• 28 января 2015, 10:40
  • 2056

Рисовый суп с овощами и мятой

Рецепт: Рисовый суп с овощами и мятой

Этот суп с неповторимым пикантным вкусом и бесподобным ароматом абсолютно не навредит вашей фигуре. Он не содержит лишних жиров, холестерина, но сохраняет полезные вещества и питательность. Готовится очень быстро и просто. Вы обязательно должны его попробовать!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Рисовый суп с овощами и мятой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1527 ккал
белки
119.8 г
жиры
61.8 г
углеводы
147.7 г
100 г блюда
ккал
34.3 ккал
белки
2.7 г
жиры
1.4 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Рисовый суп с овощами и мятой»:

  • Рис отвариваем, заглядывая в инструкцию на упаковке, до готовности.

  • Черешки сельдерея моем, жёсткие волокна удаляем, и нарезаем кусочками.

  • В кастрюлю наливаем бульон (у кого какой есть, у меня был куриный, но можно взять просто воду), даём ему закипеть, кладём в него сельдерей и варим 15 минут.

  • Лук-шалот чистим, режем на четыре части.

  • И обжариваем на растительном масле до золотистости.

  • Кабачок нарезаем кубиками. У меня кабачок был замороженный, поэтому я его просто разморозила.

  • Болгарский перец нарезаем соломкой.

  • Чеснок и мяту измельчаем.

  • Через 15 минут добавляем в суп обжаренный лук, кабачок, болгарский перец, солим и перчим по вкусу и варим ещё 15 минут. Кто любит поострей, перчика не жалейте.

  • За 5 минут до окончания варки добавляем измельчённый чеснок. А за 3 минуты - нарезанную мяту. Ставим кастрюлю на стол, достаём тарелки, нарезаем хлебушек и зовём домочадцев обедать.

Аромат и вкус у супа просто восхитительный! И для фигуры не враг!


Приятного аппетита! И вкусного настроения!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовый суп с овощами и мятой
Рецепт: Рисовый суп с овощами и мятой

Этот суп с неповторимым пикантным вкусом и бесподобным ароматом абсолютно не навредит вашей фигуре. Он не содержит лишних жиров, холестерина, но сохраняет полезные вещества и питательность. Готовится очень быстро и просто. Вы обязательно должны его попробовать!

Ингредиенты для «Рисовый суп с овощами и мятой»:

Фотографии «Рисовый суп с овощами и мятой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красота! Все Светочка, так шикарно!
Спасибо Танюшка!
Светик,замечательный супец.
Ларочка, спасибо!
Света, шикарный супец ,такой аппетитный!
Спасибо Ириш!
мммм Я пожалуй к тебе на ужин напрошусь
ЖдЮ!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!
интересный, вкусный и красивый суп Подача шикарная
Спасибочки!
Спасибо!
Оригинально !
Спасиб большое!
очень ароматный суп получился!!! Браво!
Благодарю!
сама хочу супчик тоже
Давай, давай!
Классный супец если на овощном бульоне его варить, то и для поста подойдет. А у нас с тобой одинаковые керамические кастрюльки (с рисунком овощей)
Конечно подойдёт Танюш! Спасибо! Мне нравится эта кастрюлька, и в духовку можно, и подать в ней не стыдно!
Я тоже эту кастрюлечку очень люблю, в ней всё тушить очень вкусно получается.
Да, да Танюш!
Как же красиво! Такой супчик манящий!
Спасибо Оль!
Спасибо Жень! Взаимно!
Хороший рецепт!
Спасибо Ангелиночка!
Свет, вот правда, мята в супах изумительно себя проявляет! мне очень твой рецепт понравился.
Марин, я раньше думала что мята только для десертов подходит! А сейчас я так не думаю! Спасибо большое!
за мяту в супах!
!!!!!!!!!!!!
Прекрасный рецепт Удачи!
Спасибо!
Ароматный суп!Ещё бы мне туда мясЦа
Светочка,вкусный суп,а фото какие шикарные!
Ну если только диетической курочки , и то чуток! Спасибо!
Очень красивая подача!!!
Спасибо Таня!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки