Начните воскресное утро с этого десерта и вы поймете, день удался! Готовить пудинг - сплошное удовольствие! Главное здесь подготовить, отмерить, отсыпать все нужные ингредиенты и полдела уже сделано, осталось всё смешать и поставить в духовку. Всё! Ждем и смакуем. Вкус у пудинга изумительный, с кофейным ароматом и с нежной сливочно-карамельной ноткой. Этот дружеский подарок для Нади Navely
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 15 декабря 2014, 14:37
- 3466
Утренний пудинг
Ингредиенты для «Утренний пудинг»:
- Сахар коричневый (универсальный от Мистраль) — 150 г
- Кофе растворимый — 3 ч. л.
- Хлеб (хлеб белый, батон) — 170 г
- Масло сливочное (растопленное) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 200 мл
- Сливки — 200 мл
- Творог (мягкий) — 100 г
- Соль (1/4 ч.л.)
- Вода (кипяток) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2655.3 ккал |
белки
67.5 г |
жиры
131.1 г |
углеводы
298.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235 ккал |
белки 6 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 26.4 г |
Рецепт «Утренний пудинг»:
-
Три чайной ложки быстрорастворимого кофе насыпьте в чашку
-
Залейте 2 столовыми ложками кипятка, остудите
-
Нарежьте белый хлеб ломтиками, срежьте корки.
Пока будет разогреваться духовка из корочек приготовьте сухарики. -
Форму диаметром 22-25 см смажьте растопленным маслом, притрусите мукой
-
Выложите в форму хлеб
-
В миске смешать растопленное масло с коричневым универсальным сахаром от Мистраль, с ванильным сахаром всё размешайте венчиком или миксером.
-
Добавьте все оставшиеся ингредиенты: яйцо, творог, муку, соль, сливки, молоко, кофе, хорошо перемешайте.
В рецепте сливки были заявлены 33%, я использовала 10%. -
Влейте смесь в форму и оставьте на 5-7 минут, чтобы хлеб пропитался
-
Выпекать в разогретой духовке 150* 50-60 мин, за 5 минут до готовности увеличьте температуру до 210* или включите гриль, чтобы пудинг покрылся румяной корочкой.
Пудинг во время выпекания хорошо поднимется, но... и опустится, однако, это нормально для хлебного пудинга.
-
К пудингу взбейте сметану с сахарной пудрой, получится изумительный тандем, сметанный крем и пудинг.
По желанию посыпать пудинг сахарной пудрой, молотыми орешками.
В одной популярной песенке есть слова:, Музыка нас связала... а нас связал Поваренок, незаметно, ненавязчиво, деликатно. Этот десерт для милого и славного поваренка Надежды Navely и для всех вас, поварята!
Дружба не знает границ, через Поваренок нас ниточки связывают с Дальним Востоком, со славным городом Тула, с Екатеринбургом, Новосибирском, с теплой Грецией, с далёким Кипром, с Германией, Францией, Украиной и как бы мы далеко не жили друг от друга, здесь мы все вместе. Вместе готовим, обсуждаем, общаемся, дружим и это здорово! Спасибо, Поваренок!
Дружба не знает границ, через Поваренок нас ниточки связывают с Дальним Востоком, со славным городом Тула, с Екатеринбургом, Новосибирском, с теплой Грецией, с далёким Кипром, с Германией, Францией, Украиной и как бы мы далеко не жили друг от друга, здесь мы все вместе. Вместе готовим, обсуждаем, общаемся, дружим и это здорово! Спасибо, Поваренок!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2014 года para_gn0m0v #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Ольга Бабич #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года avani #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года asesia2007 #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года mamaliza #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Tatanj #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Милодора #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Милодора #
15 декабря 2014 года mariana82 #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Wera13 #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года гурман1410 #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Aigul4ik #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Navely #
Спасибо тебе за такой вкусный подарок и за твою дружбу
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Navely #
15 декабря 2014 года АлексЮстас #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Ольга-Данцина #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Ольга-Данцина #
15 декабря 2014 года Демурия #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Sugar #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Sugar #
15 декабря 2014 года iren0511 #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года тататима #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: