Сортировать по:   
Всего рецептов: 53

Жаркое из курицы с лимоном и чесноком  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Это наипростейшее блюдо. Курица просто запекается в духовке, а потом приправляется ароматной смесью и настаивается несколько минут. И вот, совсем новое блюдо готово! Оно прекрасно подойдет для семейного ужина, выручит вас, когда гости уже на пороге, и даже на праздничном столе будет выглядеть достойно! Я думаю, что и шашлык из курицы можно было бы так приправить.

Голень куриная Масло оливковое Масло сливочное Петрушка Лимон Чеснок

Жаркое по-домашнему в горшочках  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ну очень вкусное жаркое!

Филе куриное Шампиньоны Лук репчатый Морковь Сметана Соевый соус Приправа Соль Перец черный Масло растительное

Жаркое из курицы с томатным соусом  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Очень вкусно, ароматно, не хлопотно.

Курица Картофель Лук репчатый Помидор Чеснок Зелень Соль

Жаркое в тесте  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Готовлю этот пирог-жаркое уже не в первый раз, мне очень нравится вкус пикантной начинки и зажаристого теста. Совершенно неважно какое тесто использовать, пресное или слоёное. Я использовала готовое слоёное дрожжевое. Любое тесто пропитывается соками и становится мягким. Овощную начинку тоже можно положить на свой вкус, с разными добавками. Нашей семье полюбилась именно эта начинка.

Картофель Лук репчатый Филе куриное Масло растительное Перец болгарский Помидор Чеснок Тесто слоеное дрожжевое Соевый соус Имбирь Паприка сладкая Хмели-сунели Соль Петрушка Сметана

Жаркое из курицы с апельсином и медом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Это настолько вкусно, что слова здесь бессильны... Вкус очень богатый, но в тоже время умеренный. Все составляющие идеально дополняют друг друга.

Курица Лук репчатый Масло оливковое Оливки зеленые Тмин Чеснок Апельсин Лимон Мед Мята Орегано

Жаркое с курицей и грибами в сметане  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт очень давний. Это нечто среднее между первым и вторым блюдом. Эдакое перво-второе, потому что много вкуснейшего соуса. Ничего нового, но может кому-то и пригодится.

Морковь Лук репчатый Картофель Шампиньоны Филе куриное Сметана Перец сладкий красный Приправа Чеснок Зелень Масло растительное

Жаркое из курицы с лимоном и брынзой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Я не впервые пробую подобное сочетание продуктов, поэтому не сомневалась в хорошем результате. Очень люблю курицу с лимоном. А в сочетании с сыром и ароматным орегано она просто волшебна! Курица запекается с картофелем и помидорами черри, так что и о гарнире можно не беспокоиться.

Картофель Масло оливковое Цедра лимона Сок лимонный Брынза Орегано Голень куриная Бедро куриное Помидоры черри Оливки зеленые

Жаркое из курицы с 40 зубчиками чеснока  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Курица очень вкусна и ароматна: лимон, чеснок, розмарин и вино - ммм! Запекается непременно с 40 зубчиками чеснока )))

Лимон Курица Лист лавровый Масло оливковое Чеснок Бульон Вино белое сухое Розмарин

Жаркое по-домашнему с петрушкой  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Горшочек, вари :)

Голень куриная Картофель Петрушка Морковь Сметана Помидор

Жаркое из куриных голеней  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Люблю блюда из птицы, запеченные в духовке. Один из вариантов - очень вкусно, не хлопотно, из обычных продуктов, сразу и основное блюдо и гарнир! Несмотря на простоту, можно подать на праздничный стол. Пробуем?

Голень куриная Картофель Опята Лук репчатый Помидор Сахар Бальзамик Масло растительное Чеснок Паприка сладкая Соль Зелень
Жаркое из курицы. Очень аппетитное, вкусное и сытное блюдо, которое придется по душе каждому, кто хотя бы однажды его попробует! Такое жаркое всегда получается гораздо более легким, нежели его мясные аналоги, поэтому оно очень легко и быстро усваивается организмом. Да и по цене жаркое из курицы считается наиболее доступным. Особенно вкусным оно получается в сочетании с картофелем, морковью и луком – именно эти овощи способны в наибольшей степени подчеркнуть превосходные вкусовые качества куриного мяса. Ничуть не хуже жаркое из курицы сочетается и с помидорами, грибами, кабачками, болгарским перцем, цветной капустой или патиссонами. Это восхитительное блюдо готовят практически в каждой стране!

Готовить жаркое из курицы можно самыми разнообразными способами: одни хозяюшки готовят его в глиняных горшочках, другие – в обыкновенной сковородке, а третьи предпочитают готовить такое жаркое в фольге. А наиболее продвинутые хозяйки с удовольствием готовят жаркое из курицы и в мультиварке – этот незаменимый кухонный гаджет существенно упрощает процесс приготовления любимого кушанья! Если же жаркое из курицы готовится в казане, желательно, чтобы дно у казана было достаточно толстым.

Для приготовления жаркого отлично подойдут практически любые части куриной тушки: голени, грудки, крылышки или бедрышки. А среднее время приготовления жаркого из курицы составляет около получаса.

Самыми лучшими приправами для приготовления жаркого из курицы принято считать кориандр, майоран, чеснок и куркуму, а наиболее подходящими для него соусами будут лимонный, сметанный, луковый, томатный и яичный соусы. Придать же жаркому приятный аромат обязательно поможет лавровый лист.

Жаркое из курицы всегда подают к столу горячим, а чтобы оно выглядело еще аппетитнее, можно посыпать его рубленой зеленью. Если же такое жаркое готовилось в горшочках, то его ставят на стол прямо в них!
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 4086 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки