В этом пироге нет ни грамма сахара, масла и муки, что не может не радовать)))Один из моих самых любимых рецептов, очень полезное и вкусное начало дня! Продукты измеряю стаканом, т. к. весов нет.
rita kiseleva 96Поваренок 1 уровня
- 19 декабря 2014, 18:28
- 14489
Веганский тыквенный пирог
Ингредиенты для «Веганский тыквенный пирог»:
- Хлопья овсяные (Не быстрого приготовления) — 200 мл
- Орехи грецкие (Или любые на ваш вкус.Оставьте немного для украшения.) — 200 мл
- Финик — 25 шт
- Банан (Большой) — 1 шт
- Тыква — 500 г
- Кэроб (Или какао) — 1 ст. л.
- Сок лимонный (Сбрызнуть бананы)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3175.2 ккал |
белки
42.1 г |
жиры
11.2 г |
углеводы
744.2 г |
| Порции | |||
| ккал 529.2 ккал |
белки 7 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 124 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.4 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 45.1 г |
Рецепт «Веганский тыквенный пирог»:
-
Наши продукты)
-
1)Чистим тыкву, режем на кусочки и запекаем до мягкости в духовке.
2)Финики заливаем горячей водой минут на 15.
3)Тем временем с помощью блендера превращаем овсяные хлопья в муку.
4)Перемалываем орехи (не слишком мелко).
5)Теперь удаляем из фиников косточки и измельчаем их в блендере (я добавила 2 ст. л. воды), должна получиться «паста».
6)Половину банана также превращаем в пюре.
7)В миске соединяем овсяную муку, орешки, финиковое пюре (оставьте 2 ст. л. для тыквенной начинки) и банан, хорошенько перемешиваем (мне понадобилось собавить 3 ст. л. воды).
-
8)Берём форму (у меня силиконовая,17 см. в диаметре,) и укладываем в неё наше тесто, не забываем сформировать бортики.
-
9)Тыкву из духовки достаём и отправляем туда основу для пирога минут на 15.
10)Пюрируем тыкву с помощью блендера.
11)Готовим 2 миски и выкладываем в каждую по ½ тыквенного пюре. В одну миску добавляем оставшуюся финиковую массу, а в другую – кэроб и хорошенько перемешиваем.
-
12)Половину банана нарезаем и сбрызгиваем лимонным соком (чтобы не почернели).
13)Достаём основу для пирога из духовки, выкладывает тыквенно-финиковое пюре, затем тыквенно-кэробовое (тут можно проявить фантазию и покреативить), ставим в духовку на 30-40 минут.
-
14)Затем украшаем бананами и грецкими орешками.
-
Всё готово! Приятного аппетита!
-
В разрезе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2018 года Murena777 #
[+5]Спасибо большое за такой замечательный рецепт.
20 декабря 2014 года Shameless Mary #
20 декабря 2014 года тататима #
19 декабря 2014 года leana-2014 #
19 декабря 2014 года rita kiseleva 96 # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года яновский сергей #
19 декабря 2014 года Hacbka #
28 октября 2018 года Murena777 #
[+5]Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: