• 18 января 2015, 18:57
  • 25226

Печенье "Фуджико"

Рецепт: Печенье Фуджико

Чудесное печенье, рецепт которого я увидела в одном иностранном блоге. Судя по отзывам, печенье должно было получиться вкусном и я решила его испечь. Мне печенье понравилось. Оно представляет собой сочетание мягкости и рыхлости - идеальный вкус! Рецепт очень простой и быстрый)) Кому интересно попробовать, прошу!

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье "Фуджико"»:

Время приготовления:

Количество порций: 20



Рецепт «Печенье "Фуджико"»:

Яйца взбить с сахаром.

Добавить размягченное масло и вновь взбить в течении 5 минут

Затем в смесь добавить дрожжи, соль и просеянную муку, замесить тесто и поставить в холодильник как минимум на 30 минут

Раскатать тесто толщиной 5 мм и вырезать фигурки.

Выпекать печенье при температуре 190 градусов 10 минут.
У меня получилось 20 штук.

Приятного чаепития!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье Фуджико
Описание: Чудесное печенье, рецепт которого я увидела в одном иностранном блоге. Судя по отзывам, печенье должно было получиться вкусном и я решила его испечь. Мне печенье понравилось. Оно представляет собой сочетание мягкости и рыхлости - идеальный вкус! Рецепт очень простой и быстрый)) Кому интересно попробовать, прошу!
Рецепты: Десерты -> Печенье
Тэги: десерт.


Фотографии «Печенье "Фуджико"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт несложного и быстрого печенья из минимального набора продуктов!
Скажите пожайлуста можно ли на сухих дрождях делать тесто?
Дрожжи в любой выпечки взаимозаменяемы ( соотношение 1 к 3)
Отменное печенье. Очень хорошо хранится в жестяной банке. Добавила в тесто кардамон и имбирь. Получилось очень ароматно. Чем дольше хранится, тем богаче аромат. Спасибо за рецепт!!!
На здоровье!
Сегодня приготовили печенье по этому рецепту... Я люблю выпечку и "стаж" мой работы с различным тестом оооооооооочень большой... Печенье получилось твердое и совсем не расыпчатое!!!!!
Если Вы пользуетесь сухими дрожжами, то лучше их добавлять в муку, вместе с сахаром и солью. Так они хорошо расходятся по всему объёму теста.
Светочка, принимай мои печеньки! Вкусные, с чаем и кофе самое то. Они, конечно, идеально смотрятся не просто круглешками, а какими-нибудь фигурками. Тесто не нужно тонко раскатывать, тогда печенье будет мягче.
Оленька, отличное печенье получилось. Хорошо, что сделала акцент на то, что нужно учитывать.
Спасибо большое! Мне понравилось _ быстро , вкусно, ароматно)))))
Очень вкусное печенье! Буду в дальнейшем печь. Изменила немножко технологию.Растерла растопленное масло с мукой. Добавила дрожжи разведенные с 2 ст.л. молока, солью и 1 ст.л. сахара. Хорошо взбила яйца с сахаром и аккуратно смешала со смесью муки, масла, дрожжей. Двумя ч.л. накладывала на противень с пргаментом. Пекла 15 мин при 190 градусах.
Людмила, печенье впечатлило.
Несмотря на пару негативных отзывов печенье забираю в КК. И вообще, товарищи, это печенье и не нужно ожидать от него вкуса тортов заморских. Продуктов - минимум, очень экономный вариант к чаю, что ещё нужно ? А по поводу дрожжевых крупинок улыбнуло . Вспомнила свою неопытность в работе с сухими дрожжами . Например, залила их кипятком и удивлялась почему тесто не подошло . Всем удачи, приготовлю и выложу фото отзыв.
Приятно иметь дело дальше без комменариев
Светлана Благодарю за Всё
Света, то что у меня не получилось, далеко не показатель. Я стараюсь, но до идеала далеко... Печь , не взирая на возраст, начала не давно. Очень люблю ваш сайт с прекрасными булочками и пирогами, постоянно захожу...Так что, если обидела, приношу свои извинения. Буду учиться дальше. Удачи.
Совсем не обидели, а чем Вы?
Печенье не понравилось совсем. Жалко испорченных продуктов.
А нам печенье понравилось Дрожжи брала сухие, взяла чайную ложку дрожжей и развела их двумя чайными ложками теплого молока до пастообразного состояния. Потом ввела в яично-масляную смесь. Очень вкусно получилось. Главное тесто тонко не раскатывать, тогда печеньки сильно не запекутся и будут помягче, и в духовке долго не держать. Буду печь еще не раз. Спасибо Светлане
Приятно, когда объяснять простые вещи не проходится. Спасибо, Ирина!
А то какие-то гранулы, камни Дрожжи лучше использовать свежие, как и указано в рецепте, но можно и сухие в виде порошка.
Девочки, печенье не понравилось. Хотя автор рецепта известный блогер. Поэтому, думаю, что сделала сама что-то не так. Печенье, у меня, получилось безвкусное, очень твёрдое ( даже в чае не "мягчело"). Тесто старалась долго не месить, а про свежие дрожжи, совсем не поняла ничего. Светлана, извините, наверное, рецепт не лучший, во всяком случае, не для всех.
Я предлагаю, Вы выбираете.
За известного блоггера - спасибо! Про дрожжи написала выше, лучше использовать свежие.
На сайте много рецептов печенья, выбирете то, что Вам придется по вкусу. Спасибо!
Мне понравилось..дрожжи брола свежие.Спасибо
Я рада, что Вам рецепт понравился. Спасибо!
Если не дать подойти дрожжам, то никакой мягкости и рыхлости не может быть.
О чем и речь. Но хозяйка молчит и не уточняет, каким образом она вводила дрожжи. Мелко покрошила? Настояла на воде, муке, сахаре?
Возможно, она его не делала, или что-то напутала в рецепте.
Видимо не делала, а не знаете, на этом сайте вообще много рецептов, которые просто так печатают? Я первый раз готовила по этому сайту. Как то пару раз делала с сайта say7, 1 раз было хорошо, 2 раза не очень, о чем я и написала. Так хозяйка вообще плохие комменты удаляет
Ответ для Ася09
Неправда, у меня есть рецепт дрожжевого теста, где просто смешиваются все продукты и на 40 минут в холодильник, такая красота получается
Очень соблазнительное печенье, такой разломчик вкусный!
Спасибо!
А вы сами его делали? На сайте "едим дома" видела ваш рецепт, и много фото тех, кто испек. Все печенья плоские и сухие, не рыхлые , не мягкие. Это может и не плохо, но непонятно, как все это связано с фото оригинала и рыхлостью?
Вы пишете, что можно взять сухие дрожжи. Вот я взяла. Они как были крупинками, так и остались. Тесто 30 минут стояло в холодильнике и сухие дрожжи совсем не изменились. Запеклись в печенье крупинками. Вы сами с сухими пробовали или нет? Видимо, их нельзя брать.
Света, добрый день! Не подскажете, как смешать свежие дрожжи с мукой, или может быть с яично-сл.массой. У меня есть свежие и сухие дрожжи, достала свежие и не поняла куда, и как их деть . Убрала и сделала с сухими. Тесто стоит в хол-ке. Я так понимаю, что это тесто на подобие песочного? Но всё-таки интересно, как смешивать свежие дрожжи. Спасибо за рецепт.
Извините, что опоздала с ответом. Я работаю....
В рецепте указано, что нужно использовать дрожжи свежие. Что касается замены, то все дрожжи взаимозаменяемы, если решили использовать сухие, то кол-во уменьшить наполовину и брать дрожжи, которые как порошок.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки