Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
  • 11 февраля 2011, 15:00
  • 41558

Жаркое из курицы с апельсином и медом

Рецепт: Жаркое из курицы с апельсином и медом

Это настолько вкусно, что слова здесь бессильны... Вкус очень богатый, но в тоже время умеренный. Все составляющие идеально дополняют друг друга.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жаркое из курицы с апельсином и медом»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1960.4 ккал
белки
186.4 г
жиры
70.4 г
углеводы
151.4 г
Порции
ккал
490.1 ккал
белки
46.6 г
жиры
17.6 г
углеводы
37.9 г
100 г блюда
ккал
115.3 ккал
белки
11 г
жиры
4.1 г
углеводы
8.9 г


Рецепт «Жаркое из курицы с апельсином и медом»:

  • В ступку положите цедру апельсина и лимона, чеснок и тмин.

  • Тщательно итсолките пестиком.

  • Добавьте апельсиновый сок, мед, 1 ст. л. масла, мяту и орегано.

  • Курицу положите в неглубокую стеклянную или керамическую посуду и залейте получившимся маринадом. Кашицу из маринада постарайтесь поместить под кожу. Накройте и оставьте мариноваться в холодильнике как минимум на 1 час.

  • Духовку разогрейте до 220 гр.
    Лук сбрызните оставшимся маслом.

  • Форму для выпечки слегка смажьте и переложите в нее курицу и маринад. Сверху выложите лук и оливки.

  • Выпекайте 45-55 минут. Курица готова, если из нее течет прозрачный сок в месте прокола.

Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жаркое из курицы с апельсином и медом
Рецепт: Жаркое из курицы с апельсином и медом

Это настолько вкусно, что слова здесь бессильны... Вкус очень богатый, но в тоже время умеренный. Все составляющие идеально дополняют друг друга.

Ингредиенты для «Жаркое из курицы с апельсином и медом»:

Фотографии «Жаркое из курицы с апельсином и медом» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкусная курочка. Аромат по всей кухне разносился.
при какой температуре выпекать? конвекцию включать?
Сочетание довольно необычное, но вкус порадовал!!!!
Нормальный получился дуэт курицы с апельсином ! Гармоничный!
Татьяна , спасибо за рецепт. Очень вкусно !
Не знаю, может уже спрашивали: у меня нет ступки... Как первый пункт можно реализовать?.. Уж очень хочется приготовить)))))
а блендер? а вообще можно чеснок пропустить через пресс, а тмин взять молотый, но не больше 1/2 ч. л.
Так можно всё это "ногой" блендера перемолоть?.. Отлично! Спасибо)))
"ногой", если получится, или в маленьком измельчителе
Благодарю за совет
Отличный рецепт! Спасибо! Сегодня решила приготовить! На Рождественский вечер!
на здоровье!
Спасибо! Отличный рецепт! великолепный маринад, а овощи я кладу практически любые. С картошкой, правда, не очень получилось))))
рада, что понравилось!
жаркое очень необычное, маринад обалденный, но вкус готового блюда на любителя, мне понравилось, но домашние не оценили, все-таки привыкли к классическим сочетаниям продуктов.
понимаю мой муж, например, тоже предпочитает традиционные вкусы, про сына вообще молчу
Очень аппетитно!
спасибо!
Никогда не думала, что курицу можно так готовить))) Вкус просто бесподобный!!!!!!, надеюсь теперь буду радовать своих домочадцев частенько такой вкуснятинкой. Я правда немного добавила в соус соли , лимонного сока и целую банку оливок, они пропитались соусом при готовке и пошли просто на УРА!!!
СПАСИБО !!!
не за что! рада, что вам понравилось!
Бесподобно вкусное блюдо, да какое красивое!!! Все гости оценили, хозяйки попросили рецепт!!! Правда делала с куриными крылышками, обязательно попробую с голяшками!!!
очень рада, что понравилось!
курочка вышла интересная, только вот у меня из-за цедры получилась чуть горьковатой... а в целом вкус необычный, но мне чего-то будто не хватило...
может быть, соли?
нет, ну что Вы) слава Богу, посолить блюдо мне ума хватило)))))
Очень нежная,ароматная курочка!Восхитительно!!!+++++++++++
рада, что понравилось, Алла! спасибо за фото!
Интересный рецепт, но к сожалению мои домочадцы его не оценили-сладко от меда. И без соли нет остроты совсем.
попрошу модераторов добавить в рецепт фразу "посолите по желанию". вижу, что многие не догадываются, что это можно сделать
ну а сладкое мясо - это, конечно, на любителя. зато теперь знаете, что вы НЕлюбители
Я немного добавляла соли, просто решила вдруг технологию нарушу, и вкус испортится
Уже хочу это съесть... Других слов нет!
тогда бегом на кухню!
очень интересное сочетание!
рада, что вам понравилось! спасибо за фото!
Готовила, отступая от рецепта - брала грудки, жарила в масле с луком))) Большое впечатление произвел маринад, но в следующий раз возьму меньше трав и ограничусь лимонной цедрой
Ларис, ну у тебя свой собственный рецепт получился!
спасибо за фото!
прости за своеволие. Просто уже выключила свою прибабахнутую плиту, когда решила жаркое на ужин сделать. Наобщалась с ней за день всласть и решила, что уж лучше пожарю, чем снова уговаривать плиту мою не выделываться, а просто печь
да разве ж я против?! у каждой хозяйки свой подход!
Танечка, отличный рецепт. Отчет прилагаю. Большое спасибо!!!
Очень вкусно !!!
спасибо за впечатления, Татьян! очень рада, что понравилось!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6329 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки