Поиск рецептов
Поиск по названию     Поиск по ингредиентам
Введите название блюда:

Сом

Сортировать по:   
Результаты поиска: найдено 55 рецептов

Сом, копченый на цветочном чае  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Очень вкусная рыбка, претендующая на праздничное блюдо! Тем не менее, готовится достаточно быстро.

Рыба Чай зеленый Цедра апельсина Соль Перец черный

Шашлык из сома  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Рыбу готовил муж, я здесь пас... хорошо, что ещe успела щелкнуть пару кадров... Правда, у меня сердце стало кровью обливаться, когда он нарезал рыбу с костями... Увидев моe лицо с выпученными глазами и открытым ртом, сказал: "Не бойся, старушка моя, эта рыба практически беcкостная, они тебе совершенно не помешают, и вообще, некогда мне возиться с ними, я есть хочу". Вот так меня накормили))) а я и рада... )))

Рыба Лук репчатый Сок лимонный Масло оливковое Специи Перец кайен Соль Уксус Вода

Шашлык из сома  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

Впервые готовила сома. Мне его презентовали. Шашлык настолько вкусен, что пожалуй теперь буду покупать сомиков на рынке. Хочу Вам сказать, что шашлык из осетрины показался нам гораздо менее вкусным, почему-то. Настал сезон пикников, может кому рецепт и пригодится.

Рыба Масло оливковое Соевый соус Сок лимонный Перец черный

Пирог с капустой "Чудо-юдо-рыба-сом"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вот и я решила внести свою лепту в конкурс "В мире животных". А пирог получился вкусным и весeлым!!! :)

Тесто слоеное бездрожжевое Капуста белокочанная

Пирог с сомом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

В двух часах езды от нашего города есть водохранилище. Там есть рыбное хозяйство, где выращивают рыбу. Периодически мы с мужем ездим туда за живой рыбой. В этот раз купили шикарного 4х килограмового сома! И как-то он так у нас быстро разошёлся, что осталось всего ничего. Но на пирог хватит! Заходите - угощаю!

Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Масло растительное Вода Филе рыбное Картофель Лук репчатый Специи

Сом, запеченный с картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Как утверждает мой сват, заядлый рыбак, избавиться от специфического запаха сома можно двумя способами. Первый - замочить сома часа на 3-4 в молоке. Второй - замочить сома на час-полтора в соевом соусе с добавлением сока лимона. Оба способа действительно работают. Второй - мне кажется вкуснее, да и быстрее. Этот вариант я Вам и предложу. А вместе с рыбой я предлагаю запечь картофель, для которого маринад тоже будет с соевым соусом. Маринад для картофеля я подсмотрела в одной из кулинарных групп в ВК, а дальше моя импровизация.

Рыба Картофель Помидоры черри Чеснок Лимон Петрушка Соевый соус Смесь специй Масло оливковое Крахмал

Сом под томатно-грибным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Вкуснейшая рыбка под кисло-сладким соусом, с грибами... мммммм... пальчики оближешь! Вкус очень нежный, блюдо диетическое. А учитывая, что в период великого поста дважды разрешается есть рыбу (на Благовещенье и в Вербное воскресенье), то в указанные дни его можно считать постным. Попробуйте обязательно, рекомендую!

Рыба Шампиньоны Лук репчатый Кетчуп Огурец маринованный Сахар Соль Масло растительное Специи

Сом запеченный  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Рыбные души, мы с женой не можем пройти мимо особи, вильнувшей нам хвостом или оскалившейся всею своей пилорамой. Мы поехали в рыбное хозяйство с одной единственной целью. Цель была достигнута. Сомик весом в четыре с половиной килограмма никак не хотел целиком помещаться в духовку. Пришлось его гильотинировать. Мощный хребет долго сопротивлялся, но я его одолел. Голова пошла на будущую уху. Выпотрошить, вынуть хребет и мощные хребтовые кости оказалось не такой уж сложной задачей. Утер пот и пошел готовить.

Рыба Соль Перец белый Сметана Маслины Сыр твердый Приправа Брокколи

Хе из сома  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Рецептов «Хе» на сайте достаточно много, но осмелюсь предложить свой вариант. Просто, быстро и вкусно.

Рыба Соевый соус Морковь Лук репчатый Вода газированная Уксусная эссенция Соль Сахар Перец лимонный
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 719 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки