Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

Svetlana MetaxaПоваренок 5 уровня

18 января 2015, 18:57
30854

Печенье "Фуджико"

Чудесное печенье, рецепт которого я увидела в одном иностранном блоге. Судя по отзывам, печенье должно было получиться вкусном и я решила его испечь. Мне печенье понравилось. Оно представляет собой сочетание мягкости и рыхлости - идеальный вкус! Рецепт очень простой и быстрый)) Кому интересно попробовать, прошу!

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье "Фуджико"»:

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Дрожжи (свежие) — 10 г
Соль — 1/3 ч. л.
Ванилин — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2756.7 ккал	белки 51.7 г	жиры 99.3 г	углеводы 417.5 г
Порции
ккал 137.8 ккал	белки 2.6 г	жиры 5 г	углеводы 20.9 г
100 г блюда
ккал 377.6 ккал	белки 7.1 г	жиры 13.6 г	углеводы 57.2 г

Рецепт «Печенье "Фуджико"»:

Яйца взбить с сахаром.
Добавить размягченное масло и вновь взбить в течении 5 минут
Затем в смесь добавить дрожжи, соль и просеянную муку, замесить тесто и поставить в холодильник как минимум на 30 минут
Раскатать тесто толщиной 5 мм и вырезать фигурки.
Выпекать печенье при температуре 190 градусов 10 минут.
У меня получилось 20 штук.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: Вкусно легко быстро

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101237/]Печенье "Фуджико"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101237/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/18/55/1000467_99652-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Чудесное печенье, рецепт которого я увидела в одном иностранном блоге. Судя по отзывам, печенье должно было получиться вкусном и я решила его испечь. Мне печенье понравилось. Оно представляет собой сочетание мягкости и рыхлости - идеальный вкус!
 
Рецепт очень простой и быстрый))
Кому интересно попробовать, прошу!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Дрожжи, Соль, Ванилин, Яйцо куриное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Фуджико"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/18/55/1000467_99652-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Фуджико" title="Рецепт: Печенье Фуджико"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чудесное печенье, рецепт которого я увидела в одном иностранном блоге. Судя по отзывам, печенье должно было получиться вкусном и я решила его испечь. Мне печенье понравилось. Оно представляет собой сочетание мягкости и рыхлости - идеальный вкус!
 
Рецепт очень простой и быстрый))
Кому интересно попробовать, прошу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Фуджико"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/101237/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Фуджико"

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Печенье "Фуджико"»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Дрожжи Соль Ванилин Яйцо куриное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье "Фуджико"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

21 января 2015 года бабичка77 #

Света, добрый день! Не подскажете, как смешать свежие дрожжи с мукой, или может быть с яично-сл.массой. У меня есть свежие и сухие дрожжи, достала свежие и не поняла куда, и как их деть . Убрала и сделала с сухими. Тесто стоит в хол-ке. Я так понимаю, что это тесто на подобие песочного? Но всё-таки интересно, как смешивать свежие дрожжи. Спасибо за рецепт.

23 января 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

Извините, что опоздала с ответом. Я работаю....
В рецепте указано, что нужно использовать дрожжи свежие. Что касается замены, то все дрожжи взаимозаменяемы, если решили использовать сухие, то кол-во уменьшить наполовину и брать дрожжи, которые как порошок.

21 января 2015 года Ольга Дементьева 1 #

Света здравствуйте! Приготовила , очень вкусно. Но и вправду печенье пока горячее мягкое хорошее а когда остынет , чисто песочное рассыпное печенье типо "юбилейного".Я даже по совету других добавила чуть чуть соды для разрыхления но всё ранво жёстко. Детишкам очень понравилось. Делать ещё раз такое обязательно буду. Спасибо

23 января 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

Спасибо!

21 января 2015 года Елена Золотавина #

Спасибо! Интересный рецептик!

21 января 2015 года Елизавета3011 #

Хочеть попробовать. А подержать их 10-15 минут перед тем как засунуть в духовку надо или сразу можно.

21 января 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

Все как написано в рецепте

21 января 2015 года Ася09 #

В рецепте несуразное.

21 января 2015 года Елизавета3011 #

↑Ответ для Елизавета3011

Хорошо, буду пробовать.

20 января 2015 года lusia58 #

Чтобы печенье не "каменело" можно добавить разрыхлитель

21 января 2015 года Ася09 #

Тогда зачем дрожжи? Положить соду и будут и мягкие и рыхлые. Таких рецептов десятки, если не сотни.

22 января 2015 года lusia58 #

А я разве что то говорила про соду ....Я сказала добавить немного разрыхлителя
Ваши вопросы наводят на сомнения

26 января 2015 года Ася09 #

Разрыхлитель состоит из соды и лимонной кислоты.

20 января 2015 года nastay2302 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, Светлана, вчера пекла печенье по Вашему рецепту, делала все строго по рецепту, пока стояло в духовке аромат на весь дом был, сразу после духовки печенье было отличным, а вот когда остыло, превратилось в каменное

Где я допустила ошибку, может какой-то нюанс не поняла?

20 января 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

Может переусердствовали с замешиванием теста? Нужно не долго замешивать и лучше руками, а если миксером, то маленькой скорости.

20 января 2015 года nastay2302 #

Спасибо за ответ, замешивала руками и совсем недолго.

так что не знаю в чем дело

21 января 2015 года АЗАЛИЯ-49 #

↑Ответ для nastay2302

Думаю, что надо всё-таки сюда добавить разрыхлитель, или соду (гашёную). Мука, масло и яйца, а жидкости нет, дрожжи не справятся.

21 января 2015 года nastay2302 #

Но ведь у автора всё получилось именно по этому рецепту

21 января 2015 года Ася09 #

У автора мы не пробовали, поверили на слово.

21 января 2015 года owlways #

↑Ответ для nastay2302

Наверное, просто не надо давать ему остыть, а сразу накидываться всей семьей и кушать скорее

Шучу

А вообще, интересный рецептик!

Очень аппетитно выглядит

21 января 2015 года афина69 #

↑Ответ для nastay2302

вы могли его просто передержать в духовке. у меня так было когда-то

21 января 2015 года nastay2302 #

И в духовке строго по рецепту держала

21 января 2015 года Закеша #

↑Ответ для nastay2302

Еще много зависит от качества масла, процентного содержания жирности в нем.Вы масло скольки %-ное брали?

21 января 2015 года nastay2302 #

Масло 82%

20 января 2015 года dulta #

19 января 2015 года VeVeTa Tuk #

Необычный рецепт печенья из дрожжевого теста, обязательно попробую! Спасибо за рецепт!

21 января 2015 года Ася09 #

Так ведь теста дрожжевого нет. Дрожжи в таком тесте не работают.

19 января 2015 года DiL #

Очень интересно! Наверное сегодня же и займусь печеньем

! А еще я открыла для себя как приятно работать с дрожжевым тестом! Света, теперь я понимаю такое изобилие у Вас рецептов!

Сама почти каждый начала печь хлеб и булочки в духовке, и наотрез отказываюсь от хлебопечки!

19 января 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

ОХ. как я рада, что мы единомышленники. Удачи Вам!

19 января 2015 года Natashann #

Ну, раз на "ты", то на "ты". Света, ты просто "рог изобилия"

19 января 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

Не смеши меня. Это все давние рецепты. Идеек много, времени маловато. Спасибочки!

19 января 2015 года Надира1304 #

Извините, а надо ли мазать яйцом?

19 января 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

Нет, печенье смазывать не надо.

19 января 2015 года tanek706 #

Аппетитное печенье!

19 января 2015 года Светлана Владимировн #

Симпатичное!

19 января 2015 года Тома1709 #

печенье из дрожжевого теста? Интересно)) надо попробовать

19 января 2015 года ЛК201014 #

Спасибо за очередной прекрасный рецепт!

19 января 2015 года Алиска79 #

Утащила, интересно попробовать!

19 января 2015 года kritikessa #

ой, ну что тут долго говорить?!... Забрала!

19 января 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

18 января 2015 года мамадочи #

Бесподобно! А какие формочки красивые!!!

19 января 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

18 января 2015 года яновский сергей #

И сново спасибо еще за один прекрасный рецепт.

18 января 2015 года veronika1910 #

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Фуджико"

Ингредиенты для «Печенье "Фуджико"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Фуджико"»:

Похожие рецепты

Печенье шоколадно-шоколадное

Печенье "Звёздное утро"

Печенье "Яблочко"

Тыквенное печенье

Апельсиновое печенье

Печенье"Сырные звездочки"

Английское печенье к чаю

Тыквенное печенье

Апельсиновое печенье в медовом сиропе

Фотографии «Печенье "Фуджико"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!