Пшеничный – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Пшеничный: 6

Хлеб белый простой на закваске в хлебопечке  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Хлебушек самый легкий в изготовлении, полностью замешивается и печется в хлебопечке. При этом вкусовые качества на высоте. В моей семье теперь используется практически ежедневно. Вкус можно варьировать добавками, разными видами растительных масел. Тот случай, когда можно сказать, что "Все гениальное - просто!"

Закваска Мука пшеничная Вода Соль Сахар Масло растительное

Ржаной хлеб "Карелия"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Элитный пшенично-ржаной хлеб, очень похожий по вкусу и способу изготовления на популярный Бородинский. Рецептура классическая, близкая к ГОСТу, но хлеб печётся в хлебопечке, что существенно упрощает довольно сложный процесс приготовления.

Мука ржаная Солод Специи Вода Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Патока Изюм

Хлеб пшенично-ржаной с цельнозерновой мукой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Хорошо сбалансированный состав. Слегка влажная и самую малость сладковатая мякоть, слегка ощущается сдоба. Хлеб хорошо подходит для каждодневного употребления, он не надоедает и к тому же "самодостаточен" - хорош сам по себе. Полезен, наконец, благодаря цельнозерновой муке. Отрезать его по маленькому кусочку и есть просто так - чистое удовольствие.

Мука пшеничная Мука ржаная Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи Кефир

Хлеб пшеничный

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Сейчас многие пекут хлеб в хлебопечке. А я по старинке пеку в духовке. Рецептура пшеничного хлеба почти одинакова, небольшая разница в технологии, поэтому хочу вставить и свои "пять копеек". Хлеб получается мягкий, пористый и очень вкусный. Почти не крошится при нарезке.

Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Масло растительное Вода

Хлебушек цельнозерновой на закваске  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Хлебушек с цельнозерновой пшеничной мукой крупного помола и кукурузной крупой на закваске. Из категории вкусной и здоровой пищи. С грубоватым "крестьянским" мякишем цельнозерновой муки и нежным молочным ароматом кукурузы. Испечен на закваске по Калвелю http://www.povarenok .ru/recipes/show/754 79/ Любителям домашнего хлебушка посвящается)

Мука пшеничная Закваска Крупа кукурузная Вода Сахар Соль Сода Солод Масло горчичное Масло оливковое

Домашний хлеб на закваске

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Здесь я приведу свой рецепт, которым пользуюсь всегда сам. И, по сути, сам его "изобрел". Возможно, он и не нов, но ингредиенты подобраны мной по объему так, что хлеб всегда получается, каким я вижу, всегда должен был быть хлеб. Отмечу, что если у вас нет закваски для хлеба, но есть дрожжи из магазина, результат не гарантирую). Я пеку в аэрогриле! (если у вас хлебопечь, духовка, вам, возможно, нужно адаптировать время и температуру)

Соль Закваска Сахар Мука пшеничная Вода Масло растительное
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2082 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки