рис с курицей

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Мини-пирожки с курицей и рисом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Хочу поделиться рецептом вкуснейших закусочных пирожков с рисом и курицей. В начинку также для пикантности добавила натуральный соевый соус Киккоман, который подчеркнул вкус начинки. Тесто для этих пирожков приготовила песочно-сырное. Размер, если готовить для фуршетного стола, то чем меньше тем лучше. Я приготовила такие малипуськи на 2-3 укуса.

Мука пшеничная Масло сливочное Сыр твердый Яйцо куриное Соль Рис Филе куриное Лук репчатый Масло растительное Соевый соус Лист лавровый Перец черный Перец душистый Желток яичный Молоко

Мексиканская сковорода с рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Яркая, сочная, острая и сладкая одновременно мексиканская сковорода. Добавление курочки делает ее ещё и сытной. Даже если Вы не очень проголодались, все равно рука так и потянется к этому блюду! Совсем скоро наступит время сбора урожая, и у Вас будет все необходимое рядом, на Вашей любимой даче. Угощайтесь на здоровье!!!

Курица Рис Перец болгарский Лук репчатый Перец красный жгучий Помидор Соус томатный Специи Зелень Кукуруза Масло растительное

Рис с курицей в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Легкое блюдо с рисом и курицей.

Курица Рис Морковь Лук репчатый Укроп Лист лавровый Соль

Курица с рисом в горшочках  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Вкусно и сытно!

Филе куриное Рис Лук репчатый Соевый соус Сок лимонный Перец красный жгучий Соль

Рисовые биточки с курицей и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Еще один наипростейший вариант биточков, очень любимых в нашей семье. И тоже готовлю нечасто, потому как жареное едим редко. Куриное мясо вполне можно заменить на любую мясную составляющую, вареное, обжаренное, запеченное, копченое мясо-куриное-колбасн ое-любое (Копчености приветствуются, с ними еще вкуснее). Вкусно и в горячем и в холодном виде. Люблю эти биточки холодными на следующий день, улетают как пирожки. Угоститесь?

Рис Филе куриное Яйцо куриное Сыр твердый Зелень Крупа манная Паприка сладкая Соль Перец черный Масло растительное

А-ля "Бигос" с рисом и фаршем  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

У нас в семье такой "Бигос" любят, на сайте не нашла такого варианта, поэтому спешу поделиться, вдруг кому пригодится!

Капуста белокочанная Фарш куриный Рис Лук репчатый Морковь Томатная паста Перец болгарский Соль Специи Масло растительное

Курица с рисом "Роскошный ужин"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Когда начинала готовить, даже и не думала, что получится ТАК вкусно. И правда вышел роскошный ужин))) Правда, немного хлопотно, но нас ведь такие мелочи не пугают! Заходите, поделюсь рецептом.

Филе куриное Рис Морковь Лук репчатый Перец болгарский Помидор Сыр твердый Соль Перец черный Приправа

Запеченная курица с рисом и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Мягкое мясо, рассыпчатый рис и сочные овощи... Что может быть вкуснее!? Предлагаю приготовить очень вкусный обед или ужин для всей семьи.

Рис Окорочок куриный Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Чеснок Бульон Соль Перец черный

Пряная курица с рисом "Свекровь довольна!"  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Эту курицу я научилась готовить одной из первых, когда у меня только появилась мультиварка далеких 4 года назад. Свекровь раньше часто критиковала мои кулинарные способности, но попробовав это блюдо, влюбилась в него с первого крылышка. Поэтому с тех пор мы стали называть такую пряную курочку "Свекровь довольна!".

Крылья куриные Бедро куриное Карри Мед Соль Рис Вода

Тыква, фаршированная рисом и куриным филе  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Если вы любите блюда из тыквы и блюда с китайской ноткой, то вам сюда. Порадуйте своих близких на обед (ужин) выходного дня этим ароматным красочным рецептом.

Рис Тыква Филе куриное Чеснок Масло растительное Соевый соус Кориандр Перец чили Петрушка Соль
рис с курицей. Рис с курицей – традиционное кушанье народов Юго-Восточной Азии, снискавшее популярность во всем мире. И сейчас вряд ли найдется такая нация, которая не использовала подобное сочетание хотя бы однажды. Особенно популярны курица с рисом в насыщенном кисло-сладком соусе, а также рис карри с курицей.

Рис с курицей готовят не только на плите или в духовке, но и в мультиварке – в последнем случае мясо всегда получается очень нежным, а рис – очень рассыпчатым. Можно даже нафаршировать курицу рисом!

Чтобы приготовить рис с курицей, следует заранее подготовить все необходимые для этого ингредиенты. Курицу либо отдельные ее части размораживают, хорошенько моют, обсушивают и нарезают, а перед тем, как начать отваривать рис, его необходимо тщательнейшим образом промыть – это делается в нескольких водах, причем до тех пор, покуда вода не обретет прозрачность. В случае необходимости крупу еще и перебирают. Если в составе блюда будут присутствовать какие-то иные продукты, то их тоже размораживают, очищают и моют, после чего натирают либо нарезают.

Если хочется разнообразить вкус риса, можно во время варки добавить в него помимо воды еще и 50 мл хорошего белого вина – вкус риса обязательно станет более ярким и насыщенным, более того, крупа приобретет удивительный аромат.

Ни для кого не секрет, что рис – крупа очень капризная, частенько прилипающая к бокам и донышку посуды, в которой его готовят. Чтобы любимое кушанье не пригорело, имеет смысл вооружиться хорошей жаропрочной формой или казаном. Неплохо подойдут для этих целей и чугунные сковородки или даже кастрюли с толстыми стенками.
Курицу обычно сперва немного обжаривают, а затем соединяют с крупой и готовят вместе до достижения окончательного результата. А чтобы сократить время на термическую обработку куриного мяса, можно его замариновать. Если же рис с курицей будут запекаться в духовке, то их кладут на противень одновременно, при этом, чтобы рис не получился жестковатым, в данном случае необходимо постоянно следить за объемами жидкости.

Сами по себе курица с рисом обладают довольно пресным вкусом, однако они наделены поистине уникальной способностью великолепно впитывать в себя вкусы любых других продуктов, и этим просто грех не воспользоваться, ведь и курица, и рис отлично сочетаются с различными пряностями и специями, с обжаренными грибами, а также с соусами, овощами (морковью с перцем и т. д.) и многими другими ингредиентами.
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 718 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки