Часто ли у вас на столе бывает печень, почки и другие субпродукты? Многие их недооценивают, а зря! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию настоящий деликатес, который подают в Европе в очень серьезных ресторанах. А у нас, семенники в период забоя скота лежат на прилавках и мало кто обращает на них внимание. Попробуйте, вы будете удивлены их нежным и изысканным вкусом, чем-то слегка напоминающим грибы благородных кровей. Итак, сегодня в меню моей семьи бычьи яйца. Почему "по-вятски"? Потому что все просто готовится и именно так готовила моя бабушка и ее бабушка...
Субпродукты Сметана Лук репчатый Чеснок Перец черный Соль Горчица Лист лавровый Масло растительное
Никогда не пробовала этот деликатес. Муж давно выпрашивал. И вот решилась. Результатом была потрясена, настолько это вкусно. Муж сказал что напоминает вареный язык, но намного нежнее. Готовится легко. В общем мы были в восторге и это блюдо станет периодически появляться на нашем столе.
Субпродукты Лук репчатый Морковь Перец сладкий Масло оливковое Соль Перец черный Перец белый Майоран
Настоящий деликатес для мужчин! Некоторые деликатесы, несмотря на свою популярность в других странах, до сих пор считаются экзотическими у нас. Например, блюда из бычьих яиц, такие популярные на Востоке и Кавказе, по-прежнему не знакомы многим хозяйкам. Некоторые даже испытывают некоторую неприязнь при упоминании этих ингредиентов, но совершенно напрасно. В Арабских странах бычьи яйца, рецепт приготовления которых известен каждой хозяйке, предлагают самым почетным гостям.
Субпродукты Лук репчатый Имбирь Чеснок Смесь специй Соль Сало
Необычное блюдо, но зато какой деликатес! Вкус у блюда очень нежный и во многом напоминает грибы. Советую настоящим гурманам!
Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Сметана Специи Горчица Соль Масло растительное
Попробуйте вместо традиционного шашлыка из свинины приготовить шашлык из бычьих яиц. Вы будете приятно удивлены этим новым потрясающим вкусом. Этот пикантный деликатес не оставит Вас равнодушными!
Попробуем!?!
Субпродукты Бекон Соевый соус Уксус Масло растительное Соль Специи
Это настоящий деликатес, оценить по достоинству который смогут лишь настоящие гурманы. В восточных странах такого плана блюда подают в знак глубокого почтения и уважения к гостю!
Субпродукты Лук репчатый Чеснок Вино красное сухое Соевый соус Соль Смесь специй Перец чили
Для любителей экзотики. На самом деле блюдо получается очень вкусным, к сожалению, в ассортименте ресторанов очень редко встречается подобный деликатес, поэтому предлагаю приготовить его самостоятельно.
Рубец говяжий Кабачок Морковь Лук репчатый Томатная паста Сметана Соль Перец черный Масло растительное
