Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

БеннитоПоваренок 7 уровня

30 августа 2017, 0:07
17997

Фаршированный сыр

Конечно этот рецепт не готовится каждый день! Представляю, сколько людей сейчас сказали, что "Дорого". Но иногда можно себя побаловать! А сегодня я балую вас, поварята! Угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Фаршированный сыр»:

Сыр мягкий (сыр с белой плесенью Камамбер) — 4 шт
Шампиньоны (маленькие) — 10 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Масло сливочное — 20 г
Миндаль (молотый) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка — 1/2 стак.
Петрушка — 1/4 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3102.8 ккал	белки 96.6 г	жиры 239 г	углеводы 148.8 г
100 г блюда
ккал 196.4 ккал	белки 6.1 г	жиры 15.1 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Фаршированный сыр»:

На сковороде растопить масло, добавить мелко нарезанный лук.
Слегка обжарить и добавить нарезанные шампиньоны.
Добавить мелко нарезанную петрушку
Жарим, пока не испарится вся жидкость.
Выкладываем в отдельную миску.
Добавить молотый миндаль. Посолить, поперчить и перемешать.
Оставить остывать.
Круглый сыр с белой плесенью разрезать пополам.
Ложечкой аккуратно выбрать серединку, отступив от края и не повредив дно сыра.
Серединку откладываем в отдельную мисочку.
Заполним сыр грибной начинкой.
Соединить два кружочка между собой.
Слегка придавить.
Завернуть фаршированный сыр в бумагу для выпечки.
Я использовала ту, в которой сыр был завернут.
Оставить в холодильнике на 20 минут.
Яйца взбить. В отдельную тарелочку насыпать панировочные сухари.
Каждый фаршированный сыр обмакнуть в яйцо.
Затем в панировочные сухари.
Быстро обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки.
На сковороде растопить масло.
Добавить сыр из серединки, который отложили.
Постоянно мешая, на маленьком огне, распустить сыр.
Снять с огня.! Соус готов!

Соус- то готов, но только он БЫЛ...

Когда дело дошло до сервировки, то оказалось, что муж соус СЛОПАЛ

Даже подумал, что сделал благородное дело... чтобы не пропадало!
Поэтому, дорогие мои поварята, не сердитесь! Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения На ужин : На закуску

Теги: завтрак закуска фаршировать

Вкусы: пикантный сырный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143980/]Фаршированный сыр[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143980/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/29/19/2103242_53632-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Конечно этот рецепт не готовится каждый день!
Представляю, сколько людей сейчас сказали, что "Дорого".
Но иногда можно себя побаловать! А сегодня я балую вас, поварята!
Угощайтесь!

Ингредиенты: Сыр мягкий, Шампиньоны, Лук репчатый, Масло сливочное, Миндаль, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Петрушка.
Тэги: завтрак, закуска, фаршировать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированный сыр
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/29/19/2103242_53632-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированный сыр" title="Рецепт: Фаршированный сыр"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Конечно этот рецепт не готовится каждый день!
Представляю, сколько людей сейчас сказали, что "Дорого".
Но иногда можно себя побаловать! А сегодня я балую вас, поварята!
Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированный сыр»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/349/">фаршировать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143980/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированный сыр

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Фаршированный сыр»:

Сыр мягкий Шампиньоны Лук репчатый Масло сливочное Миндаль Яйцо куриное Сухари панировочные Петрушка

Тэги: завтрак, закуска, фаршировать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

668

Испанский суп с колбасой "Чоризо"

65
668
15263

521

Салат с рукколой и помидорами черри

124
521
156401

490

Баклажаны с картофелем по-деревенски

60
490
15472

Комментарии и отзывы

25 июня 2018 года Брагася #

Спасибо за рецепт, он не только вкусный, но и может послужить основой для дальнейших фантазий

Любимый не смог отгадать начинку, но съели оба с удовольствием. В одном сыре я постаралась выскоблить побольше и расстроилась - надо его тоже в достаточном количестве оставлять.

29 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

31 мая 2018 года Akira Shinrei #

Очень аппетитно выглядит. Но, у нас камамбер дорогой и то, в большинстве случаев продается четвертинками. Очень надеюсь что смогу воплотить этот рецепт.

31 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

11 ноября 2017 года golubcka i #

Конечно дорого черт возьми,НО ВОЛШЕБНО!И не избито

11 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

30 октября 2017 года inulia68 #

Ирочка,восхитительный рецепт,забираю с огромной благодарностью,отчитаюсь!

30 октября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Готовь в удовольствие!

5 октября 2017 года larisal2706 #

Интересный рецепт !

5 октября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо

17 сентября 2017 года annarostovdon #

Здравствуте! Живу во Франции, естественно комамбер не проблема.
Сегодня попробовала сделать Ваш шедевр!
Сделала фарш с грибами попробовала, и улучшила на мой вкус. Добавила чуть укропа.Сыр любит мед , если готовим в горячем виде добавила чуть меда. Снизить сладость меда, добавила чуть лимонного сока и еще к этой смеси раздробленных грецких орехов. Получился более богатый и деликатный вкус. Спасибо за рецепт, буду использовать для моих соседей. Думаю все будут приятно удивлены!!!

25 июня 2018 года Брагася #

Огромное спасибо за идею с лимоном и медом!

12 сентября 2017 года ksangel #

Спасибо за рецепт! Живу зарубежом, так что с камамбером проблем нет. Проготовила сегодня на обед - очень вкусно! Немного изменила рецепт, вместо петрушки добавила эстрагон, вместе с репчатым луком обжарила немного лука-порея. Любимый слопал за милую душу, мне тоже очень понравилось. Одно смутило - соус. У меня это был совсем не соус, а непонятная вязкая масса, к тому же еще невероятно жирная - чего и можно было ожидать от расплавленного в масле сыра. Чуть чуть остыл - просто один вязкий комок

. Соус надо однозначно либо разбавлять молоком/сливками, либо вообще другой готовить

. В следующий раз сделаю типичный ягодный соус.

12 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, что приготовили рецепт!

У меня соус когда был горячим, то был в чудесном состоянии..... дальше не могу сказать к сожалению...

10 сентября 2017 года Вика-camomile #

Сыыыыр

Вкуснятина

10 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

8 сентября 2017 года mpankova2010 #

Спасибо большое. Может кому то кажется , что не стоит портить камамбер, но у меня дочка почти ничего не ест, а такое блюдо думаю ей понравится.

10 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

готовьте на здоровье

5 сентября 2017 года veronika1910 #

Ирочка, великолепный рецепт

5 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

4 сентября 2017 года Magister SZB #

Портить Камамбер ради этого?

3 сентября 2017 года linda bobik #

Очень оригинально. Наверняка вкусно.

3 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо

2 сентября 2017 года Таня-кофеманка #

Деликатесно-вкусно!)))

3 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо

2 сентября 2017 года elvasbu #

Идея действительно замечательная...

во всех смыслах и в приготовлении и подьесть...СЫТНО...свежо и в то же время

расточительно...НО МОЖНО

УМНИЧКА -вкуууснооо

2 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

1 сентября 2017 года Елена Мирный #

Это просто восхитительно!

2 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

1 сентября 2017 года shevakovas #

Очень вкусно!

Жаренный камамбер люблю, а фаршированный не пробовала, надо исправить! А муж - молодец, не растерялся!

2 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

готовьте на здоровье

1 сентября 2017 года Димка-1971 #

Никогда не видел такой в своём городе . Вы уверены что пожарили его без ПЛАСТИКОВОЙ оболочки . УЖ больно сильно блестит шкурка у этого сыра .

1 сентября 2017 года natali-chanum #

Как по мне, камамбер (только европейских производителей!) и так хорош - с кофе или чаем очень душевненько!!! Извините, мое мнение... А Ваша идея очень даже может быть!

1 сентября 2017 года svetlanaboyko75 #

шикарно

2 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

1 сентября 2017 года Сирень-2015 #

Была бы идея, а с сыром (его видом) можно и поэкспериментировать. А идея шикарная! Вам, как обычно,

2 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированный сыр

Ингредиенты для «Фаршированный сыр»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированный сыр»:

Похожие рецепты

Сырные шарики с печенью трески

Мускатная груша Бри

Баранки закусочные "На раз-два"

Маффины с Мраморным сыром

Пирог с сыром и помидорами

Сырная закуска "Игрушки"

Закусочные корзинки

Кимбап

Закусочные трубочки

Попробуйте приготовить вместе

Испанский суп с колбасой "Чоризо"

Салат с рукколой и помидорами черри

Баклажаны с картофелем по-деревенски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!