Нашла рецепт в брошюрке 2004 года. На сайте рецептов несколько, но именно такого нет, а сахар заменила на тростниковый коричневый. Хочу подарить этот пряный напиток Виктории (Милодора). Надеюсь, что он понравится Вике и ВАМ, милые поварятки.
vlirliПоваренок 5 уровня
- 19 декабря 2014, 22:06
- 8446
Сбитень
Ингредиенты для «Сбитень»:
- Вода — 1 л
- Сахар тростниковый ("Демерара" от Мистраль) — 4 ст. л.
- Корица (Молотая) — 5 г
- Имбирь (Молотый) — 5 г
- Орех мускатный (Молотый) — 5 г
- Лист лавровый (Листочки среднего размера) — 3 шт
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
507 ккал |
белки
2.6 г |
жиры
5.5 г |
углеводы
111.7 г |
| Порции | |||
| ккал 126.8 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 27.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 44.9 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Сбитень»:
-
В рецепте была указана молотая гвоздика, но т. к. в нашей семье есть ее противники, то я рискнула заменить ее на молотый мускатный орех.
-
Воду нагреть на плите. Пока вода греется, приготовим тростниковый сахар "Демерара" от Мистраль 4 ст. л. Я не сладкоежка, поэтому мне показалось немножко сладковато, но не приторно. Я бы еще уменьшила количество сахара до 3 ст. л. Хотя по рецепту надо было бы еще больше.
-
Когда вода закипит, растворить в ней сахар.
-
Добавить пряности. Довести до кипения. Кипятить 10-15 минут. Если будет появляться пена, то ее необходимо постоянно снимать.
-
Убрать с плиты и дать настояться около получаса. Процедить. Готовый сбитень подавать горячим. К сбитню можно подать пряники, пирожные, печенье.
Будьте здоровы!!!
Кто же лучше поймет Сибиряка как холодно ему в сибирские морозы? Только Сибиряк! Викторичка (Милодора), пусть тебя этот пряный напиток согревает изнутри в любые лютые морозы, пронзающие ветра и проливные дожди также тепло, как может согреть тепло очага. Поздравляю еще раз с прошедшим Днем Рождения и с Наступающим Новым Годом! Пусть все мечты сбываются! Спасибо тебе большое за все твои теплые картинки на моей стене и внимание к моим творениям. СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Надеюсь, что понравится!
Кто же лучше поймет Сибиряка как холодно ему в сибирские морозы? Только Сибиряк! Викторичка (Милодора), пусть тебя этот пряный напиток согревает изнутри в любые лютые морозы, пронзающие ветра и проливные дожди также тепло, как может согреть тепло очага. Поздравляю еще раз с прошедшим Днем Рождения и с Наступающим Новым Годом! Пусть все мечты сбываются! Спасибо тебе большое за все твои теплые картинки на моей стене и внимание к моим творениям. СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Надеюсь, что понравится!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2014 года Жен Жен # (модератор)
20 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года СНежк_а #
19 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года СНежк_а #
20 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года СНежк_а #
20 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года Gerardina #
19 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года Gerardina #
Вот отмоюсь и заново выдвинусь!
20 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года Esenija #
19 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года Esenija #
20 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года Анастасия АГ #
19 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: