У меня папа - большой любитель польского шоколадного крема Chocofini, ест его много и ежедневно!
Последнее время его качество через раз стало огорчать. После того, как моего крестника высыпало буквально от одной ложки этого крема, я задумалась о его составе и была неприятно удивлена.
Решила найти ему натуральную замену!!!
Перелопатила несколько рецептов шоколадного крема и в итоге выработала свой ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!
Крем-паста получилась один в один как Chocofini на вид, а на вкус ещё лучше
Приготовленный крем я выложила в пустую баночку от папиного любимого крема, и в итоге, о чудо, он папе очень понравился, даже больше оригинала.
Эту вкусную пасту я могу даже без опаски давать своему маленькому сынуле-сладкоежке, не переживая при этом за его здоровье!
Крем получился вкусный и густой, а через парочку часов "отдыха" в холодильнике он превратился в нежную пасту.
Молоко Сахарная пудра Какао-порошок Молоко сухое Масло растительное Ванилин Соль Орехи грецкие
В моей семье очень любят различные намазки, пасты и паштеты. Покупные шоколадно-ореховые пасты не вызывают у меня доверия, поэтому такие блюда я стараюсь готовить сама. На сайте множество вариантов, предлагаю вам еще один вариант из простых продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Паста получается не слишком сладкой, с шоколадной горчинкой и ореховым ароматом!
Еще теплую пасту можно использовать, как соус к блинам и оладьям, а в остывшем виде, как намазку на хрустящий тост, нежный круассан или прослоить им коржи для тортов, рулетов, пирожных!!
Сахар Какао-порошок Молоко Масло сливочное Орехи Ванильный сахар
Восхитительный десерт! Шоколадная оболочка слегка тягучая, а начинка напоминает щербет, только мягкая и кремовая. Непременно попробовать надо всем: и постящимся и не очень - оценят все!
Масло растительное Сахар Мед Кофе натуральный Ванилин Мука пшеничная Какао-порошок Сода Соль Паста арахисовая Сахарная пудра
Эта шоколадная паста готовится просто, я бы сказала -проще не бывает)Поискала- поискала я рецепты шоколадной пасты без муки... да и не нашла подходящего... или мука есть, или орехи или яйца сырые в составе... а это мне не подходит категорически... В общем вот рецепт... Выход продукта = 644 г готовой шоколадной пасты
Какао-порошок Масло сливочное Молоко Сахар Сметана Ванилин
Можно использовать как десерт или как крем для тортов...
Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Молоко Ванилин Масло сливочное
Фото конечно не соблазнительное и не красивое, но вы на него не смотрите. Просто вчера не было ни сил, ни желания измудряться, пачкать красивые тарелочки и чашечки. Паста она и есть паста. Зато вы видите сколько ее получилось, а сделала я треть порции. Конечно это вам не Nutella, но для всяких начинок в выпечку, или где требуется шоколад - самое то, дешево и сердито. Попробуйте. Хранится в холодильнике долго.
Какао-порошок Молоко Масло сливочное Сахар Ванилин Мука пшеничная
Ваши дети или внуки просят пасту Нутелла?! А Вы, сомневаясь в качестве, отказываете им и не покупаете. А давайте приготовим сами шоколадную пасту для наших сладкоежек, продукты более чем доступны, процесс очень лёгкий. За счёт небольшого секрета паста будет эластичной и блестящей, Нутелле не уступит ни грамма... Ну что, уговорила?
Молоко сгущенное Шоколад темный Масло сливочное Арахис Сливки Ароматизатор Соль
Сразу скажу, что паста не из нута или фасоли! Этот рецепт я сделала исключительно ради интереса, немного изменив. И не ошиблась - результат очень понравился, очень. От такой вкусной пасты исключительная польза, на вкус никогда не понять, что из гречки, а ведь хочется и сладенького и невредного) У вас так бывает? Делается на раз-два - и вот есть, с чем попить чайку))) За идею благодарю Елену Тян. Пробуем?
Крупа гречневая Финик Фундук Вода Какао-порошок Соль
Вкусно и быстро (съедается)
Молоко Сметана Орехи Сахар Какао-порошок Мука пшеничная
Этот рецепт проверен на моих родных и друзьях, все были в восторге. В магазинах большой выбор шоколадной пасты, но в основном с разными вредными добавками. Предлагаю свой вариант приготовления пасты!
Масло сливочное Молоко сгущенное Какао-порошок Шоколад темный Мука пшеничная Орехи грецкие
