Не смотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, икра получается необычайно вкусной, аппетитной, сытной и радует глаз сочным, ярким цветом. Икра хороша тем, что может быть как холодной закуской, так и использоваться в качестве заправки для борща, а так же можно будет применять её для приготовления различных зимних блюд, которые точно произведут фурор на вашем обеденном столе.
Рецепт Светланы Гнеушевой с мои небольшими изменениями.
Готовила 2 порции сразу, выход 8 баночек по 750 грамм и немного осталось на пробу)))
Свекла Морковь Лук репчатый Помидор Масло растительное Уксус Сахар Перец черный Соль
Икра из свеклы – простая, вкусная и полезная закуска. Ели варить ее на плите, то нужно смотреть, чтобы не подгорела, постоянно мешать. А в мультиварке, закинул продукты нажал кнопочку и все.
Свекла Лук репчатый Чеснок Тмин Сахар Сок томатный Соль Масло растительное
На сайте есть несколько рецептов свекольной икры, решила добавить и этот простой вариант. Рецепт из кулинарного сборника.
Свекла Лук репчатый Сахар Томатная паста Масло подсолнечное Соль Перец черный
Закуску простую, друзья, предлагаю. Свеклу и селедку я так обожаю! И чтобы расширить немного меню, свекольную делаю с сельдью икру. Лука, чеснока добавим и немного все заправим. А когда уж настоится, можно и за стол садиться!
Свекла Лук репчатый Чеснок Майонез Масло растительное Специи Сельдь
Не знаю почему икра, т. к. по консистенции не однородная, но по полезности совсем не уступает настоящей! Очень вкусно!
Свекла Сок томатный Чернослив Лук репчатый Сахар Масло подсолнечное
Рецепт привлёк моё внимание тем, что икра готовится из сырой свёклы, при минимальной термической обработке. Приготовила, попробовала. В меру солёная, с приятной кислинкой и хрустинкой. Очень оригинальный, своеобразный вкус. Но мне и моей семье понравилось. Надеюсь рецепт пригодится и вам. Угощайтесь.
Свекла Брынза Лук репчатый Масло растительное Сок лимонный Соль Перец черный
Из свёклы не приходилось делать заготовки, но нынче на даче хроший урожай и я решилась. Это свекольная икра. Это и отдельное блюдо (как салат), и закуска, и заправка для борща.
Свекла Лук репчатый Помидор Перец болгарский Перец красный жгучий Яблоко Чеснок Соль Сахар Уксус Масло растительное
Простая, но вкусная закуска из овощей прекрасно дополнит Ваш ужин или обед! Подать можно как теплой, так и охлажденной.
Свекла Капуста квашеная Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Соль Сахар Специи Лимон
Несложная, вкусная закуска. Вариантов подачи может быть множество. Я хочу показать 2 варианта подачи. За идею благодарю Наталью.
Икра рыбная Сливки Желатин Яйцо куриное Свекла Соевый соус Масло оливковое Сок лимонный Соль Перец черный Лосось
Меню Великого Поста. Горячий салат из свеклы и капусты.
Свекла Капуста белокочанная Лук репчатый Томаты в собственном соку Сахар Соль Перец черный
