Сортировать по:   
Всего рецептов: 60

Манная каша без комочков  

Категория: Каши Каши на молоке

Я несколько месяцев колебалась, размещать ли этот рецепт. В конце концов - решилась. Во-первых, многие дети, а потом и взрослые))) ненавидят манную кашу из-за комков. Во-вторых, НИКТО из опрошенных мною женщин не знал этого способа приготовления. Может кому-то и пригодится. Секрет этот вычитала в книге «Кухни народов СССР» под ред. Фельдмана, в разделе «Полезные советы», и дополнительно усовершенствовала.

Молоко Вода Крупа манная Сахар Соль Масло сливочное

Омлет "Нежнейший" с манной кашей  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Если приготовить омлет не классическим способом с добавлением молока, а добавив в него манную кашу - он становится невероятно нежным. Его структура больше похожа на суфле, нежели на сам омлет. А вкус настолько чудесный!!! Он вам непременно понравится!

Каша Яйцо куриное Соль Масло сливочное

Манная каша  

Категория: Каши Каши на молоке

— Не буду я есть эту кашу!- Кричала за ужином Маша. " И правильно, — думала каша, - Хорошая девочка Маша!" Вы не задумывались, почему многие дети плохо едят манную кашу? Может они правы? Нет, варите вы еe замечательно, что там варить... мешай себе и мешай. Но, может быть, всe-таки слегка перевариваете? Попробуйте сварить еe моим способом, и я вам гарантирую замечательный результат при минимуме затраченного времени. И главное - никаких комочков! А если вы знаете этот способ, просто напомню...

Крупа манная Молоко Соль Сахар

Хлеб на манной каше  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Завтрак сегодня прошел на ура! Манная каша прекрасной была! Вот незадача, немного осталось.. Но в холодильнике не задержалась! Потому что есть на свете замечательный рецепт! Любят взрослые и дети, свежий, мягкий белый хлеб! Хлеб на манной каше! Нет вкусней и краше! Нежный, легкий, ароматный! Может вам понравится! До того батон приятный, крошки не останется! Что еще для счастья надо, чтоб порадовать семью! Хлеб всегда для нас отрада! Очень хлебушек люблю!

Каша Сметана Вода Яйцо куриное Соль Сахар Дрожжи Мука пшеничная Масло растительное

Каша манная "Паутинка"  

Категория: Каши Каши на молоке

Хочу предложить вам рецепт обычной каши, но в необычном ее исполнении. Не знаете, как накормить привереду кашей??? Включаем фантазию! Вот так из обычной каши вышла полезная игра! Кто сталкивался с проблемой накормить кашей ребенка, тот меня поймет. Итак, третий вариант манной каши - "Кушай кашу, Маша!"

Молоко Какао-порошок Сахар Шоколад молочный Крупа манная

Манная каша для Нехочухи  

Категория: Каши Сладкие каши

Мамочки, это для вас! Многие готовят деткам манную кашу. Но часто бывает так, что пресытившись банальной манкой, ребенок наотрез от нее отказывается. И уговорить его становится настоящим испытанием. Предлагаю маленькую хитрость, которая когда-то сработала на мне :) Уж от шоколадной кашки редко кто отказывается!

Шоколад молочный Масло сливочное Сахар Какао-порошок Крупа манная Молоко Соль

Каша манная "Детский мир"

Категория: Каши Каши на молоке

Многие дети не очень любят манную кашу. А если попробовать их заинтересовать, то будут просить добавки.

Крупа манная Молоко Сахар Соль Желе Шоколад темный Мармелад

Сочный яблочный пирог на манной каше  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный, сочный и нежный пирог.

Молоко Дрожжи Крупа манная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Яблоко

Манная каша на курином бульоне  

Категория: Каши Каши на воде

Сладкую манную кашу я терпеть не могу с детского сада. А вот солененькую на курином бульончике - ОБОЖАЮ! Это так вкусненько. Из моего окружения почему-то никто ее не ест и никогда не ел, и не понимает, как это может быть манная каша соленой. А вот так!;)

Крупа манная Вода Грудка куриная Масло сливочное Зелень Соль Куркума

Манная каша "Хитрые медвежата"  

Категория: Каши Каши на молоке

"Рано утром у тарелки начинаются проделки: во все стороны вертелки, и пыхтелки, и кряхтелки, рот руками зажималки и глаза неоткрывалки, нехотелки и рыдалки, нылки, вылки и стоналки..." (автор О. Ухалина) Знакомая ситуация? А исправить её помогут хитрые медвежата! Интересно? Заходите в гости сказку слушать и кашу кушать!!

Дрожжи Молоко Мед Мука пшеничная Соль Ванилин Масло сливочное Желток яичный Посыпка кондитерская Крупа манная Сахар Какао-порошок
Манная каша. Это блюдо, которое готовят посредством варки манной крупы на молоке либо на воде. Правильно сваренная каша всегда имеет однородную консистенцию, а если при варке в нее не добавлялись какие-либо иные ингредиенты, то ее цвет неизменно будет белым.

Когда-то давным-давно на Руси манная каша считалась блюдом только для богатых людей, и лишь спустя большое количество времени она получила достаточно широкое распространение и стала доступной всем и каждому.

Манная каша очень полезна – она очень богата витаминами группы B, оказывающими благотворное воздействие на нервную систему. Это питательное блюдо позволяет активизировать процесс выработки кровяных телец, а обилие простых углеводов в его составе дает организму возможность получить достаточно внушительный заряд энергии. Врачи рекомендуют употреблять манную кашу в послеоперационный период, а также при наличии различных проблем с почками, ЖКТ и сердечно-сосудистой системой. А обволакивающее действие манной каши делает ее незаменимой помощницей при заболеваниях пищеварительной системы – даже небольшая порция такой привычной манки способствует снижению боли и спазмов при язвах и гастритах. Тибетские врачи уверяют, что систематическое употребление манной каши позволяет существенно улучшить состояние желудка, мышц, костей и зубов.

Чтобы правильно сварить манную кашу, вне зависимости от того, на молоке она будет вариться или на воде, на каждые две столовые ложки крупы следует брать по 200 миллилитров жидкости. А варится такая каша очень быстро и просто – сперва жидкость доводят до кипения, после чего всыпают в нее крупу и варят ее, постоянно помешивая, на протяжении пяти минут. Как только каша закипит, ее оставляют вариться еще пять минут на минимальном огне. При желании манную кашу можно приготовить и в мультиварке, правда, пропорция жидкости и крупы в данном случае будет немного другой. А перед подачей к столу в манную кашу добавляют небольшое количество сливочного масла. Можно разнообразить ее вкус и цукатами, орехами, ягодами, сухофруктами и некоторыми иными лакомствами.

Манная каша хороша и в самостоятельном виде, тем не менее, на ее основе можно приготовить и множество других интересных блюд (начинок для пирогов, кремов для тортов, всевозможных десертов, пудингов, запеканок, суфле, котлет, биточков и т. д.), и многие хозяюшки частенько пользуются этой возможностью!
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2295 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки