Сортировать по:   
Всего рецептов: 99

Булочки с творогом в сливочной заливке  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Девочки и мальчики! Хочу поделиться с вами вкуснейшими булочками (плюшками или ватрушками) уж не знаю как их правильно назвать... но сказать хочу одно! Это таааак вкусно, не передать! Сдобное сладкое тесто с творожной начинкой и все это заливается и запекается в сливках... Ну, очень вкусно! Обязательно приготовьте, тем более, готовятся они совсем не сложно!

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Сахар Масло сливочное Сметана Соль Творог Яйцо куриное Стружка кокосовая Сливки

Булочки "Подушечки" с творогом и вишней  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Нежное, очень ароматное и сдобное тесто в сочетании с творогом и вишней! - В доме пахнет, как на Пасху, - сказал мой муж, заходя с улицы! Очень любим эту простую, но от того не менее вкусную выпечку! Попробуйте и вы!

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Дрожжи Сахар Ваниль Соль Желток яичный Цедра лимона Творог Вишня Крахмал кукурузный Яйцо куриное

Булочки "Зайчата"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Скоро Пасха, не у всех есть формы для выпечки... Эту идею я подсмотрела на немецком сайте, только там предлагалось дрожжевое тесто, а я сделала из своего любимого - творожного. Не скажу, что получились красавчики, надо еще тренироваться... У меня маленький юбилей - это мой 100 -ый рецепт!

Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Масло растительное Творог Ванильный сахар Мука пшеничная

Булочки-рогалики  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

И снова рогалики, но... предварительно я просмотрела все рогалики на "Поваренке", такого теста не нашла и с легкой душой взяла в руки фотоаппарат. Получаются замечательные пышные и нежные булочки. Съешь одну, а рука тянется за следующей...

Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Творог Масло растительное Мука пшеничная

Булочки с творожно-манным кремом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Когда я пекла эти булочки-ватрушки, аромат разносился такой, что моя "компания" в нетерпении постоянно спрашивала : "Сколько еще? Ну, когда же будут готовы?". Думала не успею снять, снимать будет просто нечего. И когда снимала, "над душой" уже стояли, тянули руки)))... я их только развела в разные стороны и успела сделать пару кадров. О ватрушках: хорошее мягкое тесто, нежная, ароматная, кремовая начинка. Нам было очень вкусно.

Молоко Дрожжи Сахар Соль Мука пшеничная Ванилин Масло сливочное Кефир Яйцо куриное Творог Крупа манная Сахарная пудра Семечки тыквенные

Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Нежные, невесомые, почти хрупкие и пышные рогалики. Из минимума продуктов-роскошное лакомство. Всем влюбленным посвящается. Угощайтесь!

Яйцо куриное Творог Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Ванилин Кардамон Цедра лимона Клюква Сахарная пудра

Булочки "Бананы"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Дорогие поварята, представляю рецепт еще одних булочек по форме напоминающие бананы. Изначально в качестве начинки хотела использовать целые бананы или банановое пюре, но в последний момент склонилась к творожной начинке. Вы можете использовать любую сладкую начинку, суть не в ней, хотя и в ней - несомненно, тоже. В поисках оригинального и того, что мне еще не приходилось делать, я решила испечь булочки именно такой формы. Внешний вид и вкус булочек обязательно понравится Вам, но особенно детям!

Мука пшеничная Сахар Дрожжи Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Сахарная пудра Соль Творог Йогурт Вода Крахмал кукурузный Желток яичный

Творожные булочки «Нежные пушистики»  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

На просторах инета встретился рецепт творожных булочк «Нежные пушистики». К сожалению не могла найти автора, т. к. рецепт размещен на сайте. Меня очень заинтересовал рецепт и хочу поделиться с вами невероятно нежными и мягкими творожными булочками. Автор сказала "Выпечка из такого теста получается всегда отличной, потому что, с творожным тестом работать легко." Я с ней полностью согласна. Огромное спасибо автору этого рецепта.

Творог Мука пшеничная Сахар Дрожжи Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Соль Цедра апельсина Ванильный сахар Желток яичный Сливки

Булочки со смородиной и творожной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Наконец, к нам пришла настоящая зима! Со снегом, с морозами! Так приятно прогуляться по заснеженным улицам... Деревья нахлобучили снежные шапки, а у каждого двора раскинут белый пушистый ковер.. Красота! А вечером приятно собраться всей семьей за чашкой горячего чая! А чтобы было совсем уютно, поставить на стол булочки с ягодами смородины, творожной начинкой и... белой шапкой из взбитого белка... Заходите, посидим вместе!

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Сахар Масло сливочное Соль Яйцо куриное Творог Смородина черная Сахарная пудра Ванильный сахар

Булочки из творожного теста с творогом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Люблю я творог, люблю, когда его много… Хотя мне никогда не бывает его много! А если это выпечка, да с орехами, да с изюмом, да сверху посыпать кунжутом… Да что там долго рассказывать – смотрите сами. Сегодня я хочу вам предложить рецепт булочек из творожного теста с творожной начинкой, посыпанных кунжутом. Вкусно и очень полезно, потому как кальций здесь везде!

Творог Яйцо куриное Сахар Соль Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Орехи грецкие Изюм Крахмал Сметана Кунжут
Булочки с творогом. Аппетитное, мягкое, нежное, сытное и очень вкусное лакомство. Существует великое множество различных вариантов булочек с творогом: диетические булочки, популярные сочни, творожные улитки, напоминающие знаменитые венгерские ватрушки булочки, а также розанчики или французские трубочки. Не менее вкусными получаются и приготовленные из однородного теста пышные творожные шарики.

Можно испечь прекрасные дрожжевые или сдобные булочки с творогом, а можно остановить свой выбор и на варианте из слоеного, картофельного, ржаного или же из заварного теста. Некоторые хозяюшки даже делают тесто без добавления яиц и молока. Особенно вкусными получаются булочки, приготовленные на основе домашнего творога, правда, если жирность такого творога будет слишком высока, булочки могут немного расплыться. При этом из творога не только готовят превосходные начинки, но и достаточно активно добавляют его в тесто. Нередко в начинку отправляют и творожные сырки. А выпекать любые булочки можно как в духовке, так и в хлебопечке либо в мультиварке.

Если хочется, чтобы творожная начинка всегда получалась нежной и однородной, предназначенный для ее приготовления творог рекомендуется перетирать через мелкое сито. Достаточно часто в творожную начинку добавляют и яйца с сахаром, правда, многие хозяйки предпочитают ограничиваться лишь желтками. Как правило, на каждые полкило творога вполне достаточно взять одно яйцо и 60 г сахара. А сделать начинку еще более мягкой и нежной обязательно поможет небольшое количество добавленной в нее сметаны. Можно ароматизировать начинку и всевозможными пряностями или специями: имбирем, ванилью, кардамоном, корицей, а также апельсиновой либо лимонной цедрой. А добавить ей пикантности отлично помогают орешки, шоколад, изюм, цукаты, кокосовая стружка, мак и сухофрукты. Кстати, булочки с творогом могут быть как сладкими, так и несладкими (с луком, зеленью, сыром, чесноком и т. д.), и оба варианта будут одинаково вкусны и хороши!

Если слепить булочки из приготовленного теста никак не удается, можно просто разделить тесто на небольшие кусочки и разложить эти кусочки по предназначенным для приготовления маффинов порционным формочкам. А выпекают булочки с творогом обычно при температуре от двухсот до двухсот десяти градусов. Готовые изделия можно посыпать сахарной пудрой или орешками.
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3984 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки