Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

laraaПоваренок 5 уровня

21 марта 2010, 17:19
5671

Рыба на яичной перине с сюрпризом

Красивая и очень-очень вкусная закуска.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рыба на яичной перине с сюрпризом»:

Форель (малосольная) — 200 г
Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
Укроп (свежий, количество на усмотрение)
Сыр козий (мягкий) — 150 г
Сметана

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 800.9 ккал	белки 84.1 г	жиры 46.5 г	углеводы 8.1 г
Порции
ккал 200.2 ккал	белки 21 г	жиры 11.6 г	углеводы 2 г
100 г блюда
ккал 129.2 ккал	белки 13.6 г	жиры 7.5 г	углеводы 1.3 г

Рецепт «Рыба на яичной перине с сюрпризом»:

Рыбу очень мелко порезать.
Яйца мелко порубить и соединить с солью, укропом и сметаной.
Козий сыр смешать немного со сливками до нежной, но еще густоватой консистенции.
Маленькие чашечки выстелить пленкой. Рыбу выложить по краям, чтобы в середину можно было положить начинку из сыра. На вверх выложить яичную смесь. Поставить на холод, чтобы немного застыли. Перед подачей выложить на тарелочку и снять пленку. Угощайтесь.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: рыбный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42402/]Рыба на яичной перине с сюрпризом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42402/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2909/290978.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Красивая и очень-очень вкусная закуска.

Ингредиенты: Форель, Яйцо куриное, Укроп, Сыр козий, Сметана.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба на яичной перине с сюрпризом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2909/290978.jpg" alt="Рецепт: Рыба на яичной перине с сюрпризом" title="Рецепт: Рыба на яичной перине с сюрпризом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Красивая и очень-очень вкусная закуска.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба на яичной перине с сюрпризом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11483">Сыр козий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42402/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба на яичной перине с сюрпризом

Красивая и очень-очень вкусная закуска.

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рыба на яичной перине с сюрпризом»:

Форель Яйцо куриное Укроп Сыр козий Сметана

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

458

Куриное филе в сметанном кляре

56
773
15304

Комментарии и отзывы

21 марта 2010 года lasabrosa #

Великолепно!уже представляю этот шарик..... аккуратно на блюдце разрезаю на 4 части, отправляю в рот, ощущаю божественный вкус рыбки скрепленный обалденным козьим сыром и начинаю понимать, что навряд ли я с кем то смогу и уже точно не буду делится)))

++++++

21 марта 2010 года laraa # (автор рецепта)

красиво описали, аж но от воспоминаний тоже слинки потекли.

21 марта 2010 года Алена31-08 #

Очень понравилось!+++

21 марта 2010 года Seagull_L #

стесняюсь спросить, а мазюлка - это что? если я правильно поняла, то это просто закуска. Или на хлеб надо намазывать? тогда мазилка уж

, а лучше намазка

21 марта 2010 года laraa # (автор рецепта)

мы ее любим на хлеб мазать а мазюлка.... так назвал ее мой муж, наверное от слова мазать

21 марта 2010 года Ольга Бабич #

класс!!!!

21 марта 2010 года swetik-semizwetik #

21 марта 2010 года Алиси #

laraa, простите меня...выглядит очень аппетитно, но я что-то не поняла до конца рецепт!Шарики из сёмги, |||перинка||| из яйца,укропа и сметаны (это понятно)...а вот чашечки для чего я так и не поняла!Не могли бы для меня тупого поварёнка уточнить!Неудобно конечно переспрашивать, но уж очень шарики аппетитно выглядят!

21 марта 2010 года laraa # (автор рецепта)

чашечки только для того,что бы, было легче сформеровать форму и потому что сыр класть надо в середину рыбы. как конфета с начинкой. но если вам не хочется возиться по мелочи, вы можете взять салатницу и уложить слоями например

21 марта 2010 года Алиси #

Аааа!Поняла,спасибо большое!Простите за тупость!Забираю себе в КК!

21 марта 2010 года БигМама #

21 марта 2010 года m_Olesia #

Нужно будет обязательно Вашу вкусняшку попробовать.

21 марта 2010 года AlenchikS #

Очень оригинально, и на стол не стыдно поставить

21 марта 2010 года feja3 #

Красивые, конечно, шарики!!!, но козий сыр... нееееет

, хоть он и полезней. Я думаю, если заменить на обычный, то тоже неплохо получится.+

21 марта 2010 года laraa # (автор рецепта)

тоже не плохо. но нет взрыва вкуса. если у вас будет возможность попробывать козий сыр, делайте это. нужно именно искать те что не очень козой пахнут, если так можно выразиться

21 марта 2010 года feja3 #

Пробовала как-то у подруги,но не могу...не хочу такого козьего взрыва

21 марта 2010 года feja3 #

↑Ответ для laraa

Хотя, если есть такой, что не сильно пахнет, то можно. Рыба ведь тоже запах перебивает

21 марта 2010 года timoxa #

Здорово! Соль, думаю, можно убрать..+++

21 марта 2010 года laraa # (автор рецепта)

зависит от солености рыбы

21 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #

козий сыр подлежит замене , на что ?
интересные шарики, +

21 марта 2010 года laraa # (автор рецепта)

замените просто сыром типа филадельфия

21 марта 2010 года Светун #

красиво

21 марта 2010 года anjetschka #

интересная идейка, надо попробовать, рыбка-всегда хорошо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба на яичной перине с сюрпризом

Ингредиенты для «Рыба на яичной перине с сюрпризом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба на яичной перине с сюрпризом»:

Похожие рецепты

Сельдь в горчичном соусе

Онигири с форелью

Маринованная рыба по-восточному

Кета острая

Закуска "Елочки на крекере"

Форшмак

Хе из кальмара

Селедка в шарике

Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару

Попробуйте приготовить вместе

Суп томатный "Форте"

Слоеный салат "Корпоративный"

Куриное филе в сметанном кляре

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!