабря 2014 года мисс #
7 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: