• 19 декабря 2014, 22:41
  • 1614

Ежевичный кисель "Новогодний"

Рецепт: Ежевичный кисель Новогодний

Это простой рецепт, который, надеюсь, порадует любителей киселя :)

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Кисель

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Ежевичный кисель "Новогодний"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
315 ккал
белки
6.074 г
жиры
0 г
углеводы
78.104 г
Порции
ккал
39.38 ккал
белки
0.76 г
жиры
0 г
углеводы
9.76 г
100 г блюда
ккал
13.27 ккал
белки
0.26 г
жиры
0 г
углеводы
3.29 г


Рецепт «Ежевичный кисель "Новогодний"»:

У меня была замороженная ежевика. Заливаем её холодной водой на 1 минуту, чтобы она быстрее разморозилась.

Воду сливаем. Кастрюлю с 2 литрами воды ставим на огонь, добавляем сахар.

Когда вода закипит, бросаем в неё ежевику. После закипания варим 5 минут.

Пока ягоды варятся, разводим крахмал в холодной воде (200 мл). Я брала 2 ст. л. крахмала, можно добавить больше - тогда кисель будет гуще.

Ягоды из киселя достаём с помощью шумовки. Медленно тонкой струйкой вливаем разведённый крахмал, помешивая. Продолжаем помешивать и варить до закипания, но кипятить нельзя! Когда по краям начнут появляться пузырьки, выключаем газ и немного посыпаем кисель по всей поверхности сахаром.

Вот такой красивый кисель получается. Пить его очень уютно, особенно перед Новым Годом. Всех с наступающим!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ежевичный кисель Новогодний
Описание: Это простой рецепт, который, надеюсь, порадует любителей киселя :)
Тэги: полдник.


Комментарии и отзывы

А почему такая спешка? Зачем Вы заливаете водой ??? Ну сколько времени потребуется чтобы разморозить? А если ее в кипящюю воду потом бросать, то зачем размораживать
Хотелось побыстрее приготовить Нужно размораживать перед приготовлением.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3403 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки