Да, на сайте есть пару пирогов и тортов с таким названием. Но этот рецепт отличается и своей рецептурой и способом приготовления, поэтому с радостью делюсь ещё одним вариантом ну очень вкусного пирога! Нежное тесто с кремовой, просто волшебной пропиткой - такое наслаждение стоит попробовать, тем более готовится очень быстро и совсем нехлопотно!
За рецепт огромная благодарность - Аня Виталя!!!
Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Мак Масло растительное Вода Молоко концентрированное Молоко сгущенное Сливки
В один из праздников я попробовала известный мне только по рассказам и фотографиям торт "Три молока", вкус которого меня приятно удивил. Я даже не ожидала, что из таких привычных продуктов может получиться такой необычный десерт. Поэтому уже на следующий день я стояла у плиты и колдовала над собственной версией данного шедевра. Торт удался на славу, а рецепт сразу же разошелся по кулинарным книгам других хозяюшек.
Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Ванилин Разрыхлитель теста Молоко сгущенное Молоко топленое Сливки Какао-порошок
«Tres leches» - рецепт торта, хотя по приготовлению это пирог-пирогом, родом из Латинской Америки. Сразу несколько стран спорят о том, кто из них его родоначальник, среди них Никарагуа и Мексика. Но несмотря на столь далекое "место рождения", никаких экзотических продуктов он в себе не содержит, все очень просто и довольно быстро.
Мука пшеничная Сахар Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Соль Молоко сгущенное Сливки Молоко концентрированное Разрыхлитель теста
Этот пирог родом из Латинской Америки. Сегодня его готовят практически повсюду. Ведь в состав этого чудо-пирога входят абсолютно простые продукты. Он доступен и прост в приготовлении, однако, без сомнения, заслуживает того, чтобы приготовить его для разнообразия своего меню. Нежный бисквит, пропитанный тремя видами молока просто тает во рту.
Яйцо куриное Соль Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Молоко сгущенное Сливки Молоко Стружка кокосовая
Это пирог мексиканской кухни, однако, на его авторство претендуют также Никарагуа и Венесуэла.
Суть пирога - обычный бисквит, который становится очень влажным после его пропитки смесью трех видов молока - сгущенного, концентрированного и сливок.
Со временем состав пропитки претерпел изменения - вместо обычного сгущенного молока использовали вареное, кокосовое, топленое молоко заменяло концентрированное, а иногда смешивали и четыре вида молока - сгущенное, вареное сгущенное, сливки и концентрированное.
В общем, выбирать есть из чего, главное, чтобы бисквит был "мокрым" - это изюминка пирога.
Верх пирога украшается взбитыми сливками, меренгой, глазурью, либо свежими ягодами, которые, кстати говоря, очень удачно гармонируют с нежным бисквитом.
Пирог понравится любителям "мокрого" бисквита, однако, я бы смело увеличила количество пропитки в два раза - так было бы вкуснее.
Советую попробовать, это очень вкусно!
Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал Сахар Ванилин Молоко Сливки Ром
Сочный, клубничный, ароматный и восхитительный пирог! Заходите!
Благодарю Наташу (Natkati) за предоставленную мне для этого пирога чудеснейшую, ароматнейшую клубнику! Если бы не Наташа, то не было бы этого вкуснейшего пирога) Спасибо, Натали!
Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Клубника Соль Молоко сгущенное Молоко топленое Сливки Сахарная пудра
Предлагаю еще один вариант торта с таким названием. Но в этом рецепте используется кокосовое молоко и технология, отличающаяся от "собратьев" на сайте. Еще скажу, что я указала количество сахара из оригинального рецепта. Я использовала 1 стакан - было вполне достаточно. И еще, у меня было немного меньше сгущенки, чем указано в рецепте, я добавила готовую "мягкую карамель".
Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Молоко кокосовое Мука пшеничная Молоко Разрыхлитель теста Молоко сгущенное Стружка кокосовая Соль
Приближение к классике. Мы с ребенком любим смотреть различные кулинарные передачи и шоу. И вот малая услышала, как кто-то хвалил торт "Три молока" и говорит приготовь мне. Ну я стараюсь никогда ребенку не отказывать в кулинарном плане. И вот пошла искать рецепт. На поваренке нашла всего несколько вариантов и все они были с использованием концентрированного молока, которое не очень просто найти, да и засомневалась, что оно используется в классическом варианте. Пришлось искать дальше. И вот я нашла рецепт от замечательного шеф-повара Эктора Хименеса Браво, которому я полностью доверяю. И теперь уже отступать было некуда. Сделать этот тортик не составило особого труда и времени заняло не много, если не считать время на остывание и пропитку. Получился мокрый, сливочный и очень вкусный десерт. Угощаетесь!
Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Ванильный сахар Соль Сливки Молоко сгущенное Белок яичный Вода
Пирог получается нежным, воздушным и легким. Вкус совершенно другой, чем в духовке. Попробуйте сделать этот пирог именно в мультиварке. Очень легкий в приготовлении.
Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Масло подсолнечное Разрыхлитель теста Вода Молоко сгущенное Сливки
Потрясающе вкусный десерт из сгущённого молока с нежнейшим заварным кремом и хрустящим печеньем. Прекрасно подойдет для новогоднего стола.
Готовить безумно просто, а вкус великолепный. Детям понравится.
Прекрасный способ удивить и порадовать гостей!
Молоко сгущенное Масло сливочное Молоко Сахар Ванильный сахар Желатин Печенье Яйцо куриное Крахмал кукурузный
