Всегда приводит нас в восторг, с начинкой сырною пирог..! Рецептов знаем очень много.., а я вот этот полюбила.., в нем столько вызвала восторга начинка..., просто "взрыв из сыра!" Печется быстро и легко..! И вкус прекрасный у него..! А тот, кто талию хранит.., порою в шутку говорит.." пирог ужасный и плохой.., вы потеряете покой, хоть раз попробовав его.., а с ним фигуру заодно..!" А если все же не боитесь.., то этим чудом насладитесь..! Ароматный чай нальем! С теплым, сырным пирогом!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 9 января 2015, 19:03
- 32355
Сырный пирог "Взрыв из сыра"
Ингредиенты для «Сырный пирог "Взрыв из сыра"»:
- Тесто слоеное (бездрожжевое (у меня готовое, можно сделать самим)) — 400 г
- Сыр адыгейский (200-300г ( можно заменить фетой,брынзой )) — 300 г
- Сыр плавленый (200-300г сливочный, у меня Хохланд) — 300 г
- Сыр голландский (200-300г любой твердый сыр) — 300 г
- Яйцо куриное (2 яйца и один белок в начинку, и один желток для смазывания верха) — 3 шт
- Лук репчатый (3-4 шт средний) — 4 шт
- Сливки (100-150мл любой жирности) — 150 мл
- Специи (соль,перец, итальянские травы по вкусу.) — 1 ч. л.
- Кунжут (для верха) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4896.8 ккал |
белки
266.5 г |
жиры
328 г |
углеводы
201.6 г |
| Порции | |||
| ккал 816.1 ккал |
белки 44.4 г |
жиры 54.7 г |
углеводы 33.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.1 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Сырный пирог "Взрыв из сыра"»:
-
Продукты. Для начинки обязательно использовать 3 вида сыра. Можно сделать два небольших пирога, или один большой
-
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле
-
Три вида сыра натереть на крупной терке
-
Два яйца, и белок 3го яйца перемешать со сливками,
-
К сыру добавить жаренный лук и яичную смесь, специи по вкусу, все хорошо перемешать. Начинка не должна быть жидкой.
-
Тесто раскатать в прямоугольник, (противень застелить бумагой, можно чуть маслом смазать) выложить одну половину теста, на него начинку
-
Накрыть второй половиной теста, и защипать края. ( извиняюсь.., у меня не очень красиво.., детки лепили..) Затем в верху сделать проколы вилкой ( желток чуть разбавить водой), и смазать им верх. посыпать кунжутом
-
Духовку нагреть 180% и поставить пирог минут на 30 ( смотреть по готовности)
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2015 года Жанночкин # (модератор)
13 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
13 января 2015 года tomi_tn #
13 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
12 января 2015 года Mary Stone #
12 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
11 января 2015 года ttottik #
11 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
10 января 2015 года Fonarik83 #
Глядя на фото сразу вспоминается Рокки из мультика "Чип и Дэйл" с его словом: "Сырррррррррррр!!!"
10 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
10 января 2015 года Елена2609 #
10 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
10 января 2015 года kanalia #
10 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
10 января 2015 года IrikF #
10 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
10 января 2015 года Тата9 #
10 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
10 января 2015 года lanslans #
10 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
10 января 2015 года Aigul4ik #
10 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
10 января 2015 года veronika1910 #
10 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
10 января 2015 года Begum #
10 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
10 января 2015 года чалдонка #
10 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
10 января 2015 года avani #
10 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
10 января 2015 года белошвейка #
10 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
10 января 2015 года LNataly #
10 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 января 2015 года ирина таджибова #
9 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 января 2015 года nat do #
9 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 января 2015 года Tatanj #
9 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
10 января 2015 года Tatanj #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: