• 1 февраля 2015, 23:26
  • 18329

Чечевичный суп с охотничьими колбасками

Рецепт: Чечевичный суп с охотничьими колбасками

Вдохновившись рецептом "Супа с красной чечевицей" от Анечки (Anna_usa), который очень понравился моей семье, я всё же решила учесть пожелание мужа-присутствие мяса обязательно!!! На помощь пришёл рецепт, который я нашла на сайте интернет-магазина специй.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Чечевичный суп с охотничьими колбасками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2241.9 ккал
белки
153.7 г
жиры
94.3 г
углеводы
194.7 г
100 г блюда
ккал
112.7 ккал
белки
7.7 г
жиры
4.7 г
углеводы
9.8 г

Рецепт «Чечевичный суп с охотничьими колбасками»:

  • Говяжий бульон у меня был сварен заранее. Чечевицу замачиваем в холодной воде на 30-ть минут.

  • По истечении времени воду сливаем, чечевицу промываем. Картофель порежем кубиками. В кипящий бульон положим чечевицу, томатные хлопья и картофель. Варим 15-20 минут или до готовности картофеля.

  • Тем временем репчатый лук мелко порежем, морковь натрём на крупной тёрке. На сковороде разогреем оливковое масло, в течении 5 минут спассеруем овощи до слегка-золотистого цвета. Далее добавим в сковороду охотничьи колбаски, нарезанные тонкими кружочками. Овощи, вместе с колбасками ещё немного обжарим, далее огонь выключим и добавим в сковороду мелко-нарезанный зубчик чеснока.

  • Выкладываем готовую зажарку в бульон. Добавляем соль и перец по вкусу. Провариваем 5-10 минут, затем огонь выключаем и даём супу настояться в течении получаса. Подаём суп, посыпав рубленной зеленью.

Согревающий и сытный суп готов! Приглашаю всех к столу!


Отлично подошёл к супу "Кефирный хлеб с сушеной петрушкой" от Женечки (JeSeKi)


Всем приятного аппетита!!! Женюля, Анечка, спасибо вам!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чечевичный суп с охотничьими колбасками
Рецепт: Чечевичный суп с охотничьими колбасками

Вдохновившись рецептом "Супа с красной чечевицей" от Анечки (Anna_usa), который очень понравился моей семье, я всё же решила учесть пожелание мужа-присутствие мяса обязательно!!! На помощь пришёл рецепт, который я нашла на сайте интернет-магазина специй.

Ингредиенты для «Чечевичный суп с охотничьими колбасками»:

Фотографии «Чечевичный суп с охотничьими колбасками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный суп! Спасибо за рецепт!
Наталья! Прекрасный результат
Ответ для fialkaXY
Я очень рада, Наташа!! Спасибо Вам огромное за доверие к рецепту!
Будем пробовать спасибо
Буду рада, если понравится!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за идею, получилось очень вкусно,сытно и наваристо (хотя я делала на воде, а не на бульоне)
Вообще я колбасные изделия не ем,но,прочитав рецепт, поняла, что не могу не попробовать))
Плюсик)))
Вам спасибо огромное!!! Я рада, что рецепт пригодился!!
Оксаночка.супчик изумительный вкусняшечка.....от меня+++++
Анютик,спасибо большое!!!
Большое спасибо за рецепт! В магазине нужно было только колбаски докупить, всё остальное было в наличии. А вечером получила большое Спасибо от четырёх замёрзших здоровых (в смысле крупных) мужчин! Очень вкусно!
Ой,как я рада!! спасибо Вам огромное!!!!!
Супчик что надо
Спасибо большое,Катюшка!!
вкусно и красиво!
Спасибо огромное!!!
Оксаночка, какой же аппетитный супчик!!!
Спасибо большое,Олечка!!
Ммммм как вкусно!!!!!
Спасибо большое!!
Ну вдохновила так вдохновила + полёт фантазии + рекомендации мужа и.... = совем другой вкусный суп получился Но раз муж сказал - мясо, значит должно быть мясо. На самом деле с колбасками конечно оооочень вкусно , но это уже совсем не турецкий суп. Вот во время поста можешь кормить любимого мужа моим супчиком.
Твой супчик мы с дочей за милую душу в любое время будем кушать.Ей понравилось!!! Спасибо большое,Анютик!!!
Вкусный суп
Спасибо огромное!!
Оксана, вкусный супец!
Спасибо,Ирочка!!
Оксаночка, шикарный супчик! очень вкусный и ароматный! замечательный рецепт!
Машулька,спасибо большое,Солнышко!!!
Хорош супец!
Спасибо,дорогая!!
Вкусный супчик
Вероника,спасибо большое!!
Супчик вкусный и сытный Тоже часто готовлю суп с чечевицей
Спасибо огромное!!!
Какой вкусный супчик, Ксюш!!! Возьму себе на заметку!
Спасибо большое,Ольгуня!!!!
Очень аппетитный супчик Не отказалась бы от тарелочки этой вкуснятины
Спасибо большое,Женечка!!!
У Вас не красная чечевица. Красную, она оранжевого цвета, не надо замачивать и она варится всего 10 минут. А суп классный.
Ну если обманул Ангстрем,значит обманываю я. На пачке указано "Чечевица красная продовольственная калиброванная"..
Надо же , извините, тогда я ошиблась , всегда считала, что такая чечевица коричневая
Я с чечевицей только начала знакомиться, поэтому плохо разбираюсь , но на пачке написано именно так. Да я и искала красную в магазине, потому что первое,что я хотела с ней приготовить-это салат поварёнка с сайта..А с оставшейся уже продолжила экспериментировать.. Может у этого производителя какая-то обработка хитрая
Сейчас посмотрела на полке, такая же по цвету как у Вас чечевица у меня на пакете значится Чечевица "Деликатесная", ее надо сначала замачивать, а потом варить. А вот если купите оранжевого цвета чечевицу, то без замачивания варится 10 минут максимум, и ее можно без проблем использовать хоть для гарнира с жареным луком, хоть в суп
Мне кажется видела я яркую чечевицу. Буду смотреть внимательно в магазине. Спасибо огромное!!
Оксаночка спасибо большое за рецепт
Тебе спасибо,Танюша!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки