Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом
  • 9 февраля 2015, 18:30
  • 2979

Гратен из киноа

Рецепт: Гратен из киноа

Гратен (gratin) – это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное в духовке до образования аппетитной корочки. Представляю Вашему вниманию гратен из киноа с сыром, маслинами, шпинатом и курицей. Запеканка получается сытная и сочная.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Гратен из киноа»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1946.2 ккал 		белки
113.2 г 		жиры
125.2 г 		углеводы
78.7 г
Порции
ккал
324.4 ккал		 белки
18.9 г		 жиры
20.9 г		 углеводы
13.1 г
100 г блюда
ккал
216.2 ккал		 белки
12.6 г		 жиры
13.9 г		 углеводы
8.7 г

Рецепт «Гратен из киноа»:

  • Крупу киноа тщательно промыть и отварить согласно инструкции на упаковке. Остудить.

  • Красный лук мелко нарезать, отваренное куриное мясо нарезать средними кусочками. Сыр натереть на мелкой терке.

  • Яйца взбить с солью.

  • Добавить киноа, красный лук, мясо курицы, половину сыра и тщательно перемешать.

  • Шпинат (у меня замороженный, можно использовать свежий )разморозить и отжать. Половину маслин мелко нарезать и вместе со шпинатом и половиной кедровых орешек, добавить к массе с киноа. Перемешать, попробовать на соль и перец, если нужно-посолить и поперчить.

  • Форму для запекания (у меня 28*19)смазать растительным маслом и выложить массу, плотно прижав ко дну.
    Поставить в заранее разогретую (t=180 С)духовку на 20 минут.

  • Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле.
    Оставшиеся маслины нарезать колечками.

  • После 20 минут запекания достать форму с запеканкой и посыпать оставшимися кедровыми орешками, выложить колечки маслин, разложить жареный лук.

  • Посыпать оставшимся сыром.
    Температуру в духовке увеличить до 200 С, поставить форму и запекать еще 10 минут, до золотистой корочки.












Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Киноа На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску

Теги: запеканка

Вкусы: оливковый луковый куриный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гратен из киноа
Рецепт: Гратен из киноа

Гратен (gratin) – это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное в духовке до образования аппетитной корочки. Представляю Вашему вниманию гратен из киноа с сыром, маслинами, шпинатом и курицей. Запеканка получается сытная и сочная.

Ингредиенты для «Гратен из киноа»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкуснотища и очень сытно. Пол дня не хочешь есть.
Замечательный рецепт вкусной запеканочки! Спасибо ,Мариночка, обязательно попробую!
Виолетточка, буду ждать от тебя отчета)))
Так аппетитно и красиво . Эту крупу еще не пробовала, но посмотрев Ваш рецепт точно куплю и попробую. Шедевр неможет быть не вкусным.
Спасибо за отзыв))) Я буду рада, если гратен Вам понравится.
Получилось очень красиво и аппетитно!
Мариночка, так замечательно выглядит твое блюдо! Первый раз вижу эту крупу "вживую" Фото великолепны!
Оленька,мне так приятно,что тебе понравилась моя запеканка))) Спасибо!!!
Мариночка, запеканочка бесподобна и вызывает желание откусить кусочек побольше Молодец!!!
Угощайся,Оленька,на здоровье!
Спасибо,милая! Очень вкусно!
Выглядит просто потрясающе!
Танечка,спасибо,мне очень приятно!
Мариночка,шикарная запеканка !!!Вкусно,ярко и ооочень аппетитно! Кусочек бы утащила, Мариш , у тебя((честно,никогда эту крупу не пробовала))!!!
Галочка,угощайся,дорогая! Скажу тебе по секрету я сама ее увидела и попробовала,когда стала участвовать в этом проекте))) Крупа похожа на пшено,по вкусу напоминает неошлифованный рис.Крупа мне понравилась,а цена на нее нет
Представляю,какая она дорогая,если привычные для нас продукты очень сильно подскочили в цене!!!
Галочка,значит сей продукт не для нашего кошелька.
Мариночка, думаю очень вкусно!
Любушка,запеканка получилась вкусная! С такими продуктами невкусной она просто быть не может)))
Это надо пологать!
Интересный рецепт запеканки! Надо попробовать)))
Попробуйте,я думаю останетесь довольны)))
Марина, аппетитная запеканка!
Светлана,спасибо!Мне очень приятно!
Сытная и красивая запеканка!
Спасибо!
Хорошая идея, Мариша!
Оксана,спасибо!
Мариночка, какой интересный рецепт! А до чего аппетитные фото, так и угостилась бы!
Ренаточка,спасибо! Мне приятно,что рецепт понравился! Угощайся,дорогая)))
Замечательная запеканка!!!
Большое спасибо!
!!+!!!
И кто там говорил-"ой.я не умею шедевры делать."
ТАК Я И ПОВЕРИЛА!!!!!!!и была права!
СКПЕР!
Лада,спасибо за твой позитивно-укоряющий отзыв! Ну,какой же это шедевр-это просто запеканка,правда вкусная,но запеканка
Бе-бе-бе и красивая!
Как аппетитно
Олесенька,спасибо!
Хорошая запеканка.
Благодарю!
Красиво, ярко, аппетитно!!!!
Мариша,спасибо!
Очень аппетитно!
Ирочка,спасибо!
Марусь, красочно как! Мне нравится.
Мариша,как я рада,что ты ко мне зашла))) Жаль,что фотографии не передают вкус блюда.
Спасибо тебе за внимание!
Главное, вид передают! А о вкусе можно пофантазировать... или приготовить
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"
Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки