• 25 июня 2019, 22:11
  • 3821

Соус-подлива с молотым мясом

Рецепт: Соус-подлива с молотым мясом

Вкусная и быстрая подлива для любых гарниров при условии, что в наличии есть готовое мясо. Подать можно двумя способами: в качестве соуса для печеных или тушеных овощей; как подливку к картофельному пюре, гречи, рису или макаронам.

Категория: Соусы Подлива

Ингредиенты для «Соус-подлива с молотым мясом»:



Рецепт «Соус-подлива с молотым мясом»:

Для приготовления соуса понадобится готовое мясо, вареное, запеченное или жареное. Это может быть курица или свинина на ваш выбор.
У меня куриная грудка от запеченной курицы.

Мясо нарезать произвольно и смолоть в чаше блендера до получения средних кусочков.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности и легкой позолоты.

Далее добавить одну-две ложки муки, в зависимости от того, какой густоты соус хотите получить. Хорошо перемешать и жарить еще ону минуту.

Затем влить стакан бульона или воды.

Перемешать, добавить лавровый лист и варить 5 мин. В этот момент уже можно довести до вкуса.
Курицу я запекала со специями и поэтому я их не добавляю, только лишь немного мускатного ореха и чуть соли.

Добавить молотое мясо, перемешать и готовить 5-7 мин.

В конце добавить сметану, перемешать, прогреть, но не кипятить!

Подать можно в соуснике, чтобы каждый мог налить себе нужное количество. Или сразу полить и перемешать с гарниром.

Угощайтесь!
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус-подлива с молотым мясом
Описание: Вкусная и быстрая подлива для любых гарниров при условии, что в наличии есть готовое мясо. Подать можно двумя способами: в качестве соуса для печеных или тушеных овощей; как подливку к картофельному пюре, гречи, рису или макаронам.
Рецепты: Соусы -> Подлива


Фотографии «Соус-подлива с молотым мясом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Катюша спасибо огромное за рецепт замечательного рецепта.У меня отварная говядина,очень вкусный,нежный соус.Добавила перец чили.
Танюша, отличное исполнение рецепта. И фото красивое!
Оленька спасибо огрмоное за комментарий ,блюдо как раз для моего мужа
Ответ для mtata
Танюша, вкуснятинку приготовила! Фото передало полностью аромат, нежность и пикантность соуса!!! Так хочется сказать:"Где моя большая ложка?!"
Наташенька угощайся и этой ложки хватит ,спасибо огромное за комментарий и внимание
очень полезное блюдо,бульон использовала для борща,а мясо пошло на второе
Танюша, тебе не откажешь в оригинальности. У тебя всё так рационально. Просто СУПЕР!
цены все выше, так Европа преодолела кризис ,пенсия на прежнем уровне,нужно выкручиваться
раньше говорили,что можно на картошке прожить,так она стоит сейчас 1,5ев.1кг
О! Это больная тема пенсионеров((((
Ответ для mtata
Таня, какая красота! Я очень рада что рецепт тебе понравился! С говядиной очень вкусно! Огромнейшее спасибо за прекрасный и столь аппетитный отчет! Настоящее украшение странички!
На доброе здоровье!

нашу говядинку в таком виде и можно кушать
Ответ для mtata
Шикарнейшая подливка, Танечка!!! Ооочень Красивое Фото!!!
Танюшечка спасибо огромное за добрые слова поддержки
Ответ для mtata
Танюша, как аппетитно и красиво! Браво! Восхищаюсь твоими фотоотчетами!
Иришечка благодарю за высокую оценку и поддержку
Ответ для mtata
Отличная подливка, Танечка!! фото
Оленька спасибо огромное за комментарий ,как же экономно можно ее использовать,по чуть чуть
Ответ для mtata
Татьяна! Великолепный результат
Светочка благодарю за комментарий
Очень аппетитный соус!
Спасибо большое! Мне очень приятно, что обратили внимание на рецепт!
Катюша,как ты меня сегодня выручила своим рецептом!!!!!!!!!! Если учесть,что уже есть готовое отварное или запеченное мясо,то пока готовится гарнир,уже готова и подлива к нему.Суперская подлива-нежная,сливочная!!!!!!!!!!!!! Спасибо за рецепт.
Замечательное фото, Ленусь! Очень аппетитно!
Мариночка,спасибо за внимание и поддержку
Ответ для Михеева76
Леночка! Какая вкусная, аппетитная подлива!
Приедешь домой приготовишь,осталось денек потерпеть
Ответ для Михеева76
Ух, Лена, какая красота!!! Огромнейшее спасибо за аппетитный отчет! Как же мне приятно и радостно, что подлива понравилась и было вкусно! Просто замечательно! На доброе здоровье!
Ответ для Михеева76
Очень вкусно, Леночка!
И очень нежная получилась
Ответ для Михеева76
Леночка! Как аппетитно
Очень интересное блюдо, Катюша! Оригинально и вкусно! Хороший способ, если осталось мясо, которое так доедать не очень хотят. Класс!!!
Настенька, огромное спасибо! Мне очень приятно!
Катюша, классное блюдо
Марьям, огромное спасибо!
вкусно уверена!
Благодарю! Да, вкусно!
Катюша! Очень аппетитный соус! Фотки бесподобные!
Наташа, огромнейшее спасибо за приятные и добрые слова!
Екатерина! Замечательный рецепт Какие аппетитные фотографии
Света, большое спасибо за поддержку и добрые слова!
Оля, благодарю!
Катюша,с гречкой супер наверное? Забрала,очень аппетитно
Лена, спасибо большое! С греченькой просто замечательно! Рада, что рецептик приглянулся, надеюсь пригодится.
Такая легкотня,но вкусная,пригодится всегда
Ну как же замечательно! Готовь на доброе здоровье!
Катюш, прекрасный соус!!!
Танечка, большое спасибо!
Катенька, замечательная, ароматная подлива!
Иришенька, дорогая, огромное спасибо!
Катюша! Прекрасный рецепт! Теперь знаю, куда можно пристроить кусочки жареного мяса, которые остаются после ужина!
Юленька, дорогая моя, огромнейшее спасибо! Очень рада, что заглянула ко мне!
Такой соус и с гречкой ммм... вкусность какая
Таня, большое-большое спасибо за приятные слова в адрес рецепта!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2573 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки