Необычный, но очень вкусный и полезный салатик из перловки.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 2 февраля 2008, 22:28
- 6195
Салат "Вкусняшка"
Ингредиенты для «Салат "Вкусняшка"»:
- Крупа перловая — 0,5 стак.
- Мясо — 250 г
- Огурец (свежий, ~80 г) — 1 шт
- Сыр твердый (120~150 г) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
793.5 ккал |
белки
35.2 г |
жиры
7 г |
углеводы
24 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Салат "Вкусняшка"»:
Перловку промыть, залить холодной водой, посолить и варить при легком кипении до готовности. Снять с огня. Слить воду (если осталась). Не промывать. Остудить.
Мясо и огурец нарезать маленькими кубиками (со стороной ~0, 5 см).
На блюдо выложить слой мяса, смазать небольшим количеством майонеза и слой огурцов, тоже смазать майонезом.
На середину блюда на уложенные слои поставить стакан.
Перловку уложить бордюром вокруг стакана, слегка ее уминая, чтобы не рассыпалась.
Стакан вынуть (вращательным движением).
Морковь натереть на очень мелкой терке. Добавить продавленный через пресс чеснок, майонез и посолить. Перемешать.
Наполнить морковью отверстие в перловке.
Оставшейся морковью сделать узоры.
Салат можно подавать сразу, но лучше дать ему настояться.
Делаю этот салат уже не впервый раз.
Нам он очень нравится.
Он очень вкусный и полезный.
НЕ ОТНОСИТЕСЬ С ОПАСКОЙ К ПЕРЛОВКЕ! ОНА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ В ЭТОМ САЛАТЕ!
Мясо и огурец нарезать маленькими кубиками (со стороной ~0, 5 см).
На блюдо выложить слой мяса, смазать небольшим количеством майонеза и слой огурцов, тоже смазать майонезом.
На середину блюда на уложенные слои поставить стакан.
Перловку уложить бордюром вокруг стакана, слегка ее уминая, чтобы не рассыпалась.
Стакан вынуть (вращательным движением).
Морковь натереть на очень мелкой терке. Добавить продавленный через пресс чеснок, майонез и посолить. Перемешать.
Наполнить морковью отверстие в перловке.
Оставшейся морковью сделать узоры.
Салат можно подавать сразу, но лучше дать ему настояться.
Делаю этот салат уже не впервый раз.
Нам он очень нравится.
Он очень вкусный и полезный.
НЕ ОТНОСИТЕСЬ С ОПАСКОЙ К ПЕРЛОВКЕ! ОНА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ В ЭТОМ САЛАТЕ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2011 года logika #
20 июня 2010 года Лимончик #
29 января 2009 года IR4IK #
29 января 2009 года elena_110 # (автор рецепта)
22 января 2009 года tamada1 #
22 января 2009 года elena_110 # (автор рецепта)
29 октября 2008 года Lana11 #
29 октября 2008 года Lana11 #
============================
11 сентября 2008 года Lana11 #
11 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
16 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина #
16 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Это что-то!
21 марта 2008 года agata169 deleted #
21 марта 2008 года IvLIM # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: