Сортировать по:   
Всего рецептов: 7

Дынное варенье  

Категория: Заготовки Варенье

На днях купила дыню, а она оказалась совершенно безвкусной, ну и чтобы еe не выкидывать, решила сварить варенье. Получилось пряное, вкусное, сладкое дынное варенье.

Дыня Сахар Кардамон Бадьян Лимон

Дынное варенье "Ассорти"  

Категория: Заготовки Варенье

Целый букет ароматов в варенье из дыни, сладких груш и апельсина! Нежный кисло-сладкий вкус с легким ароматом гвоздики! Благодаря квиттину от ТМ HAAS, готовить варенье быстро и просто, попробуйте такое варенье, уверяю, оно не оставит вас равнодушным!

Дыня Груша Апельсин Сок Гвоздика Сахар коричневый Пектин

Щербет "Дынный снег"  

Категория: Десерты Мороженое

Десертов из дыни в интернете не так много. Мне хотелось сделать какой-нибудь горячий дынный десерт, но нашла рецепт и остановилась на приготовлении вот этого, морозного. Ce est la vie, как говорится. Десерт этот - своего рода гранита или фруктовый снег. У меня есть уже один вариант снега из ананаса (в шампанском), теперь будет еще один - из дыни. Дынный сорбет более похож на мороженое. :-)

Дыня Молоко сгущенное Вишня

Закусочка "Весенний джаз"  

Категория: Закуски

Если, прочитав ингредиенты, Вы скажете: "Она сошла с ума!... ", я Вас пойму... Весной мы все становимся немножко сумасшедшими. Очень необычные сочетания, закусочка в стиле фьюжн. Если Вы попробуете еe, то воскликнете "Вот это джаз!" Рекомендую к белому сухому вину или аперитивам.

Дыня Форель Хрен Сметана Брусника

Арбузный торт  

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Как же я люблю арбузы! Предлагаю сделать торт с мякотью арбуза и дынными шариками. Вы любите больше дыню? Тогда сделайте с мякотью дыни. Вы купили не сладкие арбуз или дыню? Не спешите выбрасывать, сделайте торт, ведь главное получить аромат, а сладость отрегулируется сахаром. В рецепте есть один важный нюанс, который делает торт не просто желейным, а воздушным муссом (на фото видно). Почему я к Вам опять с желейным тортом? Потому что в желейном торте сохраняется вкус, аромат и витамины фруктов и ягод, а также в жаркую погоду это отличный освежающий десерт!

Печенье Масло сливочное Арбуз Дыня Сыр творожный Сливки Йогурт Желатин Лимон Сахарная пудра

Блины "Занятая дама..."  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Почему такое название?! Потому что блинчики для людей, у которых нет времени стоять у плиты и жарить блинчики. Эти блинчики готовятся в микроволновке. Моя очень занятая подруга оценила этот рецепт по достоинству и теперь она тоже балует свою семью блинчиками..

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Соль Сахар Масло топленое

Дынный конфитюр с бадьяном

Категория: Заготовки Варенье

Очень вкусный конфитюр с кусочками и насыщенным вкусом сладкой дыни, а также тонким ароматом аниса. Рецепт Ники Белоцерковской.

Дыня Сахар Желирующая смесь Сок лимонный Бадьян
Дынное варенье. Дынное варенье – приятный на вкус десерт. Готовится в период созревания дынь различного сорта. Готовить дынное варенье можно методом уваривания вплоть до полного размягчения дынных кусочков мякоти. Также можно готовить кусочки дыни в сахарном сиропе.

Большое распространение имеет рецепт варенья из дыни, внешне похожего на янтарный мед. Это почти желейное варенье, очень нежное по вкусу, ароматное. В процессе приготовления к такому варенью можно добавлять цитрусовые фрукты, их соки. От этого варенье не проиграет во вкусе. Напротив, станет гуще, в нем появится характерная цитрусовая кислинка.

Дынное варенье после варки закатывается в стеклянные стерилизованные банки под жестяные крышки. Хранить варенье в чистых стеклянных банках под полиэтиленовыми крышками можно и в холодильнике.

Дынное варенье – прекрасный дополнительный сироп для различной выпечки – булочки, оладий, блинов. Благодаря его нейтральному вкусу и нежному оттенку им можно пользоваться как пропитывающей основой для коржей (торты, пирожные), сладких пирогов, испеченных в духовке.

Дынное варенье понравится и взрослым, и детям. Оно отлично хранится и сохраняет все свои полезные качества, благодаря присутствию сахара в составе в течение года и более после приготовления.
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3299 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки