Мясной салат

Всего рецептов: 85
Сортировать по:   

Салат мясной с огурцами  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Простой в приготовлении салат, подойдет, как на праздничный стол, так и для неожиданных гостей, если мясо заранее отварить. Угощайтесь!

Говядина Лук репчатый Морковь Соль Чеснок Огурец маринованный Майонез Горчица

Вкусный мясной салат  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Boeuf en salade. Осваиваю кулинарную книгу французских рецептов 1968 года выпуска. Сегодня попробовала новый для себя салат. Обычные продукты - не совсем обычный соус. Вкус отличный! Предлагаю рецепт, попробуйте!

Говядина Картофель Помидор Яйцо куриное Перец душистый Порошок горчичный Соль Лук репчатый Укроп Масло оливковое Уксус

Мясной салат "Брутальный"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Вкусный сытный салат! Несмотря на свой непростой состав, не оставляет ощущения тяжести. Отличный вариант, как для праздничного стола, так и для повседневного обеда или ужина.

Свинина Фасоль консервированная Яйцо куриное Огурец маринованный Лук репчатый Майонез Масло растительное Соль Перец черный

Салат мясной слоёный "Для Машеньки"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Сытный зимний салат. Гармоничный и вкусный. Хочу посвятить этот рецепт моей замечательной подруге, очаровательной девушке и шикарному Поварёнку Машеньке - Mary Stone!

Говядина Картофель Яйцо куриное Морковь Огурец соленый Сыр полутвердый Чеснок Лук красный Майонез Масло топленое Куркума Порошок чесночный Соль Огурец

Мясной салат с шампиньонами и овощами  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Достаточно сытный салат, вполне может заменить ужин. Воздушность и сочность ему придают листья салата, а необыкновенный аромат - соевый соус Киккоман, шампиньоны и болгарский перец. Единственная сложность - не съесть заранее замаринованное в соевом соусе и сваренное мясо, которое получается настолько вкусным, сочным и ароматным, что оторваться от него просто невозможно!

Говядина Соевый соус Вода Лук репчатый Шампиньоны Масло оливковое Перец болгарский Листья салата Соль

Салат мясной "Пикантный"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Дорогие поварята, этот салат покорил меня сразу - сытный, в то же время легкий, пикантный и свежий. Делается легко и быстро из продуктов, которые всегда есть под рукой, пользуется спросом как у мужчин, так и женщин. Отлично подходит для ужина, да и на праздничный стол в виде закуски не грех подать.

Мясо Огурец Корнишоны Помидор Петрушка Сметана Майонез Горчица Сахар Соль Перец черный

Салат мясной "Летний"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Летние вкусные овощи, мясо и сыр. Летний, сытный, но не тяжелый салат. Прекрасный завтрак перед долгой прогулкой или отличный ужин. Готовлю такой салат не реже трех раз в неделю. Угощайтесь!

Мясо Помидоры черри Перец болгарский Огурец Лук репчатый Пармезан Бальзамик Масло оливковое Соль

Салат мясной с консервированной фасолью  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Я бы назвала такие салаты - "салат на скорую руку". Очень простой салатик с минимумом ингредиентов. Каждый сталкивался с ситуацией, когда хозяйка варит мясо для первого блюда, но хочется приготовить еще что - то к обеду. В такой ситуации рецепт этого салата окажется кстати.

Говядина Фасоль консервированная Яйцо куриное Лук репчатый Соль Лук зеленый Майонез

Салат "Мясной с орехами"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Салат нашла в книге "Изысканные салаты", оказалось просто, быстро, вкусно!

Свинина Бульон Огурец Яйцо куриное Укроп Коньяк Соевый соус Масло оливковое Фисташки Перец душистый

Слоеный мясной салат с солеными огурцами  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Замечательный мясной салат. Ингредиенты частично из салата "Оливье", только их гораздо меньше, поэтому и салат получается "полегче". Подать можно, как я, порционно, а можно и в салатнице. Попробуйте - очень вкусно!

Говядина Яйцо куриное Огурец соленый Чеснок Орехи грецкие Майонез
Мясной салат. Это сытное и вкусное блюдо, способное похвастаться огромным количеством вариаций. Такой салат легко может заменить практически любое второе блюдо, причем вместе с гарниром! И для приготовления мясных салатов отлично подойдет любое мясо: курятина (с ней получаются отменные легкие салаты), индейка (еще один легкий и полезный вариант), телятина, крольчатина, свинина, говядина и т. д. При этом мясо может быть как вареным, жареным или копченым, так и вяленым, маринованным (особенно часто маринованное мясо встречается в восточных салатах) либо приготовленным на гриле.

Мясо превосходно сочетается в салатах с помидорами, болгарским перцем, редькой, грибами, баклажанами, солеными огурцами, сыром и множеством иных самых разнообразных продуктов. Мясные салаты могут быть как совсем простыми, которые с легкостью приготовит даже новичок, так и сложными слоеными, требующими некоторой сноровки. Эти замечательные салаты будут уместны как на повседневном, так и на праздничном столе!

Как правило, простые салаты с мясом готовят с добавлением грибов, бобовых, зелени и овощей. Кстати, самыми подходящими грибами для таких салатов станут шампиньоны либо вешенки. А бобовые чаще всего добавляют в салат с отварным либо консервированным мясом. Все указанные в рецептуре ингредиенты измельчают (при этом для некоторых салатов мясо не режут, а разбирают на волокна руками), укладывают в салатник, заправляют майонезом, сметаной либо растительным маслом и хорошенько перемешивают.
Очень вкусны и теплые салаты с мясом – такие салаты всегда подают в теплом виде, при этом в их приготовлении тоже нет ничего сложного.

Если мясо для салата будет отвариваться, не помешает добавить в бульон перец горошком, лавровый лист и овощи – в данном случае мясо получится гораздо более вкусным и ароматным. А если рецептура салата предусматривает использование говядины либо свинины, лучше всего приобретать для этих целей лопаточную часть. Что касается овощей, то они должны быть спелыми, но ни в коем случае не переспевшими.

Мясные салаты с добавлением различных овощей рекомендуется подсаливать в самом конце приготовления, а лучше всего непосредственно перед подачей на стол, в противном случае они могут «потечь» и утратить свой привлекательный вид, разочаровав и хозяйку, и гостей. Если соблюдать эти простейшие правила, мясные салатики всегда будут получаться на ура!
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 56 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки