Сортировать по:   
Всего рецептов: 61

Каннеллони с фаршем, томатами и моцареллой  

Категория: Горячие блюда Паста

Мой муж – макаронофил. Он готов их есть каждый день в любом виде. Поэтому я нахожусь в вечном поиске новых рецептов. А все новое – это удачно модифицированное старое. Итальянцы придумали гениальные блюда с каннеллони. Грех не воспользоваться их достижениями, тем более, что этот рецепт прост в приготовлении, но шедеврален на вкус. Вот такая песня по-русски, но из итальянской оперы.

Каннеллони Помидор Лук репчатый Морковь Чеснок Сыр твердый Орех мускатный Петрушка Перец чили Соль Перец черный Фарш мясной Моцарелла

Мясной рулет "Удивительный"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Рулет просто тает во рту, очень ароматный и нежный. Сочетание продуктов дают такой аромат, который чувствуется даже у соседей))) Таким блюдом можно не только подразнить соседей, но и удивить любимых и гостей!

Фарш мясной Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Булочка Чеснок Каннеллони Шампиньоны Морковь Брокколи Сливки Сыр твердый Соль

Куриные котлеты-рулеты, фаршированные овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Есть у меня один любимый рецепт, который малокалорийный, диетический, но очень вкусный и красивый. Возможно, он пригодится и вам, ведь праздничная еда и должна быть такой - вкусной и легкой.

Филе куриное Брокколи Перец болгарский Яйцо куриное Перец черный Соль Сливки Каннеллони Масло оливковое

Каннеллони с мясом и грибами  

Категория: Горячие блюда Паста

Фаршированные макаронные трубочки с соусом "Бешамель".

Каннеллони Фарш мясной Сыр твердый Грибы Лук красный Соль Сливки Мука пшеничная Масло сливочное

Каннеллони с фаршем и сыром  

Категория: Горячие блюда Паста

Очень сытное, вкусное и быстрое блюдо можно приготовить из пасты каннеллони. Вариантов начинки очень много. Мне понравилась вот эта. В прок готовить не надо. Лучше на один раз.

Каннеллони Фарш мясной Сыр плавленый Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Сметана Вода Крахмал кукурузный Сыр твердый Соль Перец черный

Каннеллони с фаршем

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Очень-очень вкусно!

Каннеллони Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Масло растительное Соль Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Помидор

Каннеллони с мясом и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Итальянцы знают толк в еде. Чтобы ни взялся готовить по их рецептам, можно быть уверенным, что получится вкусно и сытно. Так вот и я сегодня решила приготовить канннеллони первый раз, не скрою, хоть и давно собиралась. Итак, поскольку фарш может быть любой, на усмотрение хозяйки, даже фруктовый, я его решила сделать на свой вкус. Неизменным остаётся только соус "Бешамель".

Каннеллони Говядина Шампиньоны Лук репчатый Сливки Сыр твердый Яйцо куриное Зелень Масло сливочное Сухари панировочные Мука пшеничная

Каннелони  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Этим рецептом поделилась со мной моя подруга-итальянка. Делаю его уже много лет и ни разу он меня не подвeл. Попробуйте и вы.

Паста Фарш мясной Помидор Масло оливковое Чеснок Зелень Сыр твердый Брынза

Каннеллони с соусом песто  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Очень простой, но одновременно и очень изящный, ароматный рецепт. Эти каннеллони очень любимы в нашей семье. Уверена, понравятся и вам!

Пармезан Масло оливковое Чеснок Орехи кедровые Перец черный Базилик Томаты вяленые Рикотта Фарш мясной Бульон Каннеллони

Макароны фаршированные  

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Очень легкое и быстрое в приготовлении блюдо!

Каннеллони Фарш мясной Помидор Сыр мягкий Сливки
Каннеллони. Каннеллони иногда называют другим наименованием – маникотти. Но чаще все же в кулинарных рецептах применяется название продукта каннеллони. Это паста, макаронные изделия, родом из Италии, представляющие собой трубочки с приблизительной длиной около 10 сантиметров, с диаметром 2-3 сантиметра. Размеры каннеллони могут варьироваться с небольшим отклонением от стандартных.

Предназначены изделия для их наполнения начинкой из различных компонентов, таких как сыр, различные виды мяса и фаршей, зелени, листовых овощей и так далее.

Готовые трубочки каннеллони наполняют фаршем или начинкой, затем укладывают в форму, в которую наливают соус для запекания. Обычно для приготовления данного блюда применяют соус бешамель (заварной молочный соус), либо любой вид томатного соуса. На самом деле применять можно различные виды для запекания каннеллони, включая овощные, грибные соусы.

Важно, чтобы каннеллони с начинкой были полностью покрыты соусом. Иногда блюдо посыпают сверху тертым сыром (чаще он применяется для запекания изделий с белыми соусами). Запекаются каннеллони в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут.

Подают блюдо в горячем виде, сразу после их приготовления в духовке. Это самодостаточное блюдо, не требующее гарнира, салата к нему. Но можно подать к блюду хлебцы, тосты, лепешки на тонком тесте.

Блюдо подается к столу выложенным на большое блюдо с лопаточкой, с подачей для каждого гостя отдельной порционной тарелки. Либо можно сразу разложить приготовленное блюдо по порционным тарелкам и подать к столу с кухонными приборами.
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2248 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки