Варенье из одуванчиков

Всего рецептов: 11
Сортировать по:   

Варенье из одуванчика  

Категория: Заготовки Варенье

Я не буду говорить о том, насколько полезное это варенье. И как много в этом растении содержится нужного для нашего организма. Варенье из одуванчиков хорошо положить в чай. Чай будет очень приятного вкуса. Мне нравится есть творог с этим вареньем. Хорошо подойдeт варенье к сырникам и оладьям...

Цветки Вода Сахар

Фальшивые каперсы  

Категория: Заготовки Маринады

Маринованные бутоны для вегетарианской пищи, гурманов и любителей экспериментов. Не пугайтесь, а думайте о их пользе.

Цветки Соль Вода Специи Уксус

Варенье-сироп из одуванчиков "Восточные мотивы"  

Категория: Заготовки Варенье

Хочу предложить вам свой вариант этого невероятно ароматного, сладкого и вкусного варенья-сиропа. В пору цветения одуванчиков самое время приобщить всю семью к сбору и приготовлению данного десерта. Варенье-сироп прекрасно подходит для чаепития, пропитки различной сдобы и бисквитов, для приготовления молочно-сывороточных коктейлей, как соус к блинам и оладьям, сироп к шарику мороженого и для многого-многого другого. Прошу в гости на этот солнечный десерт)))

Цветки Вода Лимон Имбирь Бадьян Сахар Орехи грецкие

Фальшивый одуванчиковый мед  

Категория: Заготовки Варенье

Время цветения одуванчиков очень короткое, надо успеть сварить из ярких и солнечно-желтых головок такой же красивый, янтарный мед. Когда-то давно, несколько лет назад, я варила его по рецепту, который вычитала в одном журнале. И теперь никак не могу найти его. А повторить хочется. Нашла в интернете этот способ приготовления, очень похожий на тот, который я ищу. И решила с вами поделиться вариантом приготовления одуванчикового меда. Конечно, это не тот мед, который собирают пчелы, но внешне и по консистенции очень похож, никак не назовешь вареньем)).

Цветки Вода Сахар Сок лимонный Мелисса Гвоздика

Сироп из сирени с мятой и цукатами  

Категория: Заготовки Варенье

Воодушевившись рецептом варенья из одуванчиков, у меня придумался вот такой замечательный сироп. Сирень добавляют во многие препараты, которые обладают жаропонижающим, потогонным, антимикробным, противовоспалительным, антидиабетическим, противосудорожным, обезболивающим и мочегонным свойствами.... Прошу к столу!

Цветки Мята Вода Сахар Сок лимонный Цедра лимона Цедра апельсина

Салат из одуванчиков  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Одуванчик издавна использовался в пищу различными народами, его употребляли как древние китайцы, так и первые поселенцы на Американском континенте. Его молодые листья практически лишены горечи и потому часто используются для приготовления салатов и борщей, поджаренные корни могут служить суррогатом кофе, из цветков одуванчика варят варенье и делают вино, из раскрывшихся бутонов готовят «одуванчиковый мeд»...

Лист цветочный Тархун Чеснок Листья салата Перец болгарский Огурец Редис Лук красный Масло оливковое Сок лимонный

Ужин ленивой хозяйки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Возможно ли, полдня проболтать с подругами и успеть приготовить ужин? Вполне возможно!!! Раньше мы с подружками отводили детей в садик и, чтобы и поболтать, и дела успеть домашние сделать, просто ходили сначала к Ире, потом к Алле... потом ко мне, и успевали и наговориться, и убрать, и кушать приготовить!! Те времена остались в далeком прошлом... А сегодня захотелось пообщаться и ужин надо было приготовить. Вот и решила я вспомнить старое, доброе время!!!

Субпродукты Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Зелень Сыр твердый Мука пшеничная Кефир Масло растительное Дрожжи Соль Сахар

Варенье из одуванчиков  

Категория: Заготовки Варенье

Одуванчиков этой весной море!! Бабушка всегда делала из них варенье, а я плела веночки)). К сожалению от бабушки рецепт не остался, а взяла я его у пользователя S4aste-Mari с Асиенды. Получилось очень вкусно и ароматно! Прошу строго не судить, мой дебют на поваренке!

Цветки Лимон Сахар Вода

Оладьи с молодой крапивой и одуванчиком  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Яркие, красивые оладьи с молодой крапивой и листьями молодого одуванчика.

Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Масло растительное Сахар Соль Крапива Лист цветочный

Коктейль "Клубничный аромат лета"  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Очень вкусный, ароматный и полезный коктейль.

Клубника Йогурт Сок апельсиновый Варенье
Варенье из одуванчиков. Варенье из одуванчиков – нежное, ароматное, с золотистым цветом, похожее на мед по виду и по вкусу.

Рецептов приготовления варенья из одуванчиков множество. Есть рецепты, в которых кроме самих цветков и сахара добавляют другие продукты, например, некоторые фрукты – лимоны, апельсины, лайм и другие.

Варенье можно готовить быстрым способом, не убирая из него цветы и не процеживая его. Для приготовления варенья «пятиминутки» из одуванчиков, головки цветов набирают в первой половине дня, пока они хорошо раскрыты.

Затем заливают водой, чтобы из цветочков удалились мелкие мошки и мусор. Воду сливают. Заливают снова водой, добавляют определенное количество сахара и отваривают варенье на медленном огне до 10-15 минут, затем укупоривают в банки.

Однако, существуют более сложные кулинарные рецепты приготовления варенья. Цветы заливают водой на сутки, в этот момент к ним добавляют лимоны, лимонную цедру, лимонный сок или другие дополнительные ингредиенты. Затем слегка отваривают – 1-2 минуты, отжимают, и далее в слитой из одуванчиков воде с сахаром варят варенье до хорошего загущения сиропа. Такое варенье при остывании
будет иметь консистенцию густого сиропа или жидкого меда, прозрачное, ароматное, с нежным приятным цветочным вкусом.

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки