• 14 февраля 2015, 11:32
  • 3282

Печенье "Лимонные сердечки"

Рецепт: Печенье Лимонные сердечки

Дорогие друзья-поварята, разрешите предложить вам рецепт печенья из моей коллекции кулинарных книг. Печенье очень нежное, ароматное, с лимонной кислинкой на песочной основе. Это печенье я хочу подарить всем влюбленным поварятам и пожелать им счастья!

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье "Лимонные сердечки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 33

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3715 ккал
белки
49.5 г
жиры
233.7 г
углеводы
359.9 г
Порции
ккал
112.6 ккал
белки
1.5 г
жиры
7.1 г
углеводы
10.9 г
100 г блюда
ккал
371.5 ккал
белки
5 г
жиры
23.4 г
углеводы
36 г

Рецепт «Печенье "Лимонные сердечки"»:

  • Ингредиенты для приготовления печенья

  • Соединяем муку, сахарную пудру и соль в большой посуде. Добавляем кусочки масла, перемешиваем, измельчая руками в крошку.
    Готовую смесь выкладываем в смазанную форму (у меня 32х22 см), застеленную пекарской бумагой. Печь в разогретой до 160*С духовке 20 минут.

  • Пока песочная основа выпекается, приготовим верх печенья.
    Для этого соединяем яйца и сахар, размешиваем до однородной массы. Добавляем цедру и лимонный сок, размешиваем.
    Затем взбиваем сливки до мягких пиков, осторожно соединяем с лимонно- яичной массой.
    Форму с тестом вынимаем из духовки; немного охладив, выкладываем приготовленную смесь сливок и яиц. Вновь ставим в духовку форму с тестом на 30-40 минут, ориентируйтесь на свою духовку.

  • Достать из духовки форму с готовым пирогом. Полностью охладить.

  • Охлажденный пирог можно нарезать на квадратики/ромбики.
    Я нарезала с помощью формочки на сердечки.
    Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

    Всем желаю счастья и любви.
    Приятного чаепития! Наслаждайтесь, мои дорогие друзья-поварята!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Лимонные сердечки"
Рецепт: Печенье Лимонные сердечки

Дорогие друзья-поварята, разрешите предложить вам рецепт печенья из моей коллекции кулинарных книг. Печенье очень нежное, ароматное, с лимонной кислинкой на песочной основе. Это печенье я хочу подарить всем влюбленным поварятам и пожелать им счастья!

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье "Лимонные сердечки"»:

Фотографии «Печенье "Лимонные сердечки"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Виолетта, с дебютом!!!
Вкусные, аппетитные и красивые сердечки!
Танечка,спасибо!Мне очень приятно,что ты заглянула.Печенюшки вкусные!Обязательно попробуй!
Виолетточка,нежные,ароматные печенки !!!С Дебютом!!!
Галчонок,спасибо,дорогая! Печенюшки действительно вкусные и несложно готовятся!
Лиличка,спасибо,дорогая! Буду рада ,если печенье понравится на вкус тоже!
Оксаночка,спасибо большое!Я рада,что ты заглянула!
Да я завсегда рада)
Виолетта, ура! Я тоже присоединяюсь ко всем поздравившим тебя с рецептом! Приятные волнения! Поздравляю и рецепт забрала в кулинарную книгу!
Любочка,ты прелесть! Спасибо за теплые слова поздравления! Я надеюсь ,печенье тебе понравится!
Виолетта, спасибо за очаровательные "любовные печенья"! И ни в коем случае не переживай за критику, учти, и не останавливайся на достигнутом!
Ангелиночка,дорогая,спасибо за добрые слова поддержки! Мне очень дорого дружеское внимание с твоей стороны.Последую твоему совету.Спасибо,милая!
Виолетточка,замечательные печенья! С дебютом!
Спасибо Ирочка!Надеюсь,печенье понравится!
Не люблю критиковать, но рецепт не очень четкий. Нигде не написано сколько сахара класть в тесто и сколько в яйца. нигде не указа размер стакана - 200 мл или 250 мл, а от этого зависит качество выпечки. С моим 40-летним опытом я могу понять, куда и сколько, но а если кто-то только начинает печь. Дальше о сливках - слегка взбить сливки. слегка взбить обозначает толко взбить до появленя пены. В данном случае нужно взбивать до мягких пиков, что и видно на третьем фото.
Спасибо за критику.Сделайте ,пожалуйста ,скидку для меня. Я выложила свой рецепт впервые на этом сайте и могла допустить неточности.Впредь, постараюсь их не допускать.если, конечно, у меня появится такое желание,в чём я сильно сомневаюсь.С уважением, Все замечания Ваши учла!
Кстати, Поваренок - один из лучших кулинарных сайтов в формате .ру. Я не думаю, что Вы должны очень сильно переживать,что кто-то сделал Вам замечание. Вы же видели, как много людей Вас похвалили и пожелали Вам дальнейших успехов. Пошла проверила, если мои печенья, испеченные по Вашему рецепту достаточно охладились. Оказались очень вкусные и нежные. Успехов Вам!
Веточка, от всего сердца поздравляю тебя с первым рецептом, и таким замечательным! очень вкусно!
Спасибо,дорогая Танюша!
Какие хорошенькие печеньица! Прелесть!
Спасибо, Машенька! Мне очень приятно!
Хороший рецепт
Спасибо,Мариана! Надеюсь, печенье понравится!
Виолетточка, очень соблазнительные печенюшки я представляю, какие они нежные и вкусные С дебютом, милая, молодец!
Виолочка,моя дорогая,спасибо! Они действительно ,очень нежные.! Попробуй!
Сливoк не имею, хотела сегодня испечь
Пока угощайся виртуально,моя родная!
Спасибо, моя хорошая!
Спасибо!
С дебютом!
Спасибо большое!
Вкусненькое печенье!
Печенье очень вкусное, Мариночка! Спасибо!
Вкусно! Люблю выпечку с лимоном!
Уверена, Вам понравится,Елена!
Виолетточка, шикарное печенье!!! Очень вкусно!!! Отличный рецепт!!! Прекрасный подарок всем влюбленным!!!
Машенька,спасибо,дорогая!
Тебе спасибо дорогая, за такой чудесный рецепт!
Анечка,спасибо за восторг!Мне очень приятна твоя реакция,ещё приятнее будет,если печенье понравится!Я очень хочу этого!
Аппетитное печенье!!!!!
Ириша,спасибо! Оно не только на вид аппетитное,но и на вкус нежное,тающее во рту"
Хорошее печенье!
Танечка,спасибо за похвалу!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки