Вкусные, влажные кексики с киноа. Идеальны для завтрака или перекуса " на ходу".
JanechehПоваренок 7 уровня
- 26 января 2015, 8:00
- 4172
Кексы с киноа
Ингредиенты для «Кексы с киноа»:
- Киноа — 120 г
- Вода — 240 мл
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Сахар — 180 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Изюм — 60 г
- Масло оливковое — 60 мл
- Молоко — 180 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2930.9 ккал |
белки
53.3 г |
жиры
87.9 г |
углеводы
478.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254.9 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Кексы с киноа»:
-
Духовку разогреть до 180 градусов. Киноа я беру от фирмы Мистраль.
-
Киноа промыть, положить в кастрюльку и налить 240 мл воды. Довести воду до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить пока вся вода не впитается, а киноа станет мягкой. (около 15 минут)
-
Готовую крупу остудить.
-
Подготовить формы под кексики ( стандартные), получается 12 шт.
-
К остывшей киноа (нам надо 300 гр приготовленной крупы, если у вас получилось больше, то оставьте для других блюд или просто заморозьте), добавить муку, изюм, сахар, разрыхлитель, соль, ванилин.
-
Перемешайте.
-
В миске поменьше венчиком взбейте молоко, яйцо и оливковое масло.
-
Добавьте в мучную смесь молочную.
-
Перемешайте, пока сухие ингредиенты соединятся с влажными (взбивать ничего не надо!)
-
Разделите тесто между формочками (12 шт).
-
Выпекайте до готовности, от 25 до 30 минут. Остудите на решетке.
-
Кесики получаются бесподобные! Рецепт Марты Стюарт.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября Л-ля БелКо #
[+5]31 января 2015 года Rencha1 #
28 января 2015 года Dalek #
27 января 2015 года krugok007 #
27 января 2015 года tanek706 #
27 января 2015 года diana1616 #
27 января 2015 года para_gn0m0v #
26 января 2015 года Sugar #
26 января 2015 года mizuko #
26 января 2015 года tomi_tn #
26 января 2015 года Ма17рина #
26 января 2015 года mariana82 #
26 января 2015 года veronika1910 #
26 января 2015 года suliko2002 #
26 января 2015 года asesia2007 #
26 января 2015 года Aigul4ik #
26 января 2015 года мисс #
26 января 2015 года Людмила НК #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: