• 7 ноября 2017, 15:35
  • 826

Суп "Вспомнить лето"

Рецепт: Суп Вспомнить лето

Это очень вкусный суп, с большим количеством зелени. Лёгкий, но при этом сытный! Его можно назвать диетическим, т. к. в нём нет ничего жареного (только омлет запекается). Готовлю его очень давно. Надеюсь, что вам он тоже понравится и напомнит ароматы лета.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Вспомнить лето"»:

Количество порций: 6



Рецепт «Суп "Вспомнить лето"»:

Берём три куриных яйца,

Вливаем в них 2 ст. л. соевого соуса ( у меня ТМ KIKKOMAN, он достаточно соленый, яйца солить не надо), взбиваем вилкой до однородности, добавить 1 ст. л. воды, чтобы масса омлета была не плотной, добавить 1 ст. л. мелко рубленной кинзы.

В сковороде нагреть растительное масло и вылить туда яичную массу. Запекаем под крышкой на средней температуре. Вот его как раздуло.

После охлаждения получился вот такой омлетик.

С горошка слить всю жидкость. Картофель и репчатый лук нарезать кубиком и отправить в кипящий, в меру соленый, бульон. Когда картофель сварится, добавить горошек.

И нарезанный ромбиками омлет (форму омлета можете выбрать по своему вкусу). Кипятим 2-3 минуты, добавляем рубленые укроп и зеленый лук, перец молотый черный по вкусу ( если не на диете). Снимаем с огня, даем настояться несколько минут, пусть все ароматы и вкусы соединятся!

Разливаем по порциям, при желании добавляем ещё зелень.

Прошу к столу!

Ароматный супчик напомнит вам о лете и согреет зимой!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп Вспомнить лето
Описание: Это очень вкусный суп, с большим количеством зелени. Лёгкий, но при этом сытный! Его можно назвать диетическим, т. к. в нём нет ничего жареного (только омлет запекается). Готовлю его очень давно. Надеюсь, что вам он тоже понравится и напомнит ароматы лета.
Тэги: первое, обед.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Я на страже- уже 14!
Спасибо, тебе, защита и опора наша!!!
очень аппетитный суп!
Спасибо, Светлана!
Надежда, какой интересный, очень аппетитный суп!
Спасибо, Ириша!
Такие у Вас супы необычные!
Это хорошо или плохо?
Хорошооооооо!
Вот спасибо, Леночка!!!
Спасибо, Вероника!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1949 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки