Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

chudoПоваренок 6 уровня

21 января 2015, 23:51
7188

Кростини с песто из сала

КРОСТИНИ С ПЕСТО ИЗ САЛА (CROSTINI CON PESTO DI LARDO) - рецепт из книги Эллы Мартино. Очень вкусная и интересная намазка из сала. Отлично сочетается с первыми блюдами а так же хороша как самостоятельная закуска.

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Кростини с песто из сала»:

Сало (соленое или сыровяленое) — 250 г
Хлеб (чиаббата) — 1 шт
Чеснок (малюсенький) — 1 зуб.
Розмарин (маленькая веточка) — 1 шт
Уксус (розовый или белый винный (или по вкусу)) — 1 ч. л.
Кориандр (молотый - щепотка)
Перец черный (молотый по вкусу)
Соль (морская по вкусу)
Перец чили (по вкусу)
Укроп (несколько веточек)

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3646.6 ккал	белки 49.6 г	жиры 226.7 г	углеводы 351.7 г
100 г блюда
ккал 364.7 ккал	белки 5 г	жиры 22.7 г	углеводы 35.2 г

Рецепт «Кростини с песто из сала»:

Сало нарезать небольшими кусочками, положить в блендер.
Добавить очищенный зубчик чеснока, нарезанный чили перец, соль, перец ч. м., розмарин, белый винный уксус, кориандр и укроп.
Пробить все до однородного состояния.
Нарезать чиаббату, подсушить в духовке до состояния гренок, хрустящих снаружи но мягких внутри. Намазать пастой гренки, украсить листиком базилика.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: хлеб закуска сало

Вкусы: пряный чесночный острый сальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101350/]Кростини с песто из сала[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101350/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/21/45/1003430_60295-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
КРОСТИНИ С ПЕСТО ИЗ САЛА (CROSTINI CON PESTO DI LARDO) - рецепт из книги Эллы Мартино. Очень вкусная и интересная намазка из сала. Отлично сочетается с первыми блюдами а так же хороша как самостоятельная закуска.

Ингредиенты: Сало, Хлеб, Чеснок, Розмарин, Уксус, Кориандр, Перец черный, Соль, Перец чили, Укроп.
Тэги: хлеб, закуска, сало.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кростини с песто из сала
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/21/45/1003430_60295-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кростини с песто из сала" title="Рецепт: Кростини с песто из сала"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">КРОСТИНИ С ПЕСТО ИЗ САЛА (CROSTINI CON PESTO DI LARDO) - рецепт из книги Эллы Мартино. Очень вкусная и интересная намазка из сала. Отлично сочетается с первыми блюдами а так же хороша как самостоятельная закуска.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/153/">
          Открытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кростини с песто из сала»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1045/">сало</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/101350/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кростини с песто из сала

Категория: Закуски › Бутерброды › Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Кростини с песто из сала»:

Сало Хлеб Чеснок Розмарин Уксус Кориандр Перец черный Соль Перец чили Укроп

Тэги: хлеб, закуска, сало

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

624

Грибной суп с клёцками

70
624
10758

852

Салат "Ташкент" с дайконом

49
852
28718

1309

Скумбрия с томатами

57
1309
24262

Комментарии и отзывы

22 января 2015 года Tatanj #

Вкусный рецептик!

22 января 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Танечка!

22 января 2015 года Светлана Владимировн #

Сало какое красивое! Я бы его и без кростини съела!

22 января 2015 года chudo # (автор рецепта)

Свет, я его тоже очень люблю, но сильно хотелось попробовать а просто соленого в хол-ке не было, пришлось раскошелиться

23 января 2015 года Светлана Владимировн #

22 января 2015 года Aigul4ik #

22 января 2015 года chudo # (автор рецепта)

22 января 2015 года Shurochka90 #

ммм...загляденье!!!

22 января 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо!

22 января 2015 года Сурик #

Танюша! Как вкусно!!! Фото просто - чудо!!!

Великолепный рецепт, спасибо!

22 января 2015 года chudo # (автор рецепта)

Людочка, надеюсь что рецепт пригодиться

22 января 2015 года Людмила НК #

Классика! Вкусноооо...!!!!

22 января 2015 года chudo # (автор рецепта)

я раньше знала только сало с чесноком и укропом, а с розмарином и уксусом очень вкусно! итальянцы молодцы все-таки

22 января 2015 года Демурия #

Красотища

22 января 2015 года chudo # (автор рецепта)

22 января 2015 года Gerardina #

Танюш, у меня в кулинарной книге есть рецепт "Пирог на сале "Ларди". Я не могла понять, откуда название. Благодаря тебе просветилась! И рецепт интересный. Как ты сало "обогатила"!

22 января 2015 года chudo # (автор рецепта)

это не я, это итальянская кухня

22 января 2015 года Gerardina #

До нас ты донесла, значит, и обогатила ты.

22 января 2015 года suliko2002 #

Как вкусно

Таня, а фото изумительны!!

22 января 2015 года chudo # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!

22 января 2015 года yana_v7 #

вопрос по рецепту

Вав!! Как интересно

Уверенна что очень вкусно, в КК

.
Один вопрос: Почему ПЕСТО?

22 января 2015 года chudo # (автор рецепта)

это вопрос к жителям Тосканы

, спасибо!

15 февраля 2015 года yana_v7 #

22 января 2015 года Даша Михайловна #

отличная подача закуски!

22 января 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо!

22 января 2015 года СНежк_а #

Танюш, обожаю все намазки из сальца!

А здесь ещё и с моими любимыми розмарином и кориандром!

Мммм!

Очень вкусно!

22 января 2015 года chudo # (автор рецепта)

Светуль, действительно очень вкусно, а с хрустящим хлебушком

22 января 2015 года СНежк_а #

Аааааа!!! Не дразнись!!!

22 января 2015 года asesia2007 #

вопрос по рецепту

хорошая закусочка

22 января 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, дорогая!

22 января 2015 года белошвейка #

Хороший рецептик, Танюш

22 января 2015 года chudo # (автор рецепта)

Олечка, мерси!

22 января 2015 года мисс #

Делала как-то похожую намазку из сала с чесноком, тогда очень оценили, спасибо, что напомнила.

22 января 2015 года chudo # (автор рецепта)

сейчас особенно полезно, витаминов-то практически никаких

21 января 2015 года Tamara Shepeleva #

Очень красиво подано!!

22 января 2015 года chudo # (автор рецепта)

это еще и вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кростини с песто из сала

Ингредиенты для «Кростини с песто из сала»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кростини с песто из сала»:

Похожие рецепты

Быстрые горячие бутерброды

Тост с зернёным творогом и овощами

Хлебцы с вяленой сливой и яйцом пашот

Простейшие бутерброды на хлебцах

Брускетта с лисичками

Бутерброды со скумбрией и пряным яблоком

Горячие тосты с грибами

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды с ветчиной и ананасом

Попробуйте приготовить вместе

Грибной суп с клёцками

Салат "Ташкент" с дайконом

Скумбрия с томатами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!